Загалмайт загасанд зориулсан кунжут

Загасчид загас барихдаа төөрөгдөл ашигладаг бөгөөд цөөхөн хүн crucian carp-ыг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэддэг. Хазалтыг цаашид сайжруулахын тулд бид процедурын бүх нарийн мэдрэмж, нууц нэмэлтүүдийг сурах болно.

Хэрэглээний онцлог ба сортууд

Carp нь янз бүрийн төрлийн өгөөшөөр баригддаг бөгөөд энэ нь амьтны болон хүнсний ногооны аль алинд нь хариу үйлдэл үзүүлж чаддаг. Энэ тохиолдолд нэг чухал зүйлийг анхаарч үзэх нь зүйтэй бөгөөд өгөөшнд дэгээ дээр ашигласан цорго байх ёстой.

Өгөөшний сонголтууд нь улирлын туршид амжилтанд хүрэх болно, загасчин бүр хэзээ, алийг нь ашиглах нь дээр гэдгийг мэддэг байх ёстой. Эхлэгчдэд бид дараах хүснэгтийг санал болгож байна.

улиралуур хилэн
хавар, намарамьтны сонголтууд: өт, шавж, цусан өт, тэдгээрээс сэндвич
Зунхүнсний ногооны сонголтууд: эрдэнэ шиш, сувдан арвай, манна, мастирка
өвлийнэрвээхэй эсвэл өт

Загалмайт загасны үрийн шингэн нь бүлээн усанд хамгийн сайн ажилладаг тул зуны улирал үүнд тохиромжтой. Гэхдээ мэдэгдэхүйц үр дүнд хүрэхийн тулд загасчид маш их мэддэг хоол хийх ур чадвартай байх нь зүйтэй.

Загалмайт загасны үрийн шингэнээс авсан хушууны төрлөөс хамааран энэ нь бэлтгэх аргын хувьд ялгаатай бөгөөд үндсэн гурван зүйл байдаг.

  • түүхий үр тариа хэрэглэдэг ярьдаг, загас агнуур эхлэхээс өмнө цөөрөм дээр хоол хийдэг;
  • эгц маннаг буцалгах ёстой, усыг шингэн суурь болгон ашигладаг;
  • мастырка, энд үр тариа уураар жигнэх процесс явагддаг.

Хэрэв та зөв хоол хийж, зарим нууцыг мэддэг бол тэдгээр нь тус бүрдээ үр дүнтэй байх болно.

Батлагдсан аргууд

Семолинатай мөрөг загас барих нь загасчдын дунд удаан хугацааны туршид алдартай байсан ч хүн бүр энэ хошууг ижил амжилттай ашиглаж чаддаггүй. Чухал шалгуур бол круп нь дэгээнээс унах ёсгүй, эс тэгвээс загас нь орхисон хэрэгсэлд ойртохгүй.

Загалмайт загасанд зориулсан кунжут

Цаг хугацаагаар туршсан хоол хийх хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд тус бүр нь маш энгийн байдаг. Энэ нь нарийн боовны тогоочийн ур чадвартай байх шаардлагагүй, пропорцийг ажиглахад хангалттай бөгөөд хоол хийх явцад анхаарал сарниулахгүй байх болно.

Чатлах хайрцаг

Энэхүү манна хошуу нь удаан хугацааны хадгалалтанд зориулагдаагүй тул үүнийг урьдчилан, их хэмжээгээр бэлтгэх нь утгагүй юм.

Хүчтэй хазуулсан ч исгэлэн үүсэхээс сэргийлж хэрэглэхдээ маннатай холих нь дээр.

Уг процессыг дараах байдлаар гүйцэтгэнэ.

  • Үр тарианы эзэлхүүний 3/4 нь саванд хийнэ;
  • 1/3 усаар дүүргэж, байнга хутгана;
  • хавдахын тулд 15-20 минут байлгана.

Бэлэн болсон нухашыг дахин сайтар хольж, масс нь нэг төрлийн, бөөгнөрөл болон бусад гадны хольцгүй байх ёстой.

Загас агнуурын загас барихад зориулж хууран мэхлэгчээс хэрхэн яригч хийх вэ? Чухал зүйл бол ус бөгөөд энэ жорыг зөвхөн хүйтэнд хэрэглэдэг, энэ бол гол нууц юм. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүний нийт жин 100-150 гр; илүү их хэмжээгээр өгөөш нь исгэлэн болж эсвэл огт ашиггүй болно.

Нэмж дурдахад, илүү их цом авчрахын тулд манна дээр мөрөг загас барихын тулд хуурай болон шингэн амтыг ашиглаж болно. Гэхдээ тэд муудахгүйн тулд масс руу зөв орох чадвартай байх ёстой. Онцлогууд нь:

  • хуурай сонголтыг үр тариатай урьдчилан хольж, зөвхөн дараа нь шингэн нэмнэ;
  • шингэнийг устай хольж, дараа нь бэлтгэсэн үр тарианд тарина.

Үр тариа хоол хийх

Буцалсан хэлбэрээр загасны загасны ийм төрлийн өгөөш нь сайн ажилладаг, дэгээнээс бага нисч, бусад төрлийн амар амгалан загасыг татдаг.

Бэлтгэх нарийн шинж чанарууд нь дараах байдалтай байна.

  • үр тариа, усыг 1: 1 харьцаагаар авдаг;
  • саванд шаардлагатай хэмжээний шингэнийг буцалгана;
  • бэлтгэсэн үрийн шингэнийг тогтмол хутгах замаар нимгэн урсгалд оруулна;
  • өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана.

Үүний дараа дулаанаас аваад тагийг нь таглаад бага зэрэг хөргөнө.

Пропорцийг өөрчлөх замаар бага наалдамхай уур хилэн бэлтгэж болно, үүний тулд тэд 2 хэсэг ус, 1 үр тариа авдаг. Уг процедурыг давтаж, хөргөхийг зөвшөөрнө. Үүний дараа чанасан хольцыг гараар зуурч, үнэрт тос эсвэл хандыг нунтаг болгон нэмнэ.

Өөр нэг арга бий, үүний тулд бэлтгэсэн үр тариа хүйтэн усаар асгаж, дор хаяж 4 цаг, шөнийн турш байлгана. Өглөө нь илүүдэл шингэнийг шавхан, үр тариаг самбай уут эсвэл нейлон оймсонд хийж, буцалсан устай саванд хийнэ. Энэ аргаар хоол хийхэд дор хаяж хагас цаг шаардагдана.

Бид гипс бэлтгэж байна

Дэгээнээс унахгүйн тулд crucian carp загас барихад зориулж semolina хэрхэн хоол хийх вэ? Эхлэгчдэд энэ асуултыг ихэвчлэн асуудаг; Тэдний хувьд шинэ хоббигийн бүх нарийн ширийн зүйлийг сурах нь дөнгөж эхэлж байна. Туршлагатай загасчид өөр өөр нууцыг мэддэг бөгөөд заримдаа хуваалцдаг.

Мастырка бол ургамлын гаралтай бүх нийтийн уур хилэнгийн нэг төрөл бөгөөд үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд ихэнх тохиолдолд үр нөлөө нь маш өндөр байдаг. Crucian мастиркад сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг тул түүнд зориулж энэ амттанг дараах байдлаар бэлддэг.

  • саванд хангалттай хэмжээний ус буцалгана;
  • бэлтгэсэн үрийн шингэнийг байнгын хутгах замаар буцалж буй усанд хийнэ;
  • нэн даруй галаас салгаж, тагийг нь таглаж, алчуураар ороосон;
  • хагас цагийн турш ийм байдлаар үлдээгээрэй.

Үүний дараа шаардлагатай бол амтлагчийг дуслаар нэмж, меласкаг усаар шингэлж, үр тариаг уураар жигнэхээр төлөвлөж байна.

Туршлагатай загасчид бөөгнөрөл үүсэхгүйн тулд өгөөшийг хөргөсний дараа гараараа зуурахыг зөвлөж байна.

Бүх төрлийн үр тариа нь загалмай загас болон бусад төрлийн амар амгалан загасыг барихад тохиромжтой бөгөөд зогсонги ус болон урсгалын аль алинд нь хэрэглэж болно.

Стандарт бус арга замууд

Маш сайн чанарын өгөөш хийдэг өөр хоол хийх аргууд байдаг.

Загалмайт загасанд зориулсан кунжут

Үүнд:

  • шүдэнзний хайрцагт хоол хийх. Үүнийг хийхийн тулд үр тариа хоосон шүдэнзний хайрцагт хийнэ, амтлагч нэмнэ. Хайрцагнууд нь утсаар нягт ороож, буцалж буй усанд дүрнэ. Ингэснээр тэд дор хаяж нэг цагийн турш хооллодог бөгөөд үүний үр дүнд хүчтэй урсгалд ч дэгээ дээр төгс хадгалдаг цорго олж авдаг.
  • Өгөөшийг хоол хийхгүйгээр бэлтгэдэг тул энэ аргын хувьд үрийн шингэн, өтгөн нейлон оймс хэрэгтэй. Шаардлагатай хэмжээний үр тариаг оймсонд хийж, урсгал усны урсгал дор байрлуулна. Ийм үйл ажиллагааны үр дүн нь маш сайн угаасан манна наалдамхай хольц байх ёстой бөгөөд үүнийг зөвхөн зогсонги устай усан санд ашиглахыг зөвлөж байна.
  • Энэ найрлагаас хошуу бэлтгэж, удаан хугацаагаар хадгалахын тулд танд өндөг, шар буурцагны гурил, ямар ч амтат сироп хэрэгтэй болно. Уг процедур нь төвөгтэй биш бөгөөд 2 өндөг, 50 мл ямар ч сироп холихоос эхлэх нь зүйтэй. Шар буурцагны гурил, семолина зэргийг тусад нь жигд болтол холино. Дараа нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, гөлгөр, жижиг бөмбөлгүүдийг хэлбэрт оруулах хүртэл сайтар зуурна. Бэлэн болсон бөмбөгийг буцалж буй усанд дүрж, хэдэн минут буцалгасны дараа өгөөш болгон ашиглаж эсвэл хөлдөөгчид хадгалах боломжтой. Үүнтэй ижил зарчмын дагуу жигнэмэгийн үйлдвэрлэл явагддаг.
  • Манна болон хуурай сүүгээр хийсэн өгөөш нь өөрийгөө сайн нотолсон тул танд өндөг, зарим төрлийн амтлагч хэрэгтэй болно. 6 өндөг нь саванд, амтлагч, 3 tbsp холино. л хуурай сүү, 2 tbsp. заль мэх. Хэрэв зуурах үед масс нь усархаг болж хувирвал үр тариа нэмэхээс бүү ай. Тэд мөн бөмбөгийг өнхрүүлдэг, гэхдээ та буцалгах шаардлагагүй, богино долгионы зуух эсвэл зууханд хатаах нь дээр. Амтлагчийн хувьд сармисны шүүс, гүзээлзгэнэ, газрын хар чинжүү, ванилийн нунтаг зэргийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Та дээрх сонголт бүрийг зөвхөн crucian carp, rudd, broam, carp зэрэгт ашиглаж болно, ийм амттангаар сайн хариулах болно.

crucian carp-д зориулсан семолина: хоол хийх нь энгийн, хамгийн бага хүчин чармайлт юм. Үр дүн нь бүх хувь хэмжээ, жорыг дагаж мөрдөхөд удаан хугацаанд дэгээнээс гарахгүй маш сайн уур хилэн байх болно.

хариу үлдээх