Фета бяслаг, хүнсний ногоо бүхий салат. Видео жор

Фета бяслагны халуун ногоотой шорвог амтыг тарвасны амтат целлюлозтой хослуулсан нь энэхүү хоолонд нэмэлт халуун ногоотой тэмдэглэл өгөх болно. Танд хэрэгтэй болно: - 300 гр тарвасны целлюлоз; - 100 гр фета бяслаг; - 2 ширхэг гаа; - шинэхэн нунтагласан хар чинжүү; - оливын тос.

Тарвасны махыг хальснаас нь салгаж, үр тарианаас нь салгаж, шоо болгон хувааж, салат аяганд хийнэ. Бяслагыг тарвасны саванд шууд хайчилж ав. Чидун жимсний тос асгаж, салатыг чинжүүгээр амтлаарай. Гаа навчийг мөчрөөс нь салгаж, салатанд нэмээд холино. Тарвасны шүүс дуусахаас өмнө салатыг үйлчил.

Та гүзээлзгэнэ дээр бөөрөлзгөнө, цоорсон интоор эсвэл чангаанзны хэсгийг орлуулж болно.

Бууцай навчийг урсгал усаар зайлж, цаасан алчуураар арчина. Гүзээлзгэнэээс ишийг нь салгаад дөрөв болгон хувааж, бяслагыг шоо болгон хайчилж ав. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, оливын тос, нэг халбага гүзээлзгэнэтэй цуугаар амтлаарай. Бяслагны аягыг ихэвчлэн давсалж өгдөггүй, учир нь бяслаг өөрөө тэдэнд шаардлагатай давслаг байдлыг өгдөг.

Та 250 мл алимны цуутай саванд 150 гр орчим хальсалж жижиглэсэн гүзээлзгэнэ хийж өөрөө гүзээлзгэнэ цуу хийж болно. Цууг 3 долоо хоногийн турш тасалгааны температурт хийж, үе үе хутгана. Агааргүй, урвалжгүй саванд шүүж хадгална. Та мөн адил аргаар бөөрөлзгөнө цуу хийж болно.

Фета бяслаг, өргөст хэмхүүдийн давсыг тэнцвэржүүлэхийн тулд шүүслэг махлаг улаан лооль, алим, чихэрлэг халуун ногоотой боолт зэрэг нь хамгийн тохиромжтой. Авна: - 500 гр том махлаг улаан лооль; - 200 гр фета бяслаг; - 3 дунд эмээ Смит алим; - 4 дунд даршилсан өргөст хэмх; - 1 амтат улаан амтат салат сонгино; - цөөн тооны шинэ гаа навч; - 8 хоолны халбага оливын тос; - 1 нимбэг; - 1 цайны халбага шингэн хөнгөн зөгийн бал; - 1 цайны халбага Дижон гич.

Алимыг хальсалж, талыг нь огтолж, цөмийг нь салгаж, нимгэн зүсмэл болгон хувааж, салат аяганд хийж, хагас нимбэгнээс шахсан шүүсээр цацна. Сонгино хальсалж, угааж, хатааж, нимгэн хагас цагираг болгон хувааж, салат аяганд нэмнэ. Улаан лоолийг том шоо болгон хайчилж, нимгэн хэрчсэн өргөст хэмхүүдийн хамт салатанд нэмнэ. Фета бяслагыг хайчилж ав. Үлдсэн нимбэгний хагас, оливын тос, гич, зөгийн балнаас шахсан шүүсийг хольж боолт бэлтгэ. Салатыг амталж, гаа навчаар цацаж хутгаад 20-30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Та бяслаг бутлах эсвэл шоо болгон хуваах замаар фета бяслагыг салатанд нэмж болно. Бяслаг дээр суурилсан зузаан боолт хийж, халуун дулаан зуушаар хийж үзээрэй. Танд хэрэгтэй болно: - 1/2 аяга зөөлөн бяслаг; - 1 нимбэг; 1/4 аяга алимны цуу - 2 хоолны халбага оливын тос; - зузаан цөцгий 2 халбага; - 1 халбага элсэн чихэр; - 2 том сармис хумс; - нэг чимх шинэхэн чинжүү; - 1 кг жижиг залуу цардуултай төмс; - 100 гр халуун ногоотой dill болон яншуй; - давс.

Гүн саванд 1 халбага давс уусгана. Төмсийг сайтар зайлж, шороог сайтар арилгана. Та залуу салат төмсийг хальсанд нь буцалгаж болно, эсвэл ногооны хурц хутгаар төмсний гадаргууг бага зэрэг хусаад хальсалж болно. Төмсийг давсалсан усанд буцалгана. Төмс чанаж байхад амтлагчаар нь амтлаарай. Цөцгий, фета бяслаг, хальсалж жижиглэсэн сармисаа хутгагч саванд хийнэ. Нимбэгний амтыг арилгаж, шүүсийг нь шахаж, бусад найрлагад нэмж, оливын тос асгаж, чинжүүгээ амтлаарай. Хүнсний процессорын саванд бүх найрлагыг бага зэрэг фета бяслагтай нэгэн төрлийн масс болгон импульс хийнэ. Хэрэв та гөлгөр сүмс дуртай бол дунд хурдтай удаан холино. Бэлэн төмснөөс усыг зайлуулж, савыг таглаатай таглаатай төмсийг тавиад гал дээр 2-3 минут байлгаад үлдсэн шингэнийг ууршуулж, булцууг бага зэрэг хатаана. Халуун төмсийг салат саванд хийж, боолтыг асгаж, жижиглэсэн ургамлаар цацна. Хутгаж, дулаахан үйлчил.

Та энэ салатанд утсан улаан загас, чанасан тахиа, шарсан гахайн мах нэмж болно