Найрлага нь чангаанз бүхий сүүтэй ундаа
| чангаанз | 500.0 (грамм) |
| саалийн үнээ | 1.0 (халбага) |
| тос | 1.0 (халбага) |
| элсэн чихэр | 0.5 (халбага) |
Бэлтгэх арга
Гүйлсийг зайлж, хальслаад хүйтэн ус нэмээд галд хийгээд зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Дараа нь галаас аваад шигшүүрээр арчина. Үр масстай элсэн чихэр хийнэ, хольж, 1 цаг байлгана. Сүүгээ чанаад хөргөөд цөцгийтэй хольж үрж чангаанзаа асгаад дээрээс нь үрж жижиглэсэн хүнсний мөс хийгээд хөргөгчинд хадгална. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Уураг | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| өөх | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9% | 889 г |
| Нүүрс ус | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| органик хүчил | 0.4 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Ус | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4241 г |
| үнс | 0.4 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 600 мкг | 900 мкг | 66.7% | 53.4% | 150 г |
| Retinol | 0.6 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| В4 витамин, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолат | 4.2 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин С, аскорбин | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин H, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.5988 мг | 20 мг | 3% | 2.4% | 3340 г |
| Niacin | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 173.5 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
| Кальци, Ca | 62.3 мг | 1000 мг | 6.2% | 5% | 1605 г |
| Цахиур, Си | 1.7 мг | 30 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Магни, Mg | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Натри, На | 23.2 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5603 г |
| Хүхэр, С | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Фосфор, П | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 4.7% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 46.8 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4915 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 137.3 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 361 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 6.9 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Иод, би | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Кобальт, Ко | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 8% | 1000 г |
| Манган, Мн | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2567 г |
| Зэс, Cu | 67.1 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.4% | 1490 г |
| Молибден, Мо. | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Никель, Ни | 10.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9167 г |
| Стронциум | 176 мкг | ~ | |||
| Титан, чи | 68.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30075 г |
| Chrome, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Цайр, Zn | 0.1967 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6101 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 0.2 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 3.9 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 125 ккал байна.
Сүү чангаанзтай хамт ууна амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 66,7%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
Калорийн агууламж ба жорны найрлага дахь химийн найрлага 100 гр тутамд чангаанзтай сүүтэй ундаа
- 44 ккал
- 60 ккал
- 119 ккал
- 399 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн бэлтгэх, калорийн агууламж 125 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, чангаанзтай сүүтэй ундаа бэлтгэх арга, жор, калори, тэжээл