Би нэг зүйлийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Үнэндээ хоолны блог хөтлөгч үүнд болгоомжтой хандах хэрэгтэй - идэх зуршил нь өөр, гэхдээ та францын маханд дуртай гэдгээ хүлээн зөвшөөрөх ёстой, тэгээд л Мэйжор лигт баяртай гэж хэлье. Энэ утгаараа надад илүү хялбар, зөвхөн майонезтай өндөг л намайг буулгаж чадна, гэхдээ би өөр зүйлийн талаар ярихыг хүссэн юм. Баримт нь би өөрөө блог дээр оруулсан бүх хэрэгтэй зөвлөгөөг дагадаггүй. Тэдний хэлснээр молдагийн хэлснээр хийдэг шиг тийм аймшигтай зүйл байдаггүй гэж би бодохгүй байна, гэхдээ тэр хүлээн зөвшөөрсөн бөгөөд тэр даруй илүү хялбар болсон.
Юу ч хийхээс арай илүү цаг хугацаа шаардсан хэдий ч сүүлийн үед миний хатуу мөрдөж ирсэн нэг үнэ цэнэтэй зөвлөгөө байна. Баримт бол салат ногоонууд миний хөргөгчинд байнга байдаг тул үүний ачаар орой дэлгүүрт оролгүй хөргөгчинд шинэхэн навчийг улаан лооль, бяслаг эсвэл өөр зүйлтэй хослуулан түргэн оройн хоол идэж болно. аяга, чидун жимсний тос, давс, чинжүү, нимбэгний шүүсээр амтлагч хийнэ.
Зөвхөн навчны шинэлэг байдлын хувьд асуудал гардаг (эсвэл илүү тодорхой байсан). Надад үл мэдэгдэх шалтгаанаар манай уур амьсгалд маш сайн ургадаг олон төрлийн салат ургацын дотроос эмэг эхчүүд зөвхөн гашуун, усгүй амтгүй шанцайны ургамал зардаг.
Рукола, швейцарь, эрдэнэ шиш, бусад "чамин" хувьд та энэ их хэмжээний салатыг уут эсвэл саванд зардаг супермаркет руу явах хэрэгтэй бөгөөд үүнээс хэдхэн хоногийн дараа энэ нь хадгалагдаж эхэлдэг. танилцуулгаа алдах. Хэрэв та килограмм салат ногоог шингээдэггүй бол үүнийг ойлгоход хэцүү байдаг ердийн процесс.
Шийдвэр нь санамсаргүй байдлаар, салатыг бөөндөж зардаг охины дүрээр гарч ирсэн (бидэнд саяхан ийм зүйл тохиолдсон, үүнээс гадна саладуудыг цаасан уутанд хийгээд хоёр хоног хадгалаад хаячихаж болно) .
Энэ нь энгийн бөгөөд дэгжин байсан:
1. Салатыг хүйтэн усаар зайлж угаана (би бас ногоонуудаа усанд бага зэрэг хэвтүүлдэг бөгөөд энэ нь ямар нэгэн байдлаар илүү сэргэг болдог).
2. Сайтар хатаана.
3. Битүү таглаатай, өргөн цэлгэр саванд савлана (вакуум нь бүр илүү дээр).
4. Хөргөгчинд хадгална. Би үүнийг өмнө нь сонсож байгаагүй гэж хэлж чадахгүй - Би үүнийг сонссон боловч үр дүн нь ийм радикал болно гэж бодоогүй.
Ногоонууд ийм саванд маш удаан хадгалагддаг тул та үүнийг долоо хоногийн өмнө аюулгүй худалдаж авах боломжтой. Үүнтэй адилаар та ердийн ургамал - яншуй, dill, cilantro болон бусад ургамлыг хадгалах боломжтой. Та савыг онгойлгож болно, энэ нь ямар ч ид шидийг эвдэхгүй, гол зүйл бол хөргөгчинд буцааж өгөхөөсөө өмнө дахин сайтар хаахаа бүү мартаарай. Энэхүү үлгэрийн ёс суртахуун бол үр дүнтэй байх нь танд хэтэрхий энгийн мэт санагдаж байсан ч зөвлөгөөг үл тоомсорлож болохгүй.
Мэдээжийн хэрэг, хамгийн анхааралтай нь өнөөдөр Баасан гараг болохыг та аль хэдийн анзаарсан бөгөөд та зүгээр л ярьж болно. Тиймээс, хуваалцаарай - ямар энгийн боловч үр дүнтэй заль мэхийг та мэдэх вэ?