Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн дуртай амттан, чихэрлэг, өтгөн, нарийн боов бэлтгэхэд орлуулшгүй, халбагаар идэхэд л сайн байдаг - өтгөрүүлсэн сүү! Хамгийн ойрын супермаркетаас нэг лонхтой өтгөрүүлсэн сүү худалдаж аваад гэртээ таашаал авч идэх нь юу байхав, гэхдээ чанар муутай бүтээгдэхүүн олноор гарч ирснээс хойш зөв, чанартай өтгөрүүлсэн сүүг сонгох нь асуудал болсныг та мэдэх үү? бидний эрүүл мэндэд хортой зах зээл дээр гарч ирсэн. Дэлгүүрт орохдоо бидний амьдралын хакеруудыг санаж, ашиглаарай.
- Цагаан тугалганы лаазанд өтгөрүүлсэн сүүг сонгохоо мартуузай;
- Лаазыг гажуудуулж болохгүй, эс тэгвээс бүрхүүлийн бүрэн бүтэн байдлыг зөрчиж, булчирхайд агуулагдах хортой элементүүд өтгөрүүлсэн сүүнд орох болно;
- Өтгөрүүлсэн сүүний зөв шошгон дээр DSTU 4274: 2003 гэж бичих ёстой бөгөөд энэ бол манай улсын ГОСТ юм.
- Бүтээгдэхүүний цагаан тугалга дахь хадгалах хугацаа 12 сараас хэтрэхгүй байх ёстой;
- Шошгон дээрх зөв нэр нь дараах байдалтай байна - “Элсэн чихэртэй өтгөрүүлсэн сүү” эсвэл “Элсэн чихэртэй өтгөрүүлсэн сүү”;
- Өтгөрүүлсэн сүүг гэртээ нээгээд нүдээр нь үнэлээд өтгөн нягтралтай, өтгөрүүлсэн сайн сүүг халбагаар жигд туузан хэлбэрээр дусааж, хэсэг хэсгээрээ эсвэл бөөгнөрч унахгүй.