Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 884 ккал | 1684 ккал | 52.5% | 5.9% | 190 г |
| өөх | 100 г | 56 г | 178.6% | 20.2% | 56 г |
| витамин | |||||
| В4 витамин, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 0.3% | 3750 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 1.4% | 800 г |
| Стеролууд | |||||
| Фитостеролууд | 176 мг | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 9.1 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 7 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 2 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 22.8 г | мин 16.8 г. | 135.7% | 15.4% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.1 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 22.2 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолейк (омега-9) | 0.4 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 63.3 г | 11.2 нь 20.6 нь | 307.3% | 34.8% | |
| 18: 2 Линолейк | 52.9 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 10.4 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 10.4 г | 0.9 нь 3.7 нь | 281.1% | 31.8% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 52.9 г | 4.7 нь 16.8 нь | 314.9% | 35.6% |
Эрчим хүчний үнэ 884 ккал байна.
- аяга = 218 гр (1927.1 ккал)
- tbsp = 13.6 гр (120.2 ккал)
- tsp = 4.5 гр (39.8 ккал)
Волнатны тос амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: витамин К - 12,5%
- Витамин К цусны бүлэгнэлтийг зохицуулдаг. К аминдэмийн дутагдал нь цусны бүлэгнэлтийн хугацааг нэмэгдүүлэх, цусан дахь протромбины агууламж буурахад хүргэдэг.
Сэдвийн: калорийн агууламж 884 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, ямар ашигтай вэ Хушга тос, калори, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд Хушганы тос