Статистик мэдээллээр оросуудын 75 гаруй хувь нь үе үе амтат сод уудаг бөгөөд хийжүүлсэн ундааны хэрэглээ жилд нэг хүнд 28 литр хүрч байна. Хэрэв та заримдаа кола болон үүнтэй төстэй ундаа ууж байгаа бол энэ нь та өөрийгөө 4-метилимидазолоор хордуулж байна гэсэн үг юм.дөрөвXNUMX-р сар) - зарим төрлийн карамель будаг үйлдвэрлэх явцад үүсэх болзошгүй хорт хавдар үүсгэгч бодис. Карамель өнгө нь кока кола болон бусад харанхуй зөөлөн ундааны түгээмэл орц юм.
Нийгмийн эрүүл мэндийн судлаачид зарим төрлийн карамель будгийн хорт хавдар үүсгэж болзошгүй дайвар бүтээгдэхүүнээс хүний биед үзүүлэх нөлөөлөлд дүн шинжилгээ хийжээ. Судалгааны үр дүнг хэвлэн нийтлэв PLOS Нэг.
Баяжуулалтын дүн шинжилгээний мэдээлэл дөрөвXNUMX-р сар 11 өөр ундаагаар анх хэвлэгдсэн Хэрэглэгчдийн эрх ашгийг тайлан 2014 онд. Энэхүү өгөгдлүүд дээр үндэслэн нэг баг удирдсан эрдэмтдийн шинэ бүлэг Жонс Хопкинс төв нь a Амьдрах боломжтой ирээдүйн (CFL) нөлөөллийг үнэлэв дөрөвXNUMX-р сар зөөлөн ундаанд агуулагдах карамель өнгөнөөс, мөн АНУ-д хийжүүлсэн ундаа тогтмол хэрэглэхтэй холбоотой хорт хавдрын эрсдлийг загварчлав.
Эдгээр ундаануудад гоо зүйн шалтгаанаар нэмж өгдөг орц найрлагаас болж ийм зөөлөн ундаа хэрэглэгчид хорт хавдрын шаардлагагүй эрсдэлд ордог байна. Ийм ундаанаас зайлсхийх замаар энэ эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Судалгааны зохиогчдын үзэж байгаагаар энэхүү өртөлт нь нийгмийн эрүүл мэндэд заналхийлж байгаа бөгөөд карбонатлаг өнгийг карбонатлаг ундаанд хэрэглэх боломжийн талаар асуулт гарч ирж байна.
2013 он болон 2014 оны эхээр Хэрэглэгчдийн эрх ашгийг тайлан хамтран CFL концентрацид дүн шинжилгээ хийсэн дөрөвXNUMX-р сар Калифорни, Нью Йоркийн жижиглэнгийн дэлгүүрүүдээс худалдаж авсан 110 ундааны дээж. Үр дүнгүүд нь түвшинг харуулж байна дөрөвXNUMX-р сар нэг төрлийн сода, жишээлбэл, Diet Coke-ийн дээжээс уух зүйлээс хамаарч мэдэгдэхүйц ялгаатай байж болно.
Эдгээр шинэ өгөгдөл нь хийжүүлсэн ундаа их хэмжээгээр хэрэглэдэг хүмүүс хорт хавдар тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэсэн итгэл үнэмшлийг улам бататгаж байна.