Маргарины тархалт, 40-49% өөх тос - Миний ойролцоох эрүүл хоол

Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.

Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.

Тэжээллэг	Тоо хэмжээ	Норм **	100 гр-ийн нормативын%	100 ккал дахь нормативын%	100% хэвийн
Калорийн үнэ цэнэ	401 ккал	1684 ккал	23.8%	5.9%	420 г
Уураг	0.27 г	76 г	0.4%	0.1%	28148 г
өөх	44.46 г	56 г	79.4%	19.8%	126 г
Ус	54.38 г	2273 г	2.4%	0.6%	4180 г
үнс	1.82 г	~
витамин
Витамин B1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.003 мг	1.8 мг	0.2%	60000 г
Витамин В5, пантотеник	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.1%	16667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.1%	28571 г
Витамин В9, фолат	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Д аминдэм, кальциферол	11.8 мкг	10 мкг	118%	29.4%	85 г
Витамин D3, холекальциферол	11.8 мкг	~
Е витамин, альфа токоферол, ТЭ	3.94 мг	15 мг	26.3%	6.6%	381 г
Витамин PP, ҮГҮЙ	0.004 мг	20 мг	500000 г
Макронутриентууд
Кали, К	17 мг	2500 мг	0.7%	0.2%	14706 г
Кальци, Ca	2 мг	1000 мг	0.2%	50000 г
Магни, Mg	1 мг	400 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Натри, На	716 мг	1300 мг	55.1%	13.7%	182 г
Хүхэр, С	2.7 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	37037 г
Фосфор, П	4 мг	800 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Элемэнтүүдийн ул мөр
Төмөр, Fe	0.06 мг	18 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Манган, Мн	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Зэс, Cu	9 мкг	1000 мкг	0.9%	0.2%	11111 г
Цайр, Zn	0.02 мг	12 мг	0.2%	60000 г
Тосны хүчил
трансжендэр	0.562 г	хамгийн ихдээ 1.9 г.
моно ханаагүй транс өөх	0.475 г	~
Өөх тосны хүчил
Өөх тосны хүчил	11.055 г	хамгийн ихдээ 18.7 г.
4: 0 Тослог	0.006 г	~
6-0 Nylon	0.014 г	~
8: 0 Каприл	0.17 г	~
10:0 Capric	0.148 г	~
12: 0 Лаурик	2.024 г	~
14: 0 Мирист	0.607 г	~
15: 0 Пентадеканик	0.011 г	~
16: 0 Палмитик	6.285 г	~
17: 0 Маргарин	0.039 г	~
18: 0 Стеарин	1.979 г	~
20: 0 Арачиник	0.136 г	~
22: 0 Бегенич	0.123 г	~
24:0 Лигноцерик	0.049 г	~
Монон ханаагүй тосны хүчил	10.351 г	мин 16.8 г.	61.6%	15.4%
16: 1 Палмитолеик	0.034 г	~
16: 1 cis	0.033 г	~
17: 1 Гептадекен	0.019 г	~
18: 1 Олейн (омега-9)	10.132 г	~
18: 1 cis	9.657 г	~
18: 1 транс	0.475 г	~
20: 1 Гадолейк (омега-9)	0.155 г	~
22: 1 Эручова (омега-9)	0.015 г	~
22: 1 cis	0.015 г	~
Олон ханаагүй тосны хүчил	20.974 г	11.2 нь 20.6 нь	101.8%	25.4%
18: 2 Линолейк	18.457 г	~
18: 2 транс изомер, тодорхойлогдоогүй	0.087 г	~
18: 2 Омега-6, cis, cis	18.343 г	~
18: 2 Линолейны хүчил	0.027 г	~
18: 3 Линоленик	2.49 г	~
18: 3 Омега-3, альфа линоленик	2.386 г	~
18: 3 Омега-6, Гамма Линоленик	0.104 г	~
20: 2 Эйкосадиеной, Омега-6, cis, cis	0.013 г	~
20: 4 Арахидоник	0.016 г	~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 өөхний хүчлүүд	2.388 г	0.9 нь 3.7 нь	100%	24.9%
Омега-6 өөхний хүчлүүд	18.476 г	4.7 нь 16.8 нь	110%	27.4%

Эрчим хүчний үнэ 401 ккал байна.

tbsp = 14 гр (56.1 ккал)

Маргарин тархдаг, 40-49% өөх тос агуулдаг амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: Д аминдэм - 118%, Е витамин - 26,3%

Витамин D кальци, фосфорын гомеостазыг хадгалж, ясны эрдэсжилтийн процессыг явуулдаг. Д аминдэмийн дутагдал нь ясны кальци, фосфорын метаболизм алдагдах, ясны эд эсийн эрдэсжилтийг нэмэгдүүлэх, улмаар остеопорозын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.

Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 401 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, юу хэрэгтэй вэ Маргарин тараах, 40-49% өөх тос, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанар Маргарины тархалт, 40-49% өөх

Маргарин тархдаг, 40-49% өөх тос агуулдаг

Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.

хариу үлдээх