Цэвэршүүлэх үйл явц нь нишингийн элсэн чихэрийг цэвэршүүлсэн элсэн чихэрээс ялгах зүйл юм. Хоёр төрлийн элсэн чихэрийг чихрийн нишингийн шүүсээс гаргаж авдаг бөгөөд дараа нь шүүж, ууршуулж, центрифугт эргүүлнэ. Энэ бүхэн нь чихрийн талст үүсэхэд хүргэдэг. Нишингийн элсэн чихэр үйлдвэрлэх тохиолдолд процесс энд дуусдаг. Гэсэн хэдий ч цэвэршүүлсэн элсэн чихэр авахын тулд нэмэлт боловсруулалт хийдэг: элсэн чихэргүй бүх найрлагыг зайлуулж, чихрийн талстыг жижиг мөхлөг болгон хувиргадаг. Хоёр төрлийн элсэн чихэр нь амт, гадаад төрх, хэрэглээ зэргээрээ ялгаатай өөрийн гэсэн өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Нишин элсэн чихэр Мөн түүхий элсэн чихэр эсвэл турбинад гэж нэрлэдэг. Нишингийн элсэн чихэр нь бага зэрэг алтан хүрэн өнгөтэй нэлээд том чихрийн талстуудаас тогтдог. Энэ нь чихэрлэг амттай, амт нь молассыг санагдуулдаг. Нишингийн элсэн чихрийн том талстууд нь цэвэршүүлсэн элсэн чихэрээс арай бага хэрэглэхэд хялбар болгодог. Нишингийн элсэн чихэр нь дараахь зүйлийг нэмэхэд тохиромжтой. Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр Мөн нунтагласан, цагаан эсвэл ширээний элсэн чихэр гэж нэрлэдэг. Энэ төрлийн элсэн чихэр нь тод цагаан өнгөтэй, олон сортоор төлөөлдөг, нарийн, дунд ширхэгтэй жигнэмэгийг ихэвчлэн жигнэхэд ашигладаг. Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь маш амттай бөгөөд хэл дээр хурдан уусдаг. Халаахад ижүүрийг санагдуулам үнэр ялгаруулна. Одоогийн байдлаар цэвэршүүлсэн цагаан элсэн чихэр нь хоол хийхэд илүү их хэрэглэгддэг.
2022-11-11