Мөөг сонгох дүрэм: товч сануулга

Ойд мөөг түүж авах нь зөвхөн цаашид хоолны зориулалтаар ашиглах жимсний биеийг хайх явдал биш юм. Энэ нь бас амралт, зугаа цэнгэл, хэдэн цагийг чимээгүй өнгөрөөх, байгалийн сайхныг мэдрэх, мөрөөдөж, ямар нэгэн гайхалтай зүйлийн талаар бодох арга юм. Эсвэл эсрэгээр та зарим сонирхогчдын зөвлөснөөр мөөг түүж болно - хөгжилтэй компанид, дуу, хошигнол.

оршин суугчид байгалиа хайрлах сэтгэлээ үргэлж харуулж ирсэн. Мөөг, эсвэл "мөөг"-ийн ургацыг улирал бүр тэмдэглэдэггүй - энэ бүхэн цаг агаарын таагүй байдлаас хамаарна. Хүн бүр мөөг сонгох энгийн дүрмийг үргэлж дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд энэ нь таныг хордлогоос хамгаалж, "чимээгүй агнуураас" дээд зэргийн таашаал авчрах болно.

Та энэ хуудасны материалыг уншсанаар ойд мөөг түүж сурах болно.

Ойд мөөгийг хэрхэн сонгох вэ

Мөөг цуглуулах дүрмийг товчхон дурдвал:

• Ямар ч тохиолдолд үл мэдэгдэх мөөгийг шийдэмгий хая, тэр ч байтугай өчүүхэн ч гэсэн эргэлзээтэй байсан ч гэсэн нэг эргэлзээтэй мөөгөнцөр таны амь насыг авчрах болно гэдгийг санаарай.
• Анх удаа эсвэл туршлага багатай бол танд танил болсон туршлагатай мөөг түүгчидтэй ой руу явж, лавлах ном ашигла.
• Үндсэн дүрмийн дагуу мөөг түүж, экологийн цэвэр газар, хот, томоохон үйлдвэрийн газруудаас хол, хурдны замаас 500 метрээс багагүй зайд явуулна.
• Мөөгөнцрийн бага зэрэг шинж тэмдэгтэй байсан ч хуучин мөөг, сорьцыг бүү ав.
• Мөөгийг туршлагатай мэргэжилтнүүдийн жорын дагуу хурааж, хадгалж, хадгалах ёстой.
• Мөөгийг танихгүй худалдагчаас болон албан ёсны дэлгүүр байхгүй үед хэзээ ч бүү худалдаж ав.

Ойд мөөгийг хэрхэн түүж авах тухай зургийг үзнэ үү:

Бариу, битүү хувцастай ой руу явах, малгай өмсөх, шумуул, хачигнаас хамгаалах эм хэрэглэх, ойгоор явсны дараа хувцсаа сэгсрэх, таны биед хачиг илэрсэн тохиолдолд яаралтай эмчид хандаарай (зарим газарт хачиг байдаггүй. энцефалитик ба жимсний биеийг хордуулах анхны шинж тэмдгүүдэд.

Энэ видео нь ойд мөөгийг зөв сонгох талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно.

Сонголт хийхэд тохиромжтой хэрэгсэл

Мөөгийг хэрхэн зөв сонгохыг мэдэх нь хангалтгүй юм. Ой руу явахдаа мөөг түүгчид зохих тоног төхөөрөмжтэй байх шаардлагатай. Үгүй бол ойд аялал хийх нь эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж болзошгүй юм.

Ойд мөөг түүж авах журмын дагуу заавал байх ёстой багц нь дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.

• бороотой цаг агаарт ус нэвтэрдэггүй костюм;
• хуурай, нартай цаг агаарт шумуул, тэр ч байтугай соно хүртэл хаздаггүй салхины хамгаалалттай хатуу жинсэн өмд, хүрэм;
• бороотой, нойтон цаг агаарт гутал, түүнчлэн өвс нь шүүдэртэй нойтон өглөө эрт;
• хуурай цаг агаарт зориулсан пүүз гэх мэт тав тухтай, удаан эдэлгээтэй спортын гутал;
• гар эсвэл халаасны луужин, ой руу орохдоо эсрэг чиглэлийг тодорхойлохоо бүү мартаарай;
• шумуул үргээгч;
• мөөгний хурц хутга, нугалах нь дээр;
• сагс шаардлагатай, гялгар уут бүү ав: тэдгээрийн дотор мөөг нь үрчийж, хугацаанаас нь өмнө мууддаг;
• Хэрэв та янз бүрийн төрлийн мөөг цуглуулж байгаа бол тэдгээрийн дотор нуруу нь унаж, бусад бүх мөөгөнд наалддаг зараа, эсвэл бусад бүх зүйлийг будаж чаддаг мокрухи, түүнчлэн зөөлөн залуу аргалын цох зэргийг цуглуулах хэрэгтэй. нэг эсвэл хоёр сагсанд хуваах эсвэл нэмэлт жижиг сагс авах;
• ойд толгойн хувцас эсвэл ороолт шаардлагатай.

Олон мөөг түүгчид намрын улирал эхлэхийг тэсэн ядан хүлээж байна. Намрыг олон яруу найрагчид дуулдаг нь санамсаргүй хэрэг биш бөгөөд намрын ойн үзэсгэлэнт алтан навчис, өвөрмөц гоо үзэсгэлэнг хэрхэн тайван хэлэх вэ! Намрын улиралд маш олон мөөг байдаг. Гэсэн хэдий ч мөөгийг жилийн аль ч үед хурааж болно. Та тэднийг хаана, хэзээ хайхаа л мэдэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, хүнсний мөөг цуглуулах үндсэн дүрмийг мартаж болохгүй.

Намрын улиралд сайн мөөг сонгогчид даршилсан, давсалсан, хөлдөөсөн, хатаасан мөөгний их хэмжээний нөөцийг бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь дараагийн улирал хүртэл хангалттай байдаг.

Мөөгний газруудыг хайх

Уур амьсгал нь жимс ургуулах хугацаа, цуглуулах хэмжээ зэрэгт ихээхэн нөлөөлдөг. Жишээлбэл, 2008 оны бороотой зун манай орны төв хэсэгт намрын мөөгний их хэмжээний ургац ердийнхөөс нэг сарын өмнө буюу 15-р сарын 25-аас 10-ны хооронд ажиглагдсан. Цаг агаарын гажиг нь ургац хураалтад бас нөлөөлсөн: оргил үе нь хүчтэй боловч богино байсан. -амьдарсан, 2008 хоногийн дотор бүх зөгийн бал мөөг бууж ирсэн. Намрын мөөгний урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй эрт ургац хураахад мөөг бүр жижиг бор хорхойтой байсан нь гажиг мөн нөлөөлсөн. Үүнээс гадна 2009 онд өвлийн мөөгний ургацын оргил үе байсан. Хамгийн үзэсгэлэнтэй сувдан улаан, хүрэн шаргал гялалзсан мөөгнүүдийн ихэнх нь гацуур дээр байсан бөгөөд 2010, 2011 онд шар-хүрэн цэцэрлэгт хүрээлэнд байв. 2012 онд мөөг цөөхөн байсан ч чийглэг газар маш олон болетус, польш мөөг байсан. XNUMX онд цөөн хэдэн мөөг, россула, цөөхөн chanterelles байсан боловч байгаль хэзээ ч "хоосон" байдаггүй, тэр жилдээ олон тооны хайртай цагаан мөөг байсан.

Хэрэв бид хүнсний мөөгний янз бүрийн гэр бүлүүдийг авч үзвэл үнэ цэнэтэй мөөгний төрөл зүйл өөр өөр цаг үед эсвэл бүр өөр өөр жилүүдэд ургадаг сайн мөөгний газрууд байдаг гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна.

Хэрэв та ийм мөөгний гурваас дөрвөн газрыг тодорхойлсон бол тэд таныг урам хугарахгүй бөгөөд цаг агаар, улирлаас хамааран шинэ төрлийн мөөгөөр таныг баярлуулах болно гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Тиймээс, алдартай хэллэг нь юуны түрүүнд мөөгний газрыг хайх шаардлагатай бөгөөд дараа нь мөөг өөрсдөө байх болно гэдэг нь тодорхой болж байна.

Зарим тохиолдолд сайн мөөгний газрыг тодорхойлоход нэг удаа анхааралтай ажиглахад хангалттай. Тиймээс нарс ой нь алсаас харагддаг, голын эрэг, усан сангийн эрэг дээр ихэвчлэн эрвээхэй, шампиньон, порчини мөөг, мөөг, хаврын мөөг байдаг. Гэхдээ "зөгийн сархинаг" (намар, зуны мөөг ургадаг) газар нь ихэвчлэн унасан мод, хожуул ихтэй салхины хамгаалалтанд байрладаг. Нэмж дурдахад тайрсан, хугарсан мод, хожуул ихтэй зуслангийн газар, тосгоны ойролцоо олон байдаг.

Эндээс та ойд мөөг түүж байгаа зургийг түүвэрлэн харж болно»:

Мөөгөнцрийн спорын тархалт

Мөөгийг хэрхэн зөв түүж сурснаар та орон сууцны ойролцоо спор тараах юм бол бусдад баяр баясгаланг авчрах болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй. Таны дуртай порчини, болетус, болетус, мөөг, сүүний мөөг болон бусад мөөг нь зөвхөн тодорхой ургамал, модны үндэстэй симбиозоор амжилттай ургадаг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь гацуур, хус, уулын үнс, нарс, алдер, ойм, хөвд гэх мэт байж болно.

Хэрэв танай цэцэрлэгийн нөхөрлөл эсвэл тосгонд хус, гацуур, нарс модны гудамж байвал та хуучин мөөгтэй хольсон усыг үндсээр нь асгаж болно. Ихэнхдээ тэд хуучин шаазан мөөг, boletus, boletus зэргийг хаядаг. Тэдгээрээс доошоо, эсвэл хоолойн хэсгийг малгайнаас нь доош нь аваарай. Энэ нь олон тооны спорыг агуулдаг. Үүнийг бүлээн усаар хутгаж, энд тарих шийдэл байна. Дараа нь энэ уусмалыг зул сарын гацуур мод, хус, уулын үнс болон бусад модны доор хийнэ. Үүний үр дүнд зөвхөн залхуу хүмүүс байшингийн хажуугийн гудамжинд boletus, boletus болон бусад үнэ цэнэтэй мөөгийг цуглуулдаггүй.