Гахайн махны ходоодыг 1,5 цагийн турш чанаж болгоно. Гахайн чихмэл гэдсийг 2 цагийн турш чанаж болгоно.
Гахайн гэдсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
1. Гахайн гэдсийг угааж, өөхний хальсыг нь тайрч, сойзоор үрнэ.
2. Ус буцалгана.
3. Дотор талыг нь эргүүлээд буцалсан усанд хэдэн секундын турш байлгана.
4. Дотор хальсыг ав: хуруугаараа хальсандаа буулгаж, ходоодны бүх гадаргуу дээр зөөлөн татна.
5. Ус буцалгаж, давс нэмж, ходоодоо тавь.
6. Буцалсны дараа хөөсөө хальтирч дунд зэргийн гал дээр буцалгана.
7. Ходоодоо бага буцалгаад таган дор 1,5 цаг буцалгана.
8. Усыг зайлуулж, дотогшоо хүйтэн усаар зайлна.
Гахайн гэдсийг чанаж болгосон - тэдгээрийг салатанд хийж эсвэл халуун хоол болгон шарж идэж болно.
Ходоодоо хэрхэн зөв хоол хийх талаар
Хоол хийхээс өмнө угаасан ходоодоо давсаар үрж 12-14 цагийн турш үлдээж болно. Уг процедурын дараа хүйтэн усаар зайлж, ходоодоо ердөө 1 цагийн дотор чанана.
Хэрэв гахайн махны гэдэс нь хурц үнэртэй бол та 2 хоолны халбага 9% цуу, 1 булан навч нэмж, эсвэл даршилсан өргөст хэмх, улаан лоолийн давсны уусмалд хийж даршилж болно. 4-6 цагийн дотор үнэр алга болно.
Буцалгах үед гахайн гэдэс 3-5 дахин агшдаг.
Гахайн гэдэс нь давсисон хийхэд тохиромжтой бүрхүүл юм, учир нь энэ нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хүчтэй бүтэц, уян хатан чанар юм. Нэмж дурдахад гахайн махны гэдэс нь анхны амттай бөгөөд давсалисоныг нөхөх болно.
Гахайн гэдэс нь хамгийн хямд гэдэс дотрыг агуулдаг боловч супермаркетуудад ховор тохиолддог. Гахайн гэдсийг зах дээрээс олж болно эсвэл махны дэлгүүрээс урьдчилан авах боломжтой. Сонгохдоо ходоодныхоо хэмжээг анхаарч үзээрэй: хэрэв гэдэс нь бүрхүүл болгон ашиглахад шаардлагатай бол дүүргэх хэмжээгээр нөлөөлж болно. Ходоодны бүрэн бүтэн байдлыг шалгана уу. Хэрэв гэдэс урагдсан бол түүнийг оёх нөр их ажил шаардагдана.