Melanoleuca хар ба цагаан (Melanoleuca melaleuca)
- Хэсэг: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Хэсэг: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Анги: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Дэд ангилал: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Захиалга: Agaricales (Agaric эсвэл Lamellar)
- Гэр бүл: Tricholomataceae (Tricholomovye эсвэл Ryadovkovye)
- Төрөл: Melanoleuca (Melanoleuca)
- Санал авах Melanoleuca melaleuca (Хар ба цагаан melanoleuca)
Melanoleuca хар ба цагаан XNUMX-р сарын сүүлээс XNUMX-р сарын дунд үе хүртэл дангаараа ургадаг хүнсний агарик юм. Ихэнхдээ энэ нь холимог болон навчит ойн задгай газар, цэцэрлэгт хүрээлэн, цэцэрлэгт хүрээлэн, нуга, замын хажууд байдаг.
толгой
Мөөгний малгай нь гүдгэр, ургах явцад аажмаар хавтгайрч, бөхийж, дунд нь бага зэрэг товойсон байдаг. Түүний диаметр нь 10 см орчим байдаг. Малгайны гадаргуу нь гөлгөр, царцсан, бага зэрэг хөвсгөр ирмэгтэй, саарал хүрэн будсан. Халуун, хуурай зун цайвар хүрэн өнгөтэй болж, зөвхөн голд нь анхны өнгөө хадгалдаг.
Records
Хавтан нь маш олон давтамжтай, нарийхан, дунд хэсэгтээ өргөссөн, наалдсан, эхлээд цагаан, дараа нь шаргал өнгөтэй байдаг.
Маргаан
Спорын нунтаг цагаан өнгөтэй. Спор нь өндгөвч-эллипсоид, барзгар.
хөл
Иш нь нимгэн, бөөрөнхий, 5-7 см урт, 0,5-1 см орчим диаметртэй, бага зэрэг өргөссөн, зангилаатай эсвэл хажуугийн суурь руу нугалж, өтгөн, ширхэгтэй, уртааш хавиргатай, тууш хар утас-үстэй, бор хүрэн. Түүний гадаргуу нь уйтгартай, хуурай, хүрэн өнгөтэй, уртааш хар ховилууд тод харагдаж байна.
Целлюлоз
Малгай дахь мах нь зөөлөн, сул, ишний уян хатан, утаслаг, анхандаа цайвар саарал, боловсорсон мөөгөнцөрт хүрэн өнгөтэй. Энэ нь халуун ногоотой нарийн үнэртэй.
Цуглуулах газар, цаг хугацаа
Melanoleuk хар ба цагаан нь ихэвчлэн ойд ялзарсан сойз, унасан модонд суурьшдаг.
Навчит ба холимог ойд, цэцэрлэгт хүрээлэн, цэцэрлэгт хүрээлэн, нуга, ойн ирмэг, гэрэлт, ихэвчлэн өвслөг газар, замын хажууд. Ганцаараа, бага багаар, тэр бүр биш.
Энэ нь ихэвчлэн XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл Москва мужид олддог.
Хоол хийх боломжтой
Энэ нь шинэхэн (15 минут буцалгана) хэрэглэдэг хүнсний мөөг гэж тооцогддог.
Melanoleuca төрлийн төлөөлөгчдийн дунд хортой зүйл байдаггүй.
Зөвхөн чанасан эсвэл шарсан малгай цуглуулах нь илүү дээр юм, хөл нь фиброз-резин, иддэггүй.
Мөөг нь идэх боломжтой, бага зэрэг мэдэгддэг. Шинэхэн, давсалсан хэрэглэдэг.