Хүний эрүүл мэнд, эрч хүч, урт наслахад ямар хоолны дэглэм хамгийн тохиромжтой вэ гэдэг талаар олон арван жилийн турш дэлхий даяар эцэс төгсгөлгүй маргаан өрнөсөөр ирсэн. Бидний хүн нэг бүр энэ асуудлаар өөрсдийн байр сууриа хамгаалж байгаа ч Гималайн нурууны Хунзагийн ард түмний бидэнд үзүүлсэн зөв хооллолтын талаар илүү үнэмшилтэй аргумент байхгүй. Жимс, хүнсний ногоог илүү ихээр хэрэглэх нь чухал гэдгийг бид бүгд багаасаа мэддэг. Гэсэн хэдий ч мах, сүү, цэвэршүүлсэн хүнс зэрэг бүтээгдэхүүний хаа сайгүй хэрэглээ нь эрүүл мэндийнхээ бүрэн бүтэн байдал, анагаах ухааны салбарын бүхнийг чадагч гэдэгт сохроор итгэдэг дэлхийн хүн амын дийлэнх нь оюун санаанд орж байна. Гэвч бид Хүнза овгуудын амьдралын тухай баримтуудтай танилцах үед уламжлалт хоолны талаархи маргаан хөзрийн байшин шиг сүйрч байна. Та бүхний мэдэж байгаагаар баримт бол зөрүүд зүйл юм. Тэгэхээр, Хунза бол Энэтхэг, Пакистаны хил дээр оршдог нутаг дэвсгэр бөгөөд олон үеийн турш оршин тогтнодог: • Хүнийг 100 нас хүртлээ төлөвшсөнд тооцдоггүй • Хүмүүс 140 ба түүнээс дээш насалдаг • Эрчүүд 90 ба түүнээс дээш насандаа аав болдог • 80 настай эмэгтэй 40-өөс дээш настай харагддаггүй • Эрүүл мэнд сайн, Өвчин бага эсвэл огт байхгүй • Насан туршдаа идэвхтэй, эрч хүчтэй байх • 100 насандаа гэрийн ажил хийж, 12 миль алхдаг Энэ омгийнхны амьдралын түвшин, чанарыг барууны ертөнцийн амьдралтай харьцуулж, зовлон зүдгүүр бага наснаасаа бүх төрлийн өвчнөөс. Тэгэхээр Хунзагийн оршин суугчдын нууц юу вэ?, аль нь тэдний хувьд нууц биш, харин хэвшмэл амьдралын хэв маяг вэ? Гол нь энэ бол идэвхтэй амьдрал, туйлын байгалийн хоол тэжээл, стрессгүй байх явдал юм. Хунза овгийн амьдралын үндсэн зарчмууд: Хоол тэжээл: алим, лийр, чангаанз, интоор, бөөрөлзгөнө улаан лооль, шош, лууван, цуккини, бууцай, манжин, шанцайны ургамал навч бүйлс, самар, самар, шар будаа, улаан буудай, Сагаган, шар будаа. , арвай Хунзагийн оршин суугчид бэлчээрт тохиромжтой хөрсгүй тул махыг маш ховор хэрэглэдэг. Мөн тэдний хоолны дэглэмд бага хэмжээний сүүн бүтээгдэхүүн байдаг. Гэхдээ тэдний иддэг зүйл бол пробиотикоор дүүрэн шинэхэн хоол юм. Хоол тэжээлээс гадна хамгийн цэвэр агаар, шүлтээр баялаг мөстлөгт уулын ус, өдөр тутмын биеийн хүчний хөдөлмөр, нарны туяанд өртөж, нарны эрчим хүчийг шингээх, хангалттай унтаж амрах, эцэст нь эерэг сэтгэлгээ, амьдралд хандах хандлага зэрэг хүчин зүйлүүд байдаг. Хунзагийн оршин суугчдын жишээ нь эрүүл мэнд, урт наслалт нь хүний байгалийн байдал, өвчин эмгэг, стресс, зовлон зүдгүүр нь орчин үеийн нийгмийн амьдралын хэв маягийн өртөг гэдгийг харуулж байна.
2022-11-11