Бали дахь жимс жимсгэнэ нь хамгийн олон янзын хувилбараар танилцуулагддаг бөгөөд тэдгээр нь үнэхээр нүд, ходоодны найр болдог, зарим газарт ер бусын өнгө, хэлбэр, хэмжээтэй байдаг. Орон нутгийн олон жимс нь Өмнөд Ази даяар байдаг жимстэй төстэй боловч эндээс та зөвхөн Балид байдаг онцгой сортуудыг олох болно. Экватороос 8 градусын өмнө зүгт орших энэ жижиг арал нь тэнгэрлэг хөрсөөр баялаг юм. 1. Мангостин Зүүн өмнөд Азийн орнуудад өмнө нь очиж үзсэн хүмүүс мангостин шиг жимстэй тааралдсан байх. Дугуй хэлбэртэй, аятайхан, алимны хэмжээтэй, нил ягаан өнгөтэй, далдуу модны хооронд шахахад амархан эвдэрдэг. Мангостины жимстэй харьцахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй: түүний хальс нь улаавтар шүүс ялгаруулж, хувцасыг амархан толбо болгодог. Энэхүү хачирхалтай шинж чанараараа "цуст жимс" гэсэн нэртэй байдаг. 2. Залхуу Энэ жимс нь зууван, дугуй хэлбэртэй, үзүүртэй оройтой бөгөөд цэвэрлэх үйл явцыг хөнгөвчилдөг. Энэ нь чихэрлэг амттай, бага зэрэг цардуултай, хан боргоцой, алимны холимог юм. Балигийн зүүн хэсэгт байдаг олон янзын нугасыг хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн хоршоод дарс болгодог. Та энэ жимсийг Балигийн бараг бүх зах, супермаркетаас олох болно. 3. Рамбутан Нутгийн хэлнээс жимсний нэрийг "үсэрхэг" гэж орчуулдаг. Балигийн хөдөө нутагт ихэвчлэн ургадаг. Жимс нь боловсорч гүйцээгүй үед ногоон, шар өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн үед тод улаан өнгөтэй болдог. Энэ нь үүлтэй төстэй зөөлөн цагаан целлюлоз юм. Рамбутан нь "урт үстэй", маш шүүслэгээс эхлээд жижиг, хуурай, илүү бөөрөнхий, чийг багатай хүртэл олон янз байдаг. 4. Анон Анона нь хөдөөгийн цэцэрлэгт папайя, гадил жимсний дунд ургадаг бөгөөд зуны халуун өдрүүдэд амтат амттан бөгөөд ихэвчлэн чихрийн сироптой хольж уудаг. Анона нь анхны хэлбэрээр нь хэрэглэхэд нэлээд хүчиллэг байдаг. Нутгийн иргэд амны шархтай энэ жимсний тусламжид ханддаг. Боловсорч гүйцсэн үед маш зөөлөн, хальсыг нь гараар амархан хуулж авдаг. 5. Амбарелла Амбарелла нь намхан мод дээр ургадаг бөгөөд боловсорч гүйцсэн үед цайвар өнгөтэй болдог. Мах нь шаржигнуур, исгэлэн бөгөөд маш их хэмжээний витамин С агуулдаг.Түүхий хооллохын өмнө ихэвчлэн хальсалж, жижиглэсэн байдаг. Амбарелла нь шүдний хооронд орохоос зайлсхийх ёстой өргөстэй үрийг агуулдаг. Орон нутгийн зах зээлд маш түгээмэл байдаг Балигийн хүмүүс амбарелла нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, цус багадалтанд тусалдаг гэж үздэг.
2022-11-11