Хүүхдэд эрүүл хоол хүнс хэрэглэхийг заах нь эрхэм зорилго бөгөөд заримдаа боломжгүй зүйлд ойрхон байдаг. Хоолны ид шидийн ашиг тусын талаархи зөвлөгөө эсвэл хүүхэлдэйн киноны үдшийн хэсгийг хасах хэлбэрээр заналхийлэх нь үргэлж үр дүнтэй байдаггүй. Тиймээс мэргэжлийн арга барил ашиглан хэлэлцээ хийх хэрэгтэй.
Ятгах ухаан
Хүүхэд хардаг, хүүхэд хийдэг - энэ энгийн зарчим нь бүх талаараа үр дүнтэй байдаг. Хүүхдүүд бусдын зан байдал, зуршлыг хуулбарлах хандлагатай байдаг тул хувийн үлгэр жишээ нь хамгийн үр дүнтэй хэрэгсэл юм. Та өөрийн дуртай үлгэрийн баатруудыг туслахдаа аюулгүй авч явах боломжтой бөгөөд эрүүл хоол хүнс идэх дуртай бөгөөд энэ нь тэднийг илүү үзэсгэлэнтэй, хүчирхэг, ухаалаг болгодог. Жишээлбэл, эр зоригтой далайчин Папай шиг бууцайг килограммаар идэж, түүний нөлөөн дор танигдахын аргагүй өөрчлөгдсөн. Баатрууд болон тэдний дуртай эрүүл хоолыг бие даан зохион бүтээх боломжтой.
Хүүхдүүд хоол хийх үйл явцад оролцдог бол зөв хоол идэх нь гарцаагүй. Ямар ч хүүхэд ээжийнхээ гал тогооны өрөөнд бага зэрэг туслах гэсэн энхрий хүслийг үгүйсгэхгүй. Тэр шөлтэй саванд хүнсний ногоо хаях эсвэл ихэссэн амттай будаа хутгана. Мэдээжийн хэрэг, тэрээр түүний оролцоотойгоор хийсэн хоолыг амтлахаас хэзээ ч татгалзахгүй.
Та хүүхдийг ор услах, эсвэл ургацыг бишрэхийн тулд эмээгийн цэцэрлэгт хүрээлэнгээр аялахыг зохион байгуулж болно. Өөрийнхөө гараар цуглуулсан, ялангуяа ургуулсан хүнсний ногоо нь тэдгээрийг туршиж үзэх хүсэл эрмэлзлийг төрүүлдэг. Хэрэв танд өөрийн гэсэн фазенда байхгүй бол хүнсний дэлгүүрт орохдоо хүүхдээ дагуулан яваарай. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ болон бусад эрүүл хоол хүнсийг хамтарсан сонголтоор сонгох нь түүний сонирхлыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.
Ням гарагт гэр бүлийн оройн хоол хийх гэх мэт жижиг байшингийн уламжлалыг заавал аваарай. Эрдэмтдийн нотолж байгаагаар хүүхдүүд гэр бүлийн бусад гишүүдтэйгээ хамт нэг ширээнд тогтмол хамт хооллодог бол алдарт түргэн хоол гэхээсээ илүү гэрийн хийсэн хоолыг илүүд үздэг байна. Нэмж дурдахад энэ нь хүүхдээ шинэ хоолонд донтуулах гайхалтай арга юм. Эцэг эх, ах эгч нарынхаа аз жаргалтай царайг харж, ямар нэгэн амттай, дур булаам зүйл идэх нь хүүхэд сонирхлыг нь татаад, үл мэдэгдэх хоолыг туршиж үзэх нь дамжиггүй.
Хүнсний ногооны танилцуулга
Зуны улиралд энэ ажлыг арай хялбар болгодог тул хүүхдийг хүнсний ногоонд сургах нь хэцүү байдаг. Юуны өмнө, хүнсний ногоог шинэхэн байдлаар танилцуулах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хүүхэд цэвэр амтаа хайрлах болно. Энэ тохиолдолд "таваг" -ыг танилцуулах нь шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд жижиг шүүмжлэгчид бүх хатуу чанд үнэлэлт өгдөг. Хэрэв хавтан нь солонгын бүх өнгөөр дүүрэн байвал хүүхэд түүний агуулгыг авахад илүү их дуртай байх болно. Өнгө өнгийн ногоо, жимс жимсгэний зарим энгийн зургийг тавган дээр тавьж үзээрэй.
Хоолны сонирхолтой үйлчлэл нь хүүхдийн анхаарлыг татаж, үүнийг туршиж үзэх хүслийг төрүүлдэг. Хэдийгээр та зүгээр л сарнайгаар улаан лоолийг огтолж, луувангийн дугуйлангаар од хийж, нухсан төмсөөр таваг чимэглэсэн ч гэсэн таваг нь амжилтанд хүрэх баталгаатай болно. Хэрэв та бага зэрэг цаг хугацаа, хүч чармайлт, төсөөллийг зарцуулж, ойн амьтан эсвэл гайхалтай амьтны хэлбэртэй шорлог бүхий гурван хэмжээст хүнсний ногооны найрлагыг хийвэл удалгүй тавган дээр зөвхөн шорлог л үлдэх болно.
Аажмаар та илүү нарийн төвөгтэй жор руу шилжиж, янз бүрийн смүүти бэлтгэх хэрэгтэй. Суурь болгон хан боргоцойны зүсмэлүүдтэй хоёр аяга наргил модны сүү авч, нэг аяга шинэ бууцай, хагас банана, 2 хоолны халбага маалингын үр, нэг халбага самрын тос, бага зэрэг буталсан мөс нэмж болно. Холигчоор хэдэн минут, энэ хольц нь витаминаар цэнэглэгдсэн коктейль болж хувирна. Үүнийг шилэн аяганд хийж, өнгөт шүхэрээр сүрэлээр чимэглээрэй, хүүхдэдээ уухыг санал болгож болно. Хамгийн алдартай дур сонирхол ч гэсэн ийм амттанг эсэргүүцэж чадахгүй.
Хүнсний ногоогоос та энгийн хоолонд тод нэмэлт болох амттай, эрүүл сүмс бэлтгэж болно. Цөөн хэдэн хуудас цагаан байцаа, хоёр улаан лооль, амтат чинжүү, цуккини, бага зэрэг сонгино, сармис аваад бүгдийг нь хутгагчинд хийнэ. Үр дүн нь шөл, төмс, эсвэл гар хийцийн пиццаны амттай суурь болох гайхалтай соус юм.
Үг, үйлдлээрээ
Хүүхдийн амтыг зөв чиглэлд чиглүүлэх боломжийг олгодог сэтгэлзүйн хэд хэдэн энгийн аргууд байдаг. Эрүүл хоол хүнс үргэлж нүдэн дээр, гарт байх ёстой. Ваарыг чихэр, жигнэмэгээр сольж, сагс, жимс жимсгэнэ. Дахин нэг удаа хажуугаар нь өнгөрөхөд хүүхэд шинэ алим эсвэл гадил жимсний амтыг идэхээс татгалзахгүй.
Чипс, шоколадны баар болон бусад эргэлзээтэй зуушны дур хүслийг хүсэх нь олон хүүхдийн онцлог шинж юм. Та эрүүл хувилбарыг санал болгосноор багасгаж болно. Чипсийг амархан шарж шаржигнасан төмс, хортой шоколадны хатаасан жимс эсвэл жимсний салатаар орлуулдаг. Үүний зэрэгцээ эрүүл хоол хүнс сонгосонд хүүхдээ үргэлж магтахаа бүү мартаарай.
Гэхдээ та хэзээ ч хийх ёсгүй зүйл бол “амтгүй” хоол идсэний шагнал гэж чихэр хүлээх явдал юм. Энэ нь зөвхөн хортой зуршлыг бий болгоход хувь нэмэр оруулж, илүүдэл жинтэй холбоотой асуудлуудын эхлэл болно. Хүүхэд хоол хүнсийг эрүүл мэндийг тэтгэх тэжээл, энергийн эх үүсвэр гэж ойлгодог байх ёстой. Хүүхдийг ёс суртахуунгүй байдал, тодорхой бүтээгдэхүүнд дургүй гэж загнахыг унших хэрэггүй. Түүнийг үүнээс хайрла, тэр мэдээжийн хэрэг болохгүй бөгөөд насан туршдаа үл үзэгдэх үзэн ядалтыг авчрах болно.
Дараагийн үдийн хоол эсвэл оройн хоолны дараа хүүхдэд санал болгож буй аяга тавагны ихэнх нь юу таалагдсаныг асуух нь дээр. Ийм гастрономийн яриа нь хүүхдийн амтлах хүслийг илүү сайн ойлгож, ирээдүйд амжилттай цэс гаргахад тусална. Илэрсэн хүсэл нь үргэлж жаахан сонгомол зүйл биш юм. Заримдаа нялх хүүхдийн ам хамгийн их дутагдаж байгаа зүйлийг шаарддаг биеийг ярьдаг.
Хүүхдэд эрүүл зуршил төлөвшүүлэх нь цаг хугацаа шаарддаг, уйтгартай үйл явц юм. Бага зэрэг тэвчээр, тэсвэр тэвчээрийг үзүүлээрэй, ингэснээр та өөртөө зориулж онцгой эрүүл хоол хүнс сонгодог сэргэлэн цовоо, хөгжилтэй хүүхдээр шагнагдах болно.