Сагаган будаагаа сүү, усанд 25 минут буцалгана.
Сагаган будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Бүтээгдэхүүн
Сагаган - хагас шил
Ус - 1 шил
Сүү - 1,5-2 аяга
Цөцгийн тос - 1 халбага
Давс - 1 чимх
Sugar - 2 халбага
Хэрхэн хоол хийх
- Зуурмагийг гүн гүнзгий саванд хийнэ, цоргоны усаар дүүргэнэ.
- Усны гадаргуугаас хөвж буй ургамлын үлдэгдлийг хутгаж зайлуулна.
- Сагаган саванд хийж, өмнө нь данханд халааж байсан усаар хучна.
- Буцалж, 3 минутын турш хооллоорой.
- Сүү хийнэ.
- Давс, элсэн чихэр нэмээд дахин буцалгана.
- Өөр 3 минутын турш хооллоорой.
- Тагийг нь таглаад галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна уу.
- Бага дулаан дээр дахин 10 минут байлгана.
- Хутгаж, нэг халбага цөцгийн тосыг будаа руу хийнэ.
- Будаагаа битүү таган дор 5-10 минут буцалгана.
- Дахин нэг хутгаад аяганд хийж тавина.
Амтат баримтууд
- Будааны зузааныг шингэн буцалгах хугацаанд тохируулж болно. Хэрэв таны бодлоор будаа хэтэрхий шингэн бол илүүдэл чийгийг ууршуулж, харин хэрвээ та нимгэн будаанд дуртай бол бага зэрэг сүү нэмээрэй.
- Сүүг будаагаар 3-4 дахин их үр тариа нэмнэ. Энэ нь таны ямар төрлийн будааг илүүд үзэхээс хамаарна.
- Хэрэв та 5 сартай хүүхдэд Сагаган будаа хийж өгдөг бол нунтагласан элсэн чихэрийг эмийн сан эсвэл нарийн боовны дэлгүүрт зарагддаг фруктозын сиропоор солих нь хамгийн зөв шийдэл бөгөөд хоол хийсний дараа будаагаа шигшүүрээр нэг төрлийн болгон үрэх хэрэгтэй. масс.
-Сагаган будаа нь элсэн чихэр орлуулах байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд хар квиш үзэм, хатаасан чангаанз, чихэртэй жимс гэх мэт хатаасан жимсний хувьд төгс төгөлдөр юм. Лийр, гадил, чангаанз зэрэг жимс нэмж болно. Амтат шүд нь будаа дээр чанамал, өтгөрүүлсэн сүү, зөгийн бал, үрж жижиглэсэн шоколад нэмж болно.
- Сагаган нь уураг, амин хүчлийн агууламжаараа үр тарианы дунд жинхэнэ рекорд эзэмшигч юм. Харьцуулахын тулд хэрэв Сагаган будаанд 100 гр бүтээгдэхүүнд 13 гр уураг байдаг бол сувдан арвайд ижил үзүүлэлт ердөө 3,1 гр байна.
- Амтат Сагаган будаа нь хүүхдэд тохиромжтой бөгөөд жижиглэсэн алим эсвэл гадил жимсний хамт үйлчилж болно. Насанд хүрэгчид шанцайтай будаа дуртай байж болно. Давстай Сагаган будаа нь шарсан сонгино, гахайн утсан мах, мөөг, цөцгий зэргээр амттай байдаг. Түүнчлэн, хэрэв Сагаган будаа нь шингэн биш бол та түүнд соус чанаж болно.
- Хэрэв та "новшнуудад" Сагаган будаа хийхийг хүсвэл эхлээд 1 аяга Сагаганыг 2,5 аяга усанд (ус буцалтал) буцалгаж, дараа нь сүү нэмээд үргэлжлүүлэн чанаж идээрэй.
- Калорийн үнэ цэнэ усан дээр сагаган будаа - 90 ккал / 100 грамм, сүү дээр - 138 ккал.
- Хоол хийхдээ Сагаган нь саад болохгүй, таган дор будаа чанаж болгосон. Зөвхөн цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр нэмэхэд хутгах шаардлагатай байдаг. Давс, элсэн чихрийг хоол хийхээс хэдхэн минутын өмнө будаа дээр нэмэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бүх найрлага нь чихэрлэг эсвэл давслаг амтаар ханасан болно.
Сагаган хоол хийх ерөнхий дүрмийг хараарай!