Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Уураг | 2.54 г | 76 г | 3.3% | 4.6% | 2992 г |
| өөх | 1.52 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3684 г |
| Нүүрс ус | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.6% | 2126 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Ус | 83.61 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2719 г |
| үнс | 0.34 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 180 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.3% | 11250 г |
| В4 витамин, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 8.7% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин В9, фолат | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.225 мг | 20 мг | 1.1% | 1.5% | 8889 г |
| Betaine | 3.1 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 70 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Кальци, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Магни, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 9.6% | 1481 г |
| Натри, На | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32500 г |
| Хүхэр, С | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 3937 г |
| Фосфор, П | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 13.5% | 1039 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 7% | 2000 г |
| Манган, Мн | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 40.8% | 345 г |
| Зэс, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.4% | 1351 г |
| Селен, Се | 5.4 мкг | 55 мкг | 9.8% | 13.8% | 1019 г |
| Фтор, Ф | 71.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5587 г |
| Цайр, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 11.7% | 1200 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 11.6 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 0.27 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Галактоз | 0.02 г | ~ | |||
| сахароз | 0.25 г | ~ | |||
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.167 г | ~ | |||
| valine | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.054 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| лизин | 0.135 г | ~ | |||
| methionine | 0.046 г | ~ | |||
| threonine | 0.096 г | ~ | |||
| триптопан | 0.04 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.124 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.302 г | ~ | |||
| гликин | 0.147 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.623 г | ~ | |||
| пролин | 0.096 г | ~ | |||
| serine | 0.151 г | ~ | |||
| тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Тосны хүчил | |||||
| трансжендэр | 0.001 г | хамгийн ихдээ 1.9 г. | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.31 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 14: 0 Мирист | 0.005 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.28 г | ~ | |||
| 17: 0 Маргарин | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.021 г | ~ | |||
| 20: 0 Арачиник | 0.002 г | ~ | |||
| 22: 0 Бегенич | 0.002 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.435 г | мин 16.8 г. | 2.6% | 3.7% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.003 г | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.003 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.422 г | ~ | |||
| 18: 1 cis | 0.422 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолейк (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.559 г | 11.2 нь 20.6 нь | 5% | 7% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.541 г | ~ | |||
| 18: 2 холимог изомерууд | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 2 Омега-6, cis, cis | 0.54 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.018 г | ~ | |||
| 18: 3 Омега-3, альфа линоленик | 0.018 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.018 г | 0.9 нь 3.7 нь | 2% | 2.8% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.54 г | 4.7 нь 16.8 нь | 11.5% | 16.2% |
Эрчим хүчний үнэ 71 ккал байна.
- аяга = 234 гр (166.1 ккал)
- tbsp = 14.6 гр (10.4 ккал)
- 0,75 аяга = 175 гр (124.3 ккал)
Давсгүйгээр усанд чанаж болгосон шингэн овъёос витамин, эрдэс бодисоор баялаг: манган - 29%
- Манганы хэл яс ба холбогч эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламиний солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; холестерол ба нуклеотидыг нэгтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлтийн удаашрал, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг, ясны эдийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг дагалддаг.
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 71 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, ямар ашигтай вэ Овъёосны будаа, усанд чанаж болгосон, давсгүй, калори, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд Овъёосны будаа, усанд чанаж болгосон, давсгүй