Загасны тос: найрлага, ашиг тус. Видео
Загасны тос нь бүх төрлийн хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүнүүдийн нэгэн адил төрөл бүрийн өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг гэсэн шинжлэх ухааны нотолгоо байдаг боловч энэ бүтээгдэхүүн нь эм биш бөгөөд зарим гаж нөлөө үзүүлдэг.
Эрдэмтэд анх удаа Гренландад амьдардаг Инуит овгийн эрүүл мэндийг судалсны дараа загасны тосны ашиг тусын талаар ярьж эхлэв. Энэ хүмүүсийн төлөөлөгчид гайхалтай тарган загаснаас бүрддэг байсан ч гайхалтай хүчтэй, эрүүл зүрхтэй болжээ. Цаашдын судалгаагаар энэхүү өөх тос нь омега-3 тосны хүчил агуулдаг нь зүрх судасны системд маргаангүй ашиг тустай болохыг тогтоожээ. Тэр цагаас хойш эрдэмтэд загасны тос нь эрүүл мэндийн олон асуудлаас урьдчилан сэргийлэх эсвэл олон өвчнөөс эдгэрэхэд тустай болохыг нотлох баримт олсоор байна.
Загасны тосны нэмэлтүүд хэдэн арван жилийн турш бий болсон. Хэзээ нэгэн цагт, тааламжгүй загасны үнэртэй шингэн загасны тос нь хүүхдүүдийн хувьд хар дарсан зүүд болж, эцэг эхчүүд нь эрүүл бүтээгдэхүүнээ баяртайгаар асгажээ. Одоо жижиг капсул авахад л хангалттай.
Эдгээр нэмэлт тэжээлийг ихэвчлэн дараахь бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг.
- тахианы мах
- сагамхай
- Herring
- туна загас
- хулд
- халибут
- халимны тос
Загасны тосны капсул нь ихэвчлэн кальци, төмөр, A, B1, B2, B3, C эсвэл D витамин агуулдаг.
Загасны тос нь зөвхөн зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашиг тустай төдийгүй "тархины хоол" гэдгээрээ алдартай болсон тул эмч нар үүнийг сэтгэл гутрал, сэтгэлзүй, анхаарал буурах гиперактив эмгэг, Альцгеймерийн өвчинтэй тэмцэхэд ашиглахыг зөвлөж байна. Загасны тос нь нүдний хараанд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд глаукома болон наснаас үүдэлтэй молекулын доройтлоос урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Эмэгтэйчүүд сарын тэмдгийн үеэр өвдөхөөс урьдчилан сэргийлэх, жирэмсний үеийн хүндрэлээс зайлсхийхийн тулд загасны тос ууж болно. Загасны тос нь ургийн тархи, ясны бүтцийг хөгжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай болохыг судалгаагаар баталж байна.
Загасны тосыг чихрийн шижин, астма, дислекси, ясны сийрэгжилт, бөөрний өвчтэй, хөдөлгөөний зохицуулалт муутай өвчтөнүүдэд зөвлөж байна.
Өдөрт 3 граммаас дээш загасны тос авахыг зөвлөдөггүй
Гаж нөлөө ба эсрэг заалт
Загасны тос авахад мэдэгдэж буй гаж нөлөөний нэг бол хүнцэл, кадми, хар тугалга, мөнгөн ус зэрэг хүнд металлыг хэтрүүлэн хэрэглэх явдал юм. Хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүнээс үүдэлтэй энэхүү хор хөнөөлийг хамгийн сайн мэддэг боловч үүнээс зайлсхийх хамгийн хялбар арга юм. Үйлдвэрлэгчид боловсруулсан загасны химийн хяналтанд зохих анхаарал хандуулдаггүй загасны тосны бэлдмэлийг хямд үнээр худалдаж авах ёсгүй.
Загасны тосны тааламжгүй гаж нөлөө - гэдэс дүүрэх, гүйлгэх, цээж хорсох зэрэг нь хэтрүүлэн хэрэглэх эсвэл бүтээгдэхүүнийг үл тэвчихтэй холбоотой юм.
Хэдэн сар дараалан хэрэглэсэн загасны тос нь Е витамины дутагдал, Д аминдэмийн гипервитаминоз үүсгэдэг. Омега-3 тосны хүчил нь ховдолын тахикардитай өвчтөнд цус алдах, цусны даралтыг бууруулах, цусан дахь сахарын түвшинд нөлөөлөх, цус задралын цус багадалт үүсэх, бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Орчин үеийн эрдэмтэд загасны тос авахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөхийг зөвлөж байна.