Ажиглалт тодорхой байна: хөгжингүй орнуудад бид хэт их давс хэрэглэдэг. ДЭМБ -ын мэдээлснээр давсны хэрэглээ өдөрт 5 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой (энэ нь 2 грамм натритай тэнцдэг).

Тэгээд ч! Францад энэ нь эрэгтэйчүүдэд дунджаар 8,7 г, эмэгтэйчүүдэд 6,7 г / д байдаг. Илүү өргөн хүрээнд Европт өдөр тутмын давсны хэрэглээ 8-11 г хооронд хэлбэлздэг. Өдөрт 20 гр хүрэх нь ховор тохиолддог зүйл биш юм! Залуучуудын дунд ч гэсэн илүүдэл шаардлагатай байдаг: 3-17 насныхны дунджаар давсны хэрэглээ хөвгүүдэд 5,9 гр / д, охидод 5,0 г / д байдаг.

Хойд Америк, Азид байдал ижил байна. Америкчууд натриас санал болгосон хэмжээнээс хоёр дахин их иддэг. Илүүдэл нь эрүүл мэндэд, ялангуяа зүрх судасны түвшинд ихээхэн нөлөөлдөг ... Учир нь хэт их давсны найруулга нь артерийн гипертензи, цус харвалт, бөөрний өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Өнгөрсөн зуунд дэлхий даяар нэмэгдсэн давсны хэрэглээг хязгаарлахын тулд (гол төлөв аж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний өсөлтөөс шалтгаалж) ДЭМБ-аас дараах зөвлөмжийг гаргажээ.

• Насанд хүрэгчдэд давсны хэрэглээ өдөрт 5 г -аас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд энэ нь нэг халбага давстай тэнцдэг.
• 0-9 сартай хүүхдэд хоолны дэглэмд давс нэмж болохгүй.
• 18 сараас 3 жилийн хооронд давсны хэрэглээ 2 граммаас бага байх ёстой.