Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 884 ккал | 1684 ккал | 52.5% | 5.9% | 190 г |
| өөх | 100 г | 56 г | 178.6% | 20.2% | 56 г |
| витамин | |||||
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 34.1 мг | 15 мг | 227.3% | 25.7% | 44 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 0.7% | 1690 г |
| Стеролууд | |||||
| Фитостеролууд | 444 мг | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 6.203 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 4.288 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 1.915 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 14.355 г | мин 16.8 г. | 85.4% | 9.7% | |
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 14.355 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 74.623 г | 11.2 нь 20.6 нь | 362.2% | 41% | |
| 18: 2 Линолейк | 74.623 г | ~ | |||
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 74.623 г | 4.7 нь 16.8 нь | 444.2% | 50.2% |
Эрчим хүчний үнэ 884 ккал байна.
- аяга = 218 гр (1927.1 ккал)
- tbsp = 13.6 гр (120.2 ккал)
- tsp = 4.5 гр (39.8 ккал)
Гүргэмийн линолийн тос (70% -иас дээш) амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: Е витамин - 227,3%
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
Сэдвийн: калорийн агууламж 884 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, амин дэм, эрдэс бодис, гүргэмийн линолийн тосыг ямар хэрэгцээтэй (70% -иас дээш), калори, шим тэжээл, гүргэмийн линолийн тосны ашигтай шинж чанарууд (70% -иас дээш)