Агуулга
Оршил
Дэлгүүрт байгаа хүнсний бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо тухайн бүтээгдэхүүний гаднах төрхөөс гадна үйлдвэрлэгчийн тухай мэдээлэл, бүтээгдэхүүний найрлага, тэжээллэг чанар, сав баглаа боодол дээр заасан бусад мэдээллийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. хэрэглэгчийн хувьд.
Бүтээгдэхүүний найрлагыг баглаа боодол дээрээс уншаад та бидний иддэг зүйлийн талаар маш их зүйлийг мэдэж авах боломжтой.
Зөв зохистой хооллолт бол өөрөө өөртөө байнга хийх ажил юм. Хэрэв та зөвхөн эрүүл хоол хүнс идэхийг үнэхээр хүсч байгаа бол зөвхөн хүсэл эрмэлзэл төдийгүй мэдлэг шаардагдана - хамгийн багаар бодоход шошгыг хэрхэн уншиж, утга учрыг нь ойлгож сурах хэрэгтэй.
Найрлага ба калорийн агууламж
| Тэжээллэг чанар | Агуулга (100 грамм тутамд) |
| Калори | 140 илчлэг |
| Уураг | 20.5 г |
| өөх | 6.5 Урлаг |
| Нүүрс ус | 0 г |
| Ус | 71.8 г |
| шилэн | 0 г |
| холестерин | 60 мг |
Витамин:
| витамин | Химийн нэр | 100 грамм агууламж | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| Витамин A | ретинолын эквивалент | 30 мкг | 3% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.2 мг | 13% |
| Витамин B2 | Riboflavin | 0.16 мг | 9% |
| Витамин Ц | аскорбины хүчил | 0.9 мг | 1% |
| Витамин D | кальциферол | 10.9 мкг | 109% |
| Витамин Е | токоферол | 1.5 мг | 15% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 8.1 мг | 41% |
| Витамин B4 | холин | 94.6 мг | 19% |
| Витамин B5 | Пантотены хүчил | 0.75 мг | 15% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.61 мг | 31% |
| Витамин B9 | Фолийн хүчил | 7 мкг | 2% |
| Витамин К | филлохинон | 0.4 мкг | 0% |
Ашигт малтмалын агууламж:
| Ашигт малтмалын | 100 грамм агууламж | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| калийн | 335 мг | 13% |
| Кальцийн | 20 мг | 2% |
| магнийн | 30 мг | 8% |
| Фосфор | 200 мг | 20% |
| Натри | 70 мг | 5% |
| Төмөр | 0.6 мг | 4% |
| иод | 50 мкг | 33% |
| Цайр | 0.7 мг | 6% |
| селен | 44.6 мкг | 81% |
| фторын | 430 мкг | 11% |
| Chrome | 55 мкг | 110% |
Амин хүчлүүдийн агууламж:
| Амин хүчил | 100гр агуулга | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| триптофан | 220 мг | 88% |
| изолейцин | 940 мг | 47% |
| валин | 1230 мг | 35% |
| лейцин | 1710 мг | 34% |
| треонин | 1130 мг | 202% |
| лизин | 2020 мг | 126% |
| метионин | 550 мг | 42% |
| фенилаланин | 960 мг | 48% |
| Arginine | 1070 мг | 21% |
| хистидиний | 880 мг | 59% |
Бүх бүтээгдэхүүний жагсаалт руу буцах - >>>
Дүгнэлт
Тиймээс бүтээгдэхүүний ашиг тус нь түүний ангилал, нэмэлт найрлага, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэрэгцээнээс хамаарна. Шошгоны хязгааргүй ертөнцөд төөрөхгүй байхын тулд бидний хоолны дэглэм нь найрлагыг нь мэдэх шаардлагагүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал, жимс, үр тариа, буурцагт ургамал зэрэг шинэхэн, боловсруулаагүй хоол хүнс дээр суурилсан байх ёстойг бүү мартаарай. Тиймээс хоол хүнсэндээ илүү шинэ хоол нэмээрэй.