Хоол хэрхэн хийх талаар "Удаан агшаагч дахь мөөгнөөс мөөгний шөл"
Хүнсний ногоог цэвэрлэж, бүлээн усаар сайтар угаана.
Мөөгийг сайтар угааж, ялангуяа бие даан цуглуулдаг бол.
Лууванг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Мөөгийг хоёр хувааж хэрвээ том бол дөрөвний нэгийг нь жижиг мөөгийг бүхэлд нь үлдээж болно.
Төмсийг жижиг шоо болгон хуваана.
Удаан агшаагчийн аяганы ёроолд тос асгаж, сонгино, лууван, мөөгний хэсгийг 5 минутын турш "шарах" горимд хийж, хуурч бүү мартаарай. бүх талаас.
Үүний дараа та төмс, үлдсэн мөөг, ургамал, давс, газрын чинжүүг аяга руу илгээх хэрэгтэй.
Усаар дүүргээд холино, тагийг нь таглана.
"Шөл" горимд 20 минутын турш хооллоорой.
Удаан агшаагчийн горим дуусах тухай дуут дохионы дараа анхилуун, тэжээллэг, эрүүл шөл бэлэн болно.
- Мөөг - 600 грамм.
- Төмс - 600 грамм.
- Сонгино - 1 толгой.
- Ногоон сонгино - амсах болно.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Солт
- газрын хар чинжүү - амсах болно.
- Ногоон (яншуй
- dill) - амсах болно.
- Наранцэцгийн тос - 150 миллилитр.
- Ус - 2.5 литр.
"Удаан агшаагчтай мөөгний мөөгний шөл" тавагны тэжээллэг чанар 100 грамм):
Калори: 50.7 ккал.
Хэрэм: 1 гр.
Өөх тос: 4 гр.
Нүүрс ус: 2.8 гр.
Хоолны тоо: 4Жор найрлага ба илчлэг ”Удаан агшаагчин дахь мөөгний мөөгний шөл”
| Бүтээгдэхүүний | Хэмжих | Жин, гр | Цагаан, гр | Өөх, ж | Өнцөг, гр | Кал, ккал |
| шинэ мөөг | 600 г | 600 | 25.8 | 6 | 0.6 | 162 |
| төмс | 600 г | 600 | 12 | 2.4 | 96.6 | 456 |
| сонгино | 1 хэсэг | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ногоон сонгино | 0 Урлаг | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| лууван | 1 хэсэг | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| давс | 0 Урлаг | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| газрын хар чинжүү | 0 Урлаг | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ногоон байгууламж | 0 Урлаг | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| наран цэцгийн тос | 150 мл-ийн | 150 | 0 | 149.85 | 0 | 1350 |
| ус | 2.5 l | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Нийт | 4000 | 39.8 | 158.3 | 110.2 | 2027.3 | |
| 1 үйлчилж байна | 1000 | 10 | 39.6 | 27.5 | 506.8 | |
| 100 грамм | 100 | 1 | 4 | 2.8 | 50.7 |