Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 884 ккал | 1684 ккал | 52.5% | 5.9% | 190 г |
| өөх | 100 г | 56 г | 178.6% | 20.2% | 56 г |
| витамин | |||||
| В4 витамин, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 34.1 мг | 15 мг | 227.3% | 25.7% | 44 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 0.7% | 1690 г |
| Стеролууд | |||||
| Фитостеролууд | 444 мг | ~ | |||
| Тосны хүчил | |||||
| трансжендэр | 0.096 г | хамгийн ихдээ 1.9 г. | |||
| моно ханаагүй транс өөх | 0.096 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 7.541 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 10:0 Capric | 0.093 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 4.86 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 1.915 г | ~ | |||
| 20: 0 Арачиник | 0.384 г | ~ | |||
| 22: 0 Бегенич | 0.289 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 75.221 г | мин 16.8 г. | 447.7% | 50.6% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.095 г | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.095 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 74.837 г | ~ | |||
| 18: 1 cis | 74.742 г | ~ | |||
| 18: 1 транс | 0.096 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолейк (омега-9) | 0.288 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 12.82 г | 11.2 нь 20.6 нь | 100% | 11.3% | |
| 18: 2 Линолейк | 12.724 г | ~ | |||
| 18: 2 Омега-6, cis, cis | 12.724 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.096 г | ~ | |||
| 18: 3 Омега-3, альфа линоленик | 0.096 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.096 г | 0.9 нь 3.7 нь | 10.7% | 1.2% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 12.724 г | 4.7 нь 16.8 нь | 100% | 11.3% |
Эрчим хүчний үнэ 884 ккал байна.
- аяга = 218 гр (1927.1 ккал)
- tsp = 4.5 гр (39.8 ккал)
- халбага = 13.6 гр (120.2 ккал)
Өндөр сафеолийн тос, 70% -иас дээш амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: Е витамин - 227,3%
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 884 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, энэ нь ямар ашигтай вэ? Гүргэмийн тос, өндөр олеик, 70%-иас дээш, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд Гүргэмийн тос, өндөр олей, 70%-иас дээш