Зөгийн үүрний орц
| маргарин | 250.0 (грамм) |
| улаан буудайн гурил, дээд зэрэглэлийн | 375.0 (грамм) |
| тахианы шар | 2.0 (ширхэг) |
| улаан буудайн гурил, дээд зэрэглэлийн | 1.0 (ширээний халбага) |
| sugar115.0 | грамм (хүйтэн боловсруулалт) |
| цөцгийн тос 250.0 | грамм (хүйтэн боловсруулалт) |
| үнээний сүү 1.0 | chayn. шил (хүйтэн боловсруулалт) |
| cherry2.0 | chayn. шил (хүйтэн боловсруулалт) |
Бэлтгэх арга
Маргариныг гурилтай холино. Хутга зүсээд 0,5 аяга шар айраг болгон хутгана. Зуурсан гурилыг 10 хэсэгт хувааж хөргөгчинд хийнэ. туузыг өнхрүүлж, интоор (ямар ч жимс) хийж, хоолойд боож, үзүүрийг нь чимх. жигнэх. Цөцгий. 1 халбага. Сүүг шар, гурил, элсэн чихэртэй хольж, 10 минут чанаад хөргөөд цөцгийн тосоор хутгана.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 360.2 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Уураг | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.3% | 2171 г |
| өөх | 26.9 г | 56 г | 48% | 13.3% | 208 г |
| Нүүрс ус | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 3.5% | 785 г |
| органик хүчил | 0.3 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Ус | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6262 г |
| үнс | 0.4 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 9.2% | 300 г |
| Retinol | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| В4 витамин, холин | 31.8 мг | 500 мг | 6.4% | 1.8% | 1572 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолат | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин С, аскорбин | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 0.9% | 3103 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 5.1 мг | 15 мг | 34% | 9.4% | 294 г |
| Витамин H, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.981 мг | 20 мг | 4.9% | 1.4% | 2039 г |
| Niacin | 0.4 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 104.4 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.2% | 2395 г |
| Кальци, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2755 г |
| Цахиур, Си | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Магни, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Натри, На | 43.2 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 3009 г |
| Хүхэр, С | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Фосфор, П | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 1.9% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 26.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8712 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 257.9 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 25.9 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Иод, би | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Кобальт, Ко | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 3.1% | 909 г |
| Манган, Мн | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 2.1% | 1311 г |
| Зэс, Cu | 46.6 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.3% | 2146 г |
| Молибден, Мо. | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.3% | 1207 г |
| Никель, Ни | 3.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 3.3 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% | 0.9% | 3235 г |
| Стронциум | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, чи | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 10.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37383 г |
| Chrome, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Цайр, Zn | 0.3585 мг | 12 мг | 3% | 0.8% | 3347 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 16.1 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 3 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 360,2 ккал байна.
зөгийн сархинаг амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 33,3%, Е витамин - 34%, кобальт - 11%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
Калорийн агууламж ба жорны орц найрлагын химийн найрлага 100 гр тутамд зөгийн сархинаг
- 743 ккал
- 334 ккал
- 354 ккал
- 334 ккал
- 399 ккал
- 661 ккал
- 60 ккал
- 52 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 360,2 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Зөгийн үүр, жор, калори, тэжээл