Баобаб нь Африкийн олон тосгонд ургадаг бөгөөд эрт дээр үеэс "амьдралын мод" гэж тооцогддог. Энэ нь эргэн тойрныхоо нийгэмлэгүүдэд гүн гүнзгий сүнслэг утгатай. Баобабын түүх нь хүний түүхтэй адил урт тул баобабыг үгчилбэл "хүн төрөлхтний мэндэлсэн цаг" гэдэг нь гайхах зүйл биш юм. Сүнслэг ёслолууд, тосгоны цугларалт, халуун нарнаас аврал - энэ бүхэн мянган жилийн настай модны асар том титэм дор болдог. Баобабыг маш их хүндэтгэдэг тул тэднийг ихэвчлэн хүний нэрээр нэрлэдэг эсвэл нэр өгдөг, энэ нь гэсэн үг юм. Өвөг дээдсийн сүнснүүд Баобабын янз бүрийн хэсэгт шилжиж, модны навч, үр, жимсийг шим тэжээлээр хангадаг гэж үздэг. Баобаб жимсийг ходоодны өвдөлт, халуурах, хумхаа өвчнийг эмчлэхэд уламжлалт анагаах ухаанд ашигладаг. Баобаб жимс нь өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй, үе мөчний үрэвсэлд хүртэл тусалдаг гэж тосгонд өргөнөөр итгэдэг. НҮБ-ын судалгаагаар жимс нь устай холилддог болохыг харуулсан. Мөн устай баобаб жимсийг сүү орлуулагч болгон өргөн хэрэглэдэг. Сүүлийн үеийн шинжлэх ухааны судалгаагаар жимсний тэжээллэг байдлын талаар илүү гүнзгий ойлголттой болсон, тухайлбал: 1) Их хэмжээний антиоксидантgoji эсвэл acai жимснээс илүү.
2) Гайхалтай кали, витамин С, витамин В6, магни, кальцийн эх үүсвэр.
3) Дархлааны системийг өдөөх. Нэг удаагийн Баобаб нунтаг (2 хоолны халбага) нь витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэгцээний 25%-ийг агуулдаг.
4) Шилэн материалын агуулах. Баобаб жимс нь бараг тал хувь нь эслэгээс бүрддэг бөгөөд 50% нь уусдаг. Ийм утас нь зүрхний эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулж, инсулины эсэргүүцлийн магадлалыг бууруулдаг.
5) Пребиотик. Эрүүл гэдэс нь бүхэл бүтэн биеийн эрүүл мэндийн түлхүүр болдог нь нууц биш юм. "Пробиотик" гэдэг үг олон хүнд танил боловч симбиотик (бидэнд ээлтэй) микрофлорын өсөлтийг дэмждэг пребиотикууд чухал ач холбогдолтой юм. 2 хоолны халбага Баобаб нунтаг нь хоолны эслэгийн 24% -ийг эзэлдэг.