Долоогонын чанамал 25 минут буцалгана. Нийтдээ 1 литр долоогоно чанамал хийхэд 1 цаг шаардагдана.
Долоогонын чанамал хэрхэн хийх
Бүтээгдэхүүн
Долоогонын - 1 кг
Ус - 500 миллилитр
Элсэн чихэр - 800 грамм
Нимбэгний хүчил - 3 грамм
Долоогонын чанамал хэрхэн хийх
1. Долоогонын 1 кг жимсийг угааж хатаана.
2. Долоогонын саванд хийж, дээр нь 500 мл ус хийнэ.
3. Савыг өндөр гал дээр тавиад буцалгана.
4. Долоогоныг 15 минут орчим болтол нь чанаж болгоно.
5. 15 минутын дараа Долоогонын шөлийг хайруулын тавган дээрээс тусад нь саванд хийнэ.
6. Чанасан долоогоно шигшүүрээр арчиж үр, арьсыг бөөнөөр нь салгаж авна.
7. Долоогонын нухашыг 800 грамм элсэн чихэр, жимсний декоциний хамт холино.
8. Савыг зөөлөн гал дээр тавиад чанамалыг тавган дээрээс хоцорч эхлэх хүртэл 25 минут буцалгана.
9. Халуун чанамалаа саванд хийгээд өнхрүүлээрэй.