Агуулга
Оршил
Дэлгүүрт байгаа хүнсний бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо тухайн бүтээгдэхүүний гаднах төрхөөс гадна үйлдвэрлэгчийн тухай мэдээлэл, бүтээгдэхүүний найрлага, тэжээллэг чанар, сав баглаа боодол дээр заасан бусад мэдээллийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. хэрэглэгчийн хувьд.
Бүтээгдэхүүний найрлагыг баглаа боодол дээрээс уншаад та бидний иддэг зүйлийн талаар маш их зүйлийг сурч мэдэх боломжтой.
Зөв зохистой хооллолт бол өөрөө өөртөө байнга хийх ажил юм. Хэрэв та зөвхөн эрүүл хоол хүнс идэхийг үнэхээр хүсч байгаа бол зөвхөн хүсэл эрмэлзэл төдийгүй мэдлэг шаардагдана - хамгийн багаар бодоход шошгыг хэрхэн уншиж, утга учрыг нь ойлгож сурах хэрэгтэй.
Найрлага ба калорийн агууламж
| Тэжээллэг чанар | Агуулга (100 грамм тутамд) |
| Калори | 238 ккал |
| Уураг | 18.2 г |
| өөх | 18.4 г |
| Нүүрс ус | 0 г |
| Ус | 62.6 г |
| шилэн | 0 г |
| холестерин | 80 мг |
Витамин:
| витамин | Химийн нэр | 100 грамм агууламж | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| Витамин A | ретинолын эквивалент | 72 мкг | 7% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.07 мг | 5% |
| Витамин B2 | Riboflavin | 0.15 мг | 8% |
| Витамин Ц | аскорбины хүчил | 0 мг | 0% |
| Витамин Е | токоферол | 0.5 мг | 5% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 12.5 мг | 63% |
| Витамин B4 | холин | 76 мг | 15% |
| Витамин B5 | Пантотены хүчил | 0.76 мг | 15% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.52 мг | 26% |
| Витамин B9 | Фолийн хүчил | 4.3 мкг | 1% |
| Витамин H | Биотин | 10 мкг | 20% |
Ашигт малтмалын агууламж:
| Ашигт малтмалын | 100 грамм агууламж | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| калийн | 194 мг | 8% |
| Кальцийн | 16 мг | 2% |
| магнийн | 18 мг | 5% |
| Фосфор | 165 мг | 17% |
| Натри | 70 мг | 5% |
| Төмөр | 1.6 мг | 11% |
| иод | 6 мкг | 4% |
| Цайр | 2.06 мг | 17% |
| зэс | 80 мкг | 8% |
| Хүхрийн | 186 мг | 19% |
| фторын | 130 мкг | 3% |
| Chrome | 9 мкг | 18% |
| Манганы хэл | 0.02 мг | 1% |
Амин хүчлүүдийн агууламж:
| Амин хүчил | 100гр агуулга | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| триптофан | 290 мг | 116% |
| изолейцин | 690 мг | 35% |
| валин | 880 мг | 25% |
| лейцин | 1410 мг | 28% |
| треонин | 890 мг | 159% |
| лизин | 1590 мг | 99% |
| метионин | 470 мг | 36% |
| фенилаланин | 740 мг | 37% |
| Arginine | 1230 мг | 25% |
| хистидиний | 490 мг | 33% |
Бүх бүтээгдэхүүний жагсаалт руу буцах - >>>
Дүгнэлт
Тиймээс бүтээгдэхүүний ашиг тус нь түүний ангилал, нэмэлт найрлага, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэрэгцээнээс хамаарна. Шошгоны хязгааргүй ертөнцөд төөрөхгүйн тулд бидний хоолны дэглэм нь найрлага нь шаардлагагүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал, жимс, үр тариа, буурцагт ургамал зэрэг шинэхэн, боловсруулаагүй хоол хүнс дээр суурилсан байх ёстой гэдгийг битгий мартаарай. сурсан. Тиймээс хоол хүнсэндээ илүү шинэхэн хоол нэмж л оруулаарай.