Бидний тавган дээр тавьсан зүйл бидний эрүүл мэндэд нөлөөлдөг нь нууц биш. Давс, ханасан өөх тос, элсэн чихэр ихтэй хоолны дэглэм нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Зүрх эрүүл байхын тулд ямар хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэйг олж мэдээрэй.

Ихэнх хүмүүс өдөрт 9-12 грамм давс хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь зөвшөөрөгдсөн хэмжээнээс хоёр дахин их байдаг. Гэсэн хэдий ч давс хэтрүүлэн хэрэглэснээр цусны даралт ихсэх, зүрх судасны өвчин, цус харвалт, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдэл нэмэгддэг. Практикт ДЭМБ-аас насанд хүрэгсдэд өдөрт 5 граммаас бага буюу нэг цайны халбагатай тэнцэх хэмжээний давс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Асуудал нь давс хаа сайгүй (бяслаг, хүйтэн мах, шөл, пицца, киш, бэлэн хоол, сүмс, нарийн боов, мах, шувууны мах) нуугдаж байна. Тиймээс аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлаж, гэртээ хийсэн бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэх сонирхолтой байдаг.

Хэт их мах нь зүрх судасны эрүүл мэндэд муу. Эрүүл мэндийн үндэсний хөтөлбөрт зааснаар бидний махны хэрэглээ (шувууны махыг эс тооцвол) долоо хоногт 500 граммаар хязгаарлагдах ёстой бөгөөд энэ нь ойролцоогоор гурав, дөрвөн стейктэй тохирч байна. Үхрийн мах, гахайн мах, тугалын мах, хонь, хурга, дотоод эрхтний махыг хэт их идэх нь цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэдэг ханасан тосны хүчлээр их хэмжээгээр агуулагддаг тул зүрх судасны өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

ДЭМБ-ын үзэж байгаагаар бидний өдөрт элсэн чихрийн хэмжээ 25 граммаас бага буюу 6 цайны халбагатай тэнцэх ёстой. Гэхдээ 33 кл-ийн лаазтай кокс нь 28 грамм элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь өдөрт хэтрүүлж болохгүй хэмжээ юм. Хийжүүлсэн ундааг хэтрүүлэн хэрэглэх нь жин нэмэхэд хүргэдэг тул 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, зүрх судасны өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Мөн элсэн чихэрээр баялаг жимсний шүүсийг анхаарч үзээрэй. Өөрийгөө шахаж авахын тулд жимс жимсгэнэ, элсэн чихэргүй амттай ус хэрэглэх нь дээр!

Хиам, гахайн мах, гахайн мах, салами, хиам... Шашны мах, боловсруулсан мах нь ханасан тосны хүчил, давсаар баялаг. Зүрх судасны эрүүл мэндэд хортой коктейль. Жишээлбэл, 5-6 зүсмэл хиаманд 5 грамм давс агуулагддаг бөгөөд энэ нь ДЭМБ-аас өдөрт хэрэглэх хамгийн дээд хэмжээ юм. Үндэсний эрүүл мэндийн хоол тэжээлийн хөтөлбөрийн дагуу бидний хүйтэн махны хэрэглээ долоо хоногт 150 граммаар хязгаарлагдах ёстой бөгөөд энэ нь гурван зүсмэл цагаан хиамтай тэнцэх болно.

Эв санааны нэгдэл, Эрүүл мэндийн яамнаас телевиз, цахим видео платформоор цацагдаж буй газар дээрх мэдээлснээр “Архи өдөрт дээд тал нь 2 уудаг, өдөр бүр биш”. Хорт хавдар, тархины цус алдалт, цусны даралт ихсэх эрсдэл нь согтууруулах ундаа багатай байсан ч гэсэн байдаг. Тиймээс та онцгой тохиолдлуудад согтууруулах ундааны хэрэглээгээ нөөцлөх хэрэгтэй.