Чонго: амьдрах орчин, завь, эргээс загасчлах

Модон загасыг бие махбодийн ер бусын бүтэц, биеийн хэлбэр дүрсээр ялгагдах хэд хэдэн төрлийн загас гэж ойлгох хэрэгтэй. Камбага гэдэг нь "хавтгай" төрлийн загас гэж ойлгох ёстой бөгөөд орчуулгад яг ийм утгатай.

Дүрмээр бол эдгээр загасны төрөл зүйл нь ёроолд ойрхон амьдардаг бөгөөд эдгээр загасны мах нь маш сайн амттай байдаг тул үйлдвэрлэлийн сонирхол татдаг. Үндсэндээ хөвөн нь далай, далайд амьдардаг боловч заримдаа гол мөрөнд ордог. Камбага нь зөвхөн амьд организмаар хооллодог тул махчин загас гэж тооцогддог. Загас хэр ашигтай вэ, загас агнуур, зан үйлийн талаар энэ нийтлэлд хэлэлцэх болно.

Flounder загас: тайлбар

Гадаад төрх

Хамгийн сонирхолтой нь харагдаж байгаа зүйл нь үнэн биш юм. Богино загасны нуруу, гэдэс нь үнэндээ загасны хажуу тал бөгөөд зарим нь өнгөтэй байхад зарим нь өнгөгүй байдаг. Үүний зэрэгцээ загасны хоёр нүд нь нэг талд байрладаг боловч бие биенээсээ үл хамааран өөр өөр чиглэлд харж чаддаг. Энэ нь загасыг загасны дайсан гэх мэт гадны өдөөлтөд цаг тухайд нь хариу үйлдэл үзүүлэх боломжийг олгодог. Тэд бас түүнийг агнахад тусалдаг.

Насанд хүрсэн хүмүүсийг хажуу тийш нь хэвтүүлж, нүдийг нь толгойн орой руу шилжүүлдэг бөгөөд энэ нь тэдний онцлог шинж юм. Биеийн тэгш бус байдлаас хамааран хүн хэр төлөвшсөн болохыг тодорхойлох нь маш энгийн зүйл юм. Насанд хүрэгчдэд биеийн хүчтэй тэгш бус байдал ажиглагдаж, бараг бүх насаа өнгөрөөдөг биеийн хэсэг нь тодорхой барзгар шинж чанартай байдаг. Түүний өнгө нь бага зэрэг цайвар, нүд нь нөгөө талд байрладаг. Нөгөө талын хувьд гөлгөр, элсэрхэг өнгөтэй байдаг нь загасыг ёроолд нь өнгөлөн далдлахад тусалдаг. Дээд хэсгийн өнгө нь загасны амьдрах орчноос хамаарч болно. Залуу хүмүүс ердийн загасны төрлөөс бараг ялгаагүй бөгөөд босоо тэнхлэгт сэлдэг. Өсөх явцад тодорхой метаморфоз үүсдэг. Үржлийн үед хөвөн нь хөвөн болж хувирдаг: зүүн нүд нь баруун тийшээ хөдөлж, загас нь хэвтээ чиглэлд сэлж эхэлдэг.

Бөмбөг нь дайснуудаас ёроолд нь нуугдаж, элс эсвэл бусад хөрсөнд нүхлэнэ. Үүний зэрэгцээ тэрээр эргэн тойронд юу болж байгааг хянахын тулд нүдээ гадаа үлдээдэг. Энэ байрлалд тэрээр боломжит олзыг хянадаг. Хэрэв тэр түүнд тохирсон бол тэр даруй түүнийг барьж авдаг.

Багажны доод хэсэг нь нэлээд хүчтэй, ширүүн арьсаар тодорхойлогддог. Энэ нь загас голчлон ёроолын дагуу, чулуу, хясааны шороон дунд нүүж байгаатай холбоотой бөгөөд энэ нь нэлээд хурц байж болно. Хүрэлсүхээс харахад хөвөнгийн биеийн энэ хэсгийг зүлгүүртэй харьцуулж болно. Амьдрах орчноосоо хамаарч өнгө нь өөрчлөгдөж чаддаг хөвөн загас байдаг бөгөөд энэ нь загасыг дайснуудаас нуухад тусалдаг.

Шороон загас хаана амьдардаг вэ

Шороон балыг бараг бүх далай, далайд олж болно. Энэ зүйлийн ихэнх төлөөлөгчид Номхон далай, Атлантын далай, мөн Японы тэнгисийн ус гэх мэтийг илүүд үздэг. Хачирхалтай нь, гэхдээ 11 км-ийн гүнээс Мариана шуудуунаас олдсон. Энэ төрлийн хөвөнгийн урт нь 30 см хүртэл ургадаг. Хар тэнгист гурван төрлийн боргоцой амьдардаг. Хамгийн том зүйл бол Калканы бадан юм. Зарим хүмүүс 15 кг хүртэл жин нэмэх боломжтой. Нэмж дурдахад калкан загас нь гадаад амьдралын нөхцөлд дасан зохицож, өнгөө өөрчлөх чадвартай. Энэ зүйлийн хөвөн нь хайрсгүй байдаг.

Хар тэнгист энэ төрлийн загасны төрөлд хамаарах голын хөвөө (гялбаа), ултай байдаг. Хамгийн сэтгэл татам газар бол Керчийн хоолой гэдгийг олон загасчид тэмдэглэжээ. Нэмж дурдахад Тарханкут хошуу, Днестр, Днеприйн аманд загасчлах нь сонирхол татахуйц байх болно. Үүнтэй ижил төрлийн загаснууд Азовын тэнгист байдаг.

Энэ нь хэрхэн үрждэг

Flounder нь бусад төрлийн загастай харьцуулахад нэлээд үржил шимтэй байдаг. Насанд хүрэгчид арван сая хүртэл өндөг тавих чадвартай. Энэ загас хамгийн багадаа 50 метрийн гүнд өндөглөдөг.

Камбага барих

Шороон махыг амт чанараараа үнэлдэг тул үйлдвэрлэлийн хэмжээнд барьж авдаг. Ялангуяа Японы оливын бальна, европ боргоцой их эрэлттэй байгаа. Мөн загас сонирхогчдын дунд, ялангуяа Атлантын далайн хойд болон баруун хэсэгт амьдардаг загасчдын дунд хөвөн загас маш их алдартай байдаг. Дүрмээр бол сонирхогчдын загасчид задгай далай эсвэл задгай тэнгис рүү явж, энэ амттай загасыг барьж, гараа туршиж үздэг.

Багаж загас барих

Ямар хэрэгсэл ашигладаг вэ

Шороон загас нь ёроолын амьдралын хэв маягийг удирддаг тул түүнийг барихад доод (тэжээгч) хэрэгсэл илүү тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ, хэрэв энэ нь хамгийн ёроолд хийгдсэн эсвэл илт өгөөшний аргыг хэрэглэвэл төөрөгдөл дээр баригдаж болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Дэгээ дээрх хушууны хувьд та хөвөнгийн хоолны дэглэмд багтсан амьд организмуудыг сонгох хэрэгтэй.

Загас барих шугамын сонголт

Загас агнуурын гол шугам нь ойролцоогоор 0,5-0,7 мм зузаантай байх ёстой бөгөөд оосортой загас барих шугамыг арай нимгэн буюу 0,4-0,6 мм-ээр сонгоно. Энэ нь загас агнуурын шугам нь дэгээнд баригддаг, нэлээд олон удаа том хүнийг тэсвэрлэхийн тулд зайлшгүй шаардлагатай. Зөөх үед хөвөө нь маш их эсэргүүцэлтэй байдаг. Энэ нь мөн түүний биеийн бүтэцтэй холбоотой юм. Хүчтэй хавтгайрсан бие нь маш их эсэргүүцэл үзүүлдэг бөгөөд үүнээс гадна загас өөрөө эсэргүүцдэг. Эргээс загасчлахдаа бариулыг аль болох хол хаях хангалттай шугамтай байх хэрэгтэй.

Дэгээ сонголт

Урт шуутай, 6, 7 дугаартай дэгээг сонгох нь дээр.Энэ нь өгөөшийг хангалттай гүн залгиж чаддагтай холбоотой юм. Тиймээс бусад хэмжээ, хэлбэрийн дэгээ нь загасны амнаас гарахад хэцүү байдаг.

Уур хилэн

Туршлагатай загасчид түүний хоолны дэглэмийн үндэс болох том хясаа, хавч, жижиг загасыг дэгээнд хийж болохгүй гэдгийг онцолж байна. Дэгээ харагдахгүй байхын тулд та үүнийг өмсөх хэрэгтэй.

Нохой загас барих арга замууд

Шороон балыг эргээс эсвэл завинаас барьдаг. Тэр өгөөшийг хэвтээ байрлалд залгиж, дараа нь хажуу тийшээ шилжихийг оролддог. Энэ мөчид та огтлолт хийх хэрэгтэй. Тоглож байхдаа энэ загас хүчтэй эсэргүүцдэг тул үйл явдлыг албадах ёсгүй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Та зөв цагийг хүлээх хэрэгтэй бөгөөд аажмаар эрэг рүү эсвэл завь руу татах хэрэгтэй. Энэ хугацаанд тэр ядрах болно, үйл явдлын төгсгөлд тэр тийм ч их эсэргүүцэхгүй. Энэ нь зөвхөн ийм амттай загас барих төдийгүй бариулыг бүрэн бүтэн байлгах боломжийг олгоно.

Далайн эргээс загасчлах нь

Эргээс хөвөөг загасчлах нь эрэг рүү ойртох үед үр дүнтэй байдаг бөгөөд энэ нь намрын төгсгөлд тохиолддог бөгөөд энэ хугацаа бараг бүх өвөл үргэлжилдэг. Эргээс хөвөөг барихын тулд та өөрийгөө зэвсэглэх хэрэгтэй.

• Ээрэх, урт нь 2-оос 5 метрийн хооронд хэлбэлздэг. Түүнээс гадна ээрэх нь хамгийн багадаа 150 грамм туршилттай хүчтэй байх ёстой.
• Тэжээгч (доод араа). Энэхүү хүчирхэг загасыг барихын тулд далайн ороомог суурилуулсан хүчирхэг гол тэжээгч нь төгс төгөлдөр юм.
• Хүчирхэг, хүчтэй загас агнуурын шугам, хамгийн багадаа 10 кг таслах хүч. Түүний зузааныг 0,5 мм-ээс багагүй хэмжээгээр сонгоно. Энэ нь 200 орчим грамм жинтэй живэх хэрэгсэлтэй хол зайд шидэхийн тулд зайлшгүй шаардлагатай. Хэрэв усан сан нь элсэрхэг ёроолоор тодорхойлогддог бол зангуу живэгч авах нь дээр.
• Дэгээ, 6-аас No12 хүртэлх тоо.

Эргээс хөвөөг барих зарим зөвлөмжүүд

• Flounder ганцаардмал амьдралын хэв маягийг илүүд үздэг бөгөөд баглаа боодолд ордоггүй.
• Хэрэв эрэг нь элсэрхэг бол энэ загасыг барих хамгийн тохиромжтой газруудын нэг юм. Чулуутай газрыг бүү сонго. Бөмбөгийг янз бүрийн зайд даамын самбараар шидэх ёстой.
• Тасалгааг аль болох хол, дор хаяж 50 метрийн зайд шидэх шаардлагатай. Эрэг дээрх савааг 75 градусын өнцгөөр тогтооно.
• Жижиг загасыг бүхэлд нь, хэсэг хэсгээр нь залгах нь дээр.
• Хэрэв эрэг нь тэгш бол энэ давуу талыг ашиглах нь хөвөгч балыг эрэг рүү чирэх нь дээр.
• Хэрэв загас 5 ба түүнээс дээш килограмм жинтэй бол ямар нэгэн туршлагагүй бол түүнийг татах нь тийм ч хялбар биш юм. Энэ тохиолдолд загасыг шавхах нь дээр, гэхдээ энэ нь маш их цаг хугацаа шаарддаг.
• Туршлагатай загасчдын хэлснээр, шөнийн цагаар загасны загас барих боломжтой боловч хамгийн хүчтэй хазалт өглөө эрт ажиглагддаг.
• Хазуулсан нь савааны үзүүрийн зан авираар тодорхойлогддог. Хэрэв усан дээр салхи, долгион байгаа бол энэ загасыг барих туршлагагүй бол үүнийг хийхэд илүү хэцүү байдаг.
• Хар тэнгисийн хөвөөг барихдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь энэ нь хүний ​​биед удаан эдгэрдэггүй шарх үүсгэдэг хурц үзүүртэй байдаг. Бөмбөг барихдаа энэ баяжуулалтыг нэн даруй арилгах нь дээр.

Усан онгоцноос хөвөн загас барьж байна

Зарим зөвлөгөөгөөр бол загас агнуур үргэлж үр бүтээлтэй байх болно. Жишээлбэл:

• Завинаас загасчлах нь урт ээрэх саваа шаарддаггүй. Өвлийн загас агнуурын саваа ч гэсэн энд хэрэгтэй болно. Загас барих шугамын зузааныг 0,5-0,6 мм-ийн хооронд сонгоно.
• Загас барих шугамыг 0,35 мм-ийн зайд сонгоно.
• Жин нь 80-120 граммаар сонгогддог. Зангуу sinker ашиглахгүй байх нь дээр.
• Завьнаас загасчлахдаа өгөөшийг завьтай харьцуулахад өгөөшийг шугам руу буулгах хэрэгтэй. Хэрэв газар гүн биш бол бариулыг хажуу тийш шидээд дараа нь "чавга" байрлал руу татаж болно. Дахин цутгах нь ижил аргаар хийгддэг, гэхдээ завины нөгөө талаас.
• Хэрэв хазуулсан нь ховор байвал ээрэх саваа завины хоёр талд доошлуулж, гурав дахь нь цутгаж болно.
• Хэрэв хөвөн нь хазвал энэ нь ам нь хүчтэй тул дэгээ дээр найдвартай сууна гэсэн үг юм.
• Завинаас загасчлахдаа дэгээтэй байх хэрэгтэй, учир нь та том хүнийг завин дээр гараараа чирэх боломжгүй юм.

Хөвөн загасны ашигтай шинж чанарууд

Багажны махыг хоолны дэглэмд тооцдог бөгөөд хүний ​​биед амархан шингэдэг. Flounder мах нь В витамин, түүнчлэн бараг бүх дотоод эрхтний үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг микроэлементүүдийг агуулдаг.

Эмч нар өвчний эсрэг тэмцэлд маш их хүчээ алдсан зарим өвчтөнд хоол тэжээлд зориулж янз бүрийн загасны мах хэрэглэхийг зөвлөж байна. Омега-3 тосны хүчлүүд байгаа нь хүнийг хорт хавдартай тэмцэх боломжийг олгодог.

100 грамм хөвөнгийн маханд ердөө 90 ккал байдаг. Үүний зэрэгцээ 16 грамм уураг, 3 грамм өөх тос илэрсэн байна. Баганын маханд нүүрс ус байдаггүй бөгөөд энэ нь жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Нохойн мах нь зөвхөн эрүүл төдийгүй амттай байдаг.

Гэсэн хэдий ч хөвөн загас нь өөрийн гэсэн өвөрмөц үнэртэй бөгөөд загаснаас арьсыг нь салгавал алга болдог. Гайхамшигтай амтынхаа ачаар хүмүүс олон жор, хоол хийх аргыг гаргаж ирсэн. Энэ загасны махыг шарсан, чанаж, чанаж эсвэл шатаасан байж болно. Үүний зэрэгцээ, загасны маханд шим тэжээлийн ихэнх хэсгийг хадгалахад хамгийн ашигтай нь загасны махыг буцалгаж, чанаж эсвэл шатаасан бол та үргэлж санаж байх ёстой. Аливаа шарсан хоол ходоодонд дарамт учруулдаг тул олон мэргэжилтнүүд хөвөнг хуурахыг зөвлөдөггүй.

Flounder бол маш түгээмэл, эрүүл загас бөгөөд гайхалтай амттай байдаг. Ийм мэдээллийн ачаар энэ нь үйлдвэрлэлийн хэмжээнд баригдсан.

Загасчидтай зэрэгцэн хөвөн загас агнуурыг сонирхогчид бас хийдэг. Үндсэндээ, хөвөн загас ноцтой эсэргүүцэж байгаа нь тэднийг татдаг бөгөөд эдгээр нь адреналины нэмэлт тун, насан туршийн дурсамж юм. Загас агнуур амжилттай болохын тулд та арааны бүх элементүүдийг зөв сонгож, анхаарал татахуйц газар олох хэрэгтэй.