Шүүс гэхээсээ илүү бүхэл бүтэн жимс. Тэд эслэгээр баялаг тул илүү ханадаг. Гэсэн хэдий ч кальци эсвэл витамин нэмсэн шүүс (бета-каротин, витамин С, витамин D гэх мэт) нь сонирхол татахуйц сонголт байж болно.

Бүхэл үр тариа (= бүхэл үр тариа) ... цэвэршүүлсэн гурилаас илүү. Тэд илүү их шим тэжээл, илүү их эслэг, илүү амттай, илүү ханасан, эрүүл мэндэд олон ашиг тустай! Өсвөр насныхан, идэвхтэй хүмүүс гэх мэт эрчим хүчний хэрэгцээ ихтэй хүмүүс бүхэл үрийн талхаар хоолоо нөхөж болно (= бүхэл үр тариа). 

Өндөг, өдөр тутмын хоол болох статусаа эргүүлэн авсан. Тэд маш сайн тэжээллэг чанартай бөгөөд мөнгөний хувьд маш сайн үнэ цэнэтэй! Үүнээс гадна, өндөг нь эрүүл хүмүүсийн цусан дахь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэггүй гэдгийг бид одоо мэддэг.

Буурцагт ургамал. Хоол тэжээл, эдийн засаг, тэр ч байтугай экологийн үүднээс авч үзвэл мах, шувууны махыг орлох нэгдүгээр зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн. Хоол хүнсэндээ буурцагт ургамлыг оруулах нь таны бодож байснаас хамаагүй хялбар юм.

Самар ба самар (= бүрхүүлтэй) бүйлс, пеканс, кешью гэх мэт. Хэдийгээр тэдгээрийн илчлэг бага зэрэг өндөр боловч эрүүл мэндэд тустай олон шим тэжээл агуулдаг. Цөөн хэдэн хэрэглээ нь эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.

Загас болон бусад далайн хоол. Эдгээр нь уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд витамин, эрдэс бодисын жинхэнэ баяжмал юм! Тослог загас нь үнэ цэнэтэй Д витаминыг сайн тунгаар агуулдаг.

Д аминдэмийн эх үүсвэр. Энэхүү витамин нь кальцийг бие махбодид шингээж, хэрэглэх боломжийг олгодог. Нарны туяанд байнга өртөхөөс болж бие нь Д аминдэмийг бие даан үйлдвэрлэдэг боловч бид ихэнхдээ, ялангуяа өвлийн улиралд хангалттай хэмжээгээр өртдөггүй. Тиймээс Д аминдэмийн дутагдлыг нөхөхийн тулд гол хүнсний эх үүсвэр болох үнээний сүү (Канадын Д аминдэмийг байнга хэрэглэдэг), пробиотик агуулсан тараг (= тараг), шар буурцагны ундаа зэргийг ашиглах шаардлагатай. (шар буурцаг) эсвэл баяжуулсан будаа, жүржийн шүүс, тослог загас, өндөгний шар. Канадын эрүүл мэнд нь 50 ба түүнээс дээш насны хүмүүст Д аминдэмийн нэмэлтийг санал болгодог.