Жигнэмэг, амтат хоол хийхэд зориулагдсан
Та юу хоол хийх нь хамаагүй: Улаан өндөгний баярын бялуу, бялуу, бялуу эсвэл хайруулын тавган дээр шарсан өндөг, амттай бялуу. Эдгээр бүх тохиолдолд өндөг хэрэглэх шаардлагагүй. Найрлагыг нь холбохын тулд аквафаба, банана, алимны соус, маалингын үр, эсвэл овъёосны будаа зэргийг ашиглана.
Аквафаба. Энэхүү шошны шингэн нь хоолны ертөнцийг шуурганд автуулсан! Анхны хувилбарт энэ нь буурцагт ургамлыг буцалгасны дараа үлдсэн шингэн юм. Гэхдээ олон хүн лаазанд үлдсэнийг нь шош эсвэл вандуйнаас авдаг. 30 өндөгний оронд 1 мл шингэн хэрэглээрэй.
Маалинга үр. 1 tbsp нь холимог. л. 3 tbsp бүхий буталсан маалингын үр. л. 1 өндөгний оронд ус. Холихын дараа хөргөгчинд 15 минут орчим байлгана.
Бананы нухаш. 1 жижиг гадилыг нухаш болгон нухахад л хангалттай. 1 өндөгний оронд ¼ аяга нухаш. Банана нь тод амттай тул бусад найрлагатай нийцэж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Алим. 1 өндөгний оронд ¼ аяга нухаш. Алимны соус нь аяганд амт нэмж чаддаг тул бусад найрлагатай нийцэж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Үр тариа. 2 tbsp нь холимог. л. үр тариа, 2 tbsp. л. 1 өндөгний оронд ус. Хэдэн минутын турш овъёосны гурилыг хавдаж байг.
Хэрэв танд жигд нунтаг болгон өндөг хэрэгтэй бол тэдгээрийг хүнсний сода, цуугаар солино.
Сод ба цуу. 1 tsp-ийн холимог. сод ба 1 tbsp. л. 1 өндөгний оронд цуу. Зуурмаг дээр нэн даруй нэмнэ.
Хэрэв та өндөгнөөс чийг авахыг хүсч байвал жимсний нухаш, сүүний бус тараг, ургамлын тос нь энэ үүргийг гүйцэтгэхэд тохиромжтой.
Жимсний нухаш. Энэ нь зөвхөн найрлагыг төгс холбож зогсохгүй чийгийг нэмнэ. Ямар ч нухаш хэрэглээрэй: гадил жимсний, алим, тоор, хулууны нухаш 1 өндөгний оронд ¼ аяга. Нухаш нь хүчтэй амттай тул бусад найрлагатай нийцэж байгаа эсэхийг шалгаарай. Applesauce нь хамгийн төвийг сахисан амттай байдаг.
Ургамлын тос. 1 өндөгний оронд ¼ аяга ургамлын тос. Маффин болон нарийн боовны чийгийг нэмнэ.
Сүүний бус тараг. Кокос эсвэл шар буурцгийн тараг хэрэглээрэй. 1 өндөгний оронд 4/1 аяга тараг.
Та өндөгний өөр хувилбаруудыг эндээс олж болно.
Уламжлалт өндөг солилцох зориулалттай
Ухаалаг бүх зүйл энгийн! Хэрэв та хайртай хүмүүстэйгээ Улаан өндөгний баярын өндөг солилцохыг хүсч байвал сонгины хальс цуглуулж, тахианы өндөг буцалгах гэж яарах хэрэггүй. Найзуудаа веган өндөгөөр гайхшруулаарай!
Авокадо. Улаан өндөгний баярын өндөгний энэхүү веган хувилбар нь дэлхий даяар улам бүр алдартай болж байна. Зүгээр л хараарай, тэд ижил төстэй хэлбэртэй, цөмтэй, маш их өөх тостой. Та авокадог наалт, хүнсний будгаар чимэглэх эсвэл туузаар ороож болно.
Киви эсвэл нимбэг. Эдгээр жимсийг чимэглэж, туузаар уяж, том инээмсэглэлээр өг.
Шоколадны өндөг. Мэдээжийн хэрэг, шоколадан өндөгнөөс өөр веган хоол олох нь тийм ч хялбар биш боловч боломжтой юм. Хэрэв та харахыг хүсэхгүй бол өөрөө хоол хийж болно. Танд өндөгний хөгц, дуртай шоколад хэрэгтэй болно. Зүгээр л хайлуулж, хэвэнд хийнэ, хөргөнө.
Бялуу-өндөг. Өөрийн дуртай веган өндөгний чихрийг бэлдээрэй. Бөмбөг хэлбэртэй болгохын оронд нэг үзүүрийг нь нарийсга. Voila!
Цагаан гаатай. Веган өндөг хэлбэртэй цагаан гаатай талх хийнэ. Тэдгээрийг кокосын ширхэгтэй эсвэл кокосын мөсөөр чимэглээрэй.
Чимэглэлийн зориулалттай
Улаан өндөгний баярын чимэглэл нь урам зоригтой, хавар, шинэчлэлтийн үнэртэй, гэхдээ үүнд өндөг хэрэглэх шаардлагагүй. Улаан өндөгний баярын ширээ нь цэцэг, жимс, амттангаар хичнээн үзэсгэлэнтэй болохыг хараарай.