Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Дараахь хүснэгтэд агуулагдах шим тэжээлийн бодисын агууламж (илчлэг, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийг жагсаав 100 грамм хүнсний хэсгийг.
| Тэжээллэг | тоо | Норма ** | 100 г-ийн хэвийн хэмжээ | 100 ккал дахь хэвийн хэмжээнээс% | Нормативын 100% |
| Калори | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Уураг | 1.83 г | 76 г | 2.4% | 7.7% | 4153 г |
| өөх | 0.22 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 25455 г |
| Нүүрс ус | 4.27 г | 219 г | 1.9% | 6.1% | 5129 г |
| Хоолны эслэг | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 43.5% | 741 г |
| Ус | 90.32 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2517 г |
| үнс | 0.66 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А витамин, RAE | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 12.6% | 2571 г |
| альфа Каротин | 69 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 24.5% | 1319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 640 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 17.7% | 1829 г |
| Витамин В2, Рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 18.7% | 1731 г |
| В4 витамин, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% | 10% | 3268 г |
| Витамин В5, Пантотеник | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 14.5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 22.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолийн | 33 мкг | 400 мкг | 8.3% | 26.8% | 1212 г |
| Витамин С, аскорбин | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 43.9% | 738 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 8.7% | 3659 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 115.5% | 279 г |
| Витамин PP, үгүй | 0.734 мг | 20 мг | 3.7% | 11.9% | 2725 г |
| Betaine | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 211 мг | 2500 мг | 8.4% | 27.1% | 1185 г |
| Кальци, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 11.9% | 2703 г |
| Магни, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 20.3% | 1600 г |
| Натри, На | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 21667 г |
| Хүхэр, С | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.8% | 5464 г |
| Фосфор, П | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 15.5% | 2105 |
| Ашигт малтмалын | |||||
| Төмөр, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 18.4% | 1748 г |
| Манган, Мн | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 34.8% | 926 г |
| Зэс, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 22.3% | 1449 г |
| Селен, Се | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.5% | 9167 г |
| Фтор, Ф | 19 мкг | 4000 мг | 0.5% | 1.6% | 21053 г |
| Цайр, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 0.88 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 3.26 г | хамгийн ихдээ 100 гр | |||
| Глюкоз (декстроз) | 1.51 г | ~ | |||
| Сахароз | 0.36 г | ~ | |||
| Фруктоз | 1.39 г | ~ | |||
| Амин хүчил | |||||
| Аргинин * | 0.073 г | ~ | |||
| валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.034 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| лизин | 0.088 г | ~ | |||
| метионин | 0.022 г | ~ | |||
| треонин | 0.079 г | ~ | |||
| триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Амино хүчил | |||||
| аланинтай | 0.084 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.255 г | ~ | |||
| Glycine | 0.065 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.187 г | ~ | |||
| пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Serine | 0.099 г | ~ | |||
| тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Nasadenie тосны хүчил | 0.05 г | хамгийн ихдээ 18.7 гр | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.042 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарик | 0.008 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.01 г | мин 16.8 гр | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 Олеик (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.113 г | 11.2-20.6 гр | 1% | 3.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.044 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.069 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.069 г | 0.9-аас 3.7 гр хүртэл | 7.7% | 24.8% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.044 г | 4.7-аас 16.8 гр хүртэл | 0.9% | 2.9% |
Эрчим хүчний үнэ 31 ккал байна.
- аяга = 110 грамм (34.1 ккал)
- 10 шош (4 ″ урт) = 55 грамм (17.1 ккал)
Ногоон шош, ногоон витамин С, 13.6%, К витамин - 35,8% зэрэг амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг.
- Витамин Ц дархлааны систем болох исэлдэн ангижрах урвалд оролцдог бөгөөд бие махбодид төмрийг шингээхэд тусалдаг. Энэ дутагдал нь бохины суларч, цус алдах, цусны хялгасан судасны нэвчилт, эмзэг байдлаас болж хамрын цус алдалт үүсгэдэг.
- Витамин К цусны бүлэгнэлтийг зохицуулдаг. К аминдэмийн дутагдал нь цусан дахь өтгөрөх хугацаа нэмэгдэж, цусан дахь протромбины хэмжээ бага байдаг.
Аппликейшнээс харж болох хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүний бүрэн лавлах жагсаалт.
Сэдвийн: илчлэг нь 31 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодисоос илүү ашигтай Буурцаг, ногоон, илчлэг, шим тэжээл, ногоон шошны ашигтай шинж чанар, ногоон