Бүрэлдэхүүн хэсэг бүхий хулуу
| хулуу | 500.0 (грамм) |
| Rhubarb дэлбээ | 500.0 (грамм) |
| элсэн чихэр | 0.5 (үр тарианы шил) |
| шанцай | 0.2 (халбага) |
| нимбэгний хальс | 1.0 (ширээний халбага) |
Бэлтгэх арга
Rhubarb жижиг хэсгүүдэд хувааж, элсэн чихэр цацаж, зогсож байгаарай. Хальсалсан хулууг үртэсээр үрнэ. Rhubarb шүүслэг болсны дараа бэлтгэсэн хулуу, үрж жижиглэсэн амтыг холино. Цөцгийтэй хамт үйлчил.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Уураг | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| өөх | 0.09 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 62222 г |
| Нүүрс ус | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 11.2% | 1711 г |
| органик хүчил | 0.5 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.2% | 870 г |
| Ус | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 6.8% | 2820 г |
| үнс | 0.7 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% | 150.5% | 129 г |
| Retinol | 0.7 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолат | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6557 г |
| Витамин С, аскорбин | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 19% | 1023 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.4328 мг | 20 мг | 2.2% | 4.3% | 4621 г |
| Niacin | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 238.4 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.4% | 1049 г |
| Кальци, Ca | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.2% | 3155 г |
| Магни, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 6.8% | 2878 г |
| Натри, На | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 44828 г |
| Хүхэр, С | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12658 г |
| Фосфор, П | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 5.4% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 28049 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Бор, Б | 3.8 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 г |
| Иод, би | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Кобальт, Ко | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Манган, Мн | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 1.7% | 11173 г |
| Зэс, Cu | 81.7 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 15.9% | 1224 г |
| Молибден, Мо. | 0.02 мкг | 70 мкг | 350000 г | ||
| Фтор, Ф | 36.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 10899 г |
| Цайр, Zn | 0.1047 мг | 12 мг | 0.9% | 1.7% | 11461 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 0.2 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 2.8 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 51,7 ккал байна.
Rhubarb бүхий хулуу амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 77,8%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
ЖОРЫН НАЙРЛАГЫН КАЛОРИ, ХИМИЙН БҮТЭЭГДЭХҮҮН 100 гр бадамлянхуатай хулуу.
- 22 ккал
- 16 ккал
- 399 ккал
- 247 ккал
- 47 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 51,7 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Рубарбтай хулуу, жор, калори, тэжээл