Агуулга
Чинжүү эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?
Перец бол С витаминаар баялаг хүнсний ногооны нэг бөгөөд тэр ч байтугай кивигээс хоёр дахин их байдаг! Мөн мэдрэлийн болон дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг В6 витаминаар хангадаг.
Та мэдсэн үү ? Улаан чинжүү нь бүрэн боловсорч гүйцсэн бөгөөд энэ нь витамин А, бета-каротин, ликопенийн ачаар антиоксидант шинж чанартай байдаг. Шар чинжүү нь завсрын шатанд байгаа бөгөөд энэ нь чихэрлэг амттай байдаг. Ногоон чинжүү нь боловсорч гүйцэхээс өмнө түүж авдаг, энэ нь бага зэрэг гашуун байж болно.
Чинжүүг зөв бэлтгэх мэргэжлийн зөвлөмжүүд
Үүнийг сайн сонгохын тулд, чинжүү нь маш хатуу, гөлгөр, гялалзсан арьстай байх ёстой.
Энэ нь хадгалдаг хөргөгчний ногооны хайруулын тавган дээр долоо хоног. Мөн хэдхэн минутын өмнө халуун усанд цайруулбал маш сайн хөлддөг.
Үүнийг амархан хальслахын тулд. Энэ нь буцалж буй усанд хэдэн минутын турш дүрж, арьсыг хутгаар арилгадаг. Эсвэл бид шарах шүүгээнд эсвэл шарсан маханд хийж, арьс нь хар өнгөтэй болж, гялгар уутанд хийж хөргөнө. Ид шид, арьс маш амархан арилдаг!
Түүхий хэрэглэж байна, дотор нь бага зэрэг гашуун цагаан хэсгийг арилгахаа бүү мартаарай.
Хоол хийх тал. Үүнийг коли болгон холихын өмнө хорин минутын турш уураар жигнэнэ. Мөн илүү шингэцтэй байхын тулд шаржигнууртай талыг нь хадгалахын тулд хайруулын тавган дээр эсвэл саванд хэдэн минутын турш шарж болно.
Видео бичлэг дээр: Хүнсний төрөлжилт: хэзээ эхлэх вэ?
Чинжүүтэй ид шидийн холбоо
Шарж, хальсалж, улаан, шар чинжүү нь оливын тосоор маш сайн даршилж, шинэхэн килантро эсвэл гаагаар амталдаг.
Хилэн дотор, бид үүнийг улаан лооль, лаврын хамт хольж, сэргээгч оруулгатай.
Биднийг болго мах эсвэл сэвэг зарам эсвэл дүпү дээр үндэслэсэн цагаан хоолтой бол энэ нь бүрэн хоол юм.
Салатанд, энэ нь зуны бүх ногоотой (цуккини, өргөст хэмх, улаан лооль ...) маш сайн тохирдог.