Та цагаан хоолны талаар унших тусам "цагаан хоолтон олон төрлийн хоол иддэг" гэх мэт үгсийг олж харах болно. Учир нь олон төрлийн хоол хүнс өөр өөр шим тэжээлээр хангадаг.
Жишээлбэл, хатаасан буурцагт уураг, төмрийн агууламж өндөр байдаг бол жимс нь витамин С-ийн сайн эх үүсвэр юм. Хүнсний ногоо нь хоолонд маш чухал байдаг. Жишээлбэл, лууван, амтат төмс зэрэг улбар шар өнгийн хүнсний ногоо нь гайхалтай хэмжээний А аминдэм агуулдаг. Байцаа, брокколи зэрэг ногоон ногоо нь төмөр, кальцигаар баялаг.
Бүх хүнсний ногоо нь эслэг болон фитонутриенттерээр хангадаг, энгийнээр хэлбэл, ургамлын гаралтай чухал тэжээллэг бодис юм. Хэрэв та хүнсний ногоо идэхгүй бол эдгээр витамин, эрдэс бодис болон бусад шим тэжээлийг бусад эх үүсвэрээс авч чадахгүй гэсэн үг биш юм.
Та жимс жимсгэнэээс, заримыг үр тарианаас авч, шаардлагатай бол витамины эм ууж болно. Ганц асуудал нь хүнсний ногоо идэхгүй байдлаа нөхөхийн тулд илүү их жимс, шош идэх хэрэгтэй болдог. Мөн шинжлэх ухаанд төдийлөн мэдэгдээгүй зөвхөн хүнсний ногоонд байдаг фитонутриентууд байж болно. Хэрэв та ногоо иддэггүй бол эдгээр фитонутриентуудаас өөрийгөө хасаж байна гэсэн үг.
Та үнэхээр ямар ч ногоог үл тэвчих үү, эсвэл хүнсний ногооны хоол эсвэл зарим хүнсний ногоод дургүй юу? Хүнсний ногоо бүрийг идэх ёстой гэсэн хууль байхгүй. Байнга идэж болох хэдэн ногоог олж үзээд үзэх нь сайн хэрэг.
Магадгүй та XNUMX-XNUMX настайдаа ногоонд дургүй гэдгээ шийдэж, тэр цагаас хойш амталж үзээгүй байх. Нас ахих тусам амт нь өөрчлөгддөг, багадаа муухай санагдаж байсан зүйл одоо үнэхээр сайхан амттай байж магадгүй гэдэгт итгээрэй.
Хүнсний ногоонд дургүй гэж тангараг өргөсөн зарим хүмүүс хятад ресторанд ногооны хоол идэх дуртай байдаг. Яагаад ийм зүйл болдгийг та бодож үзсэн үү? Магадгүй Хятад рестораны хүнсний ногоо онцгой амттай байдаг.
Хүнсний ногоог түүхийгээр нь идэж үзээрэй. Тогооч солих. Хүнсний ногоогоо шар буурцаг сумс, бага зэрэг оливын тос эсвэл бальзамын цуугаар амталж хоол хийж үзээрэй. Түүхий ногооны салатанд ялзмаг нэмээд үзээрэй. Өөрөө ногоо тарьж эсвэл ферм, захаас шинэ ногоо авч үзээрэй. Хүнсний ногоо бүр таны хувьд жигшүүртэй биш гэдгийг та олж мэднэ.