Чидун жимсний тос: дотооддоо авч хэрэглэнэ
Түүхий оливын тос нь цөсний хүүдий, ходоод гэдэсний замын эмгэг, ялангуяа шархлаатай хүмүүст маш их тустай гэж үздэг. Чидун жимсний тос нь ходоодны шархлаатай хүмүүсийн хоолны дэглэмийн жагсаалтад үргэлж байх ёстой. Үүнийг өдөрт нэг халбага хоосон ходоодонд уух хэрэгтэй. Чидун жимсний тосыг тогтмол хэрэглэх нь цөсний хүүдийээс цөс ялгарахад хувь нэмэр оруулахаас гадна холелитиазын эсрэг маш сайн урьдчилан сэргийлэлт болдог.
Эрүүл мэндэд хамгийн ашигтай, бас хамгийн амттай нь анхны хүйтэн даралттай тос гэж нэрлэгддэг тос юм Virgin (EVOO). Ашигтай байдлын хувьд хоёрдугаарт хүйтэн шахсан хоёр дахь тос орно. Онгон чидуны тос… Чидун жимсний тосны шил гэж байвал Чидун, цэвэршүүлсэн чидун эсвэл эцэст нь хошууИйм газрын тосны ашиг тусын талаар бид яриагүй байна.
Чидун жимсний тос: бид үүнийг гаднаас хэрэглэдэг
Грекчүүд оливын тосыг арьсанд түрхэж, булчин өвдөх, үе мөчний үрэвсэл, хэрх өвчин тусдаг. Грек улсад яс, булчингийн зөв хөгжлийг хангахын тулд хүүхэд төрсний дараа тэр фаскомилын навчаар халаасан оливын тосоор үрэх шаардлагатай гэж үздэг (энэ бол Крит хотод ургадаг ургамлын нэр юм. мэргэн хүний хамаатан садан).
Оливийн тос нь шинэ төрсөн нярайд маш их тохиолддог арьсны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, арилгах маш сайн арга хэрэгсэл гэж үздэг. Тиймээс хүүхдийн амьдралын эхний өдрүүдээс эхлэн эцэг эхчүүд хүүхдээ хөлөөс нь хөл хүртэл нь оливын тосоор бүрэх ёстой.
Гэсэн хэдий ч, чидун жимсний тосоор үрэх нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ашигтай байдаг. Чидун жимсний нухсан дусал дуслаар чихний цочмог өвдөлтөд сайнаар нөлөөлдөг. Мөн булчирхайн өвчний хувьд гашуун цэг дээр түрхсэн ногоон чидуныг бутлана.
Байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн дэх чидун тос
Чидун жимсний тос нь хуурай, хөгшрөлттэй арьсны тос, тос зэрэгт маш сайн суурь болдог. Тиймээс гоо сайхны бүхэл бүтэн шугамыг чидун жимсний ханд ба ханд дээр үндэслэн бүтээдэг. Гэсэн хэдий ч та үсний маск эсвэл чидун савангаа өөрөө бэлтгэж болно.
Эрт дээр үед Грек эмэгтэйчүүд тансаг давирхай үсээ үсэндээ түрхэхээсээ өмнө оливын тосоор түрхдэг байв. Тосны ачаар үс нь наранд бага шатаж, хуваагдаагүй, үс засалт нь бүтэн өдрийн турш хадгалагдав. Метрополис дахь орчин үеийн эмэгтэй хүн энэ жорыг ашиглах магадлал багатай боловч жишээлбэл, амралтын өдрийн жор эсвэл үс засах "улсын рашаан" гэх мэтийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Чидун жимсний тосоор үсний үндэс массаж хийх нь үс ургах, хадгалахад маш сайн нөлөөтэй. Хурууныхаа үзүүрийг оливын тосоор тосолж, үснийхээ доор толгойдоо хөнгөн иллэг хийхэд хангалттай.
Зориулалтаас хамааран тосыг бусад ургамлын найрлагатай хослуулан хэрэглэж болно. Тиймээс үсийг сайхан харанхуй өнгөнд өгөхийн тулд буталсан навчтай чидун жимсний тос эсвэл хушга модны үндэс хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ үсийг зөвхөн сайхан сүүдэрт авахаас гадна илүү хүчтэй, самнахад хялбар болдог.
Грекийн гар хийцийн оливийн тосоор хийсэн саван
Чидун жимсний тос 3 хэсэг
Калийн 1 хэсэг *
2 хэсэг ус
1. Том саванд поташийг усаар хутгана. Савыг дунд зэргийн гал дээр байрлуул.
2. Буцалж халаана, гэхдээ буцалгаж болохгүй. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна уу. Чидун жимсний тосыг жижиг хэсгүүдэд нэмж, модон халбагаар эсвэл хутгуураар хутгана.
3. Холимог нь гөлгөр, наалдамхай, цөцгийтэй байх үед саван нь ялгарч, гадаргуу дээр гарч ирэхэд савыг гал дээрээс ав.
4. Савангаа коланд эсвэл том нүхтэй халбагаар дамжуулж уснаас нь салга.
5. Савангаа хөргөх хэвэнд хийнэ (та ямар ч савыг ашиглаж болно).
6. Саван өтгөрсний дараа салангид хэсгүүдэд хуваана. Өрөөний температурт хөргөнө. Цаас эсвэл хальсан дээр боож боох.
* Поташ - кали карбонат, хүмүүсийн мэддэг хамгийн эртний давсны нэг. Үр тариа эсвэл замагнаас үнсийг усаар угаах замаар шүлтлэгээс олж авахад хялбар байдаг: кали нь ургамлын үлдэгдэлд хамгийн их агуулагддаг (галын цагаан "үнс" нь ихэвчлэн кали байдаг). Поташ нь хүнсний нэмэлт E501 гэж бүртгэгдсэн байдаг.