Нас ахих тусам яс сулрах нь гарцаагүй гэж үү?
Олон жилийн туршид зарим ясны алдагдал нь байгалийн үйл явц юм. Гэхдээ хэрэв та ясны сийрэгжилттэй бол хугарах эрсдэлтэй ба нэгээс олон. Энэ нь зөвхөн таны яс кальци болон бусад эрдэс бодисыг алдаж байгаа биш юм; Ясны сийрэгжилтээр яс өөрөө мууддаг.
Аз болоход, эрүүл мэндийн энэ тал дээр нөлөөлөх нь бидний мэдэлд байна. Ясны сийрэгжилттэй тэмцэхэд зөв хооллолт, дасгал хөдөлгөөн тусална.
Миний биед хэр их кальци хэрэгтэй вэ?
Таны бодсоноос бага. Нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн тэтгэмж нь залуу насанд хүрэгчдэд өдөрт 1000 мг, 1200-аас дээш насны эмэгтэйчүүд, 50-аас дээш насны эрэгтэйчүүдэд 70 мг байдаг ч судалгаагаар эсрэгээр байна. British Medical Journal сэтгүүлд нийтлэгдсэн 61 эмэгтэйн дунд хийсэн судалгаагаар өдөрт 433 миллиграмм кальци хэрэглэх нь хангалттай бөгөөд үүнээс хэтрүүлэн хэрэглэх нь ашиг багатай болохыг тогтоожээ.
Кальцийн хамгийн ашигтай эх үүсвэр нь буурцаг, навчит ногоон ногоо бөгөөд тэдгээр нь бусад олон шим тэжээлийг агуулдаг. Ногоон хүнсний ногооны дотроос буржгар, навчит, Брюссель нахиа, брокколи нь кальцийг өндөр шингээдэг. Харин бууцайнд агуулагдах кальци нь муу шингэдэг.
72 жилийн турш 337 эмэгтэйн судалгаанд хамрагдсан Сувилагчдын эрүүл мэндийн судалгаагаар сүү нь ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх боломжийг сайжруулдаггүй болохыг олж мэдсэнээс хойш ясны сийрэгжилттэй тэмцэхэд сүүн бүтээгдэхүүний үүрэг маргаантай байсан. Өдөрт гурав ба түүнээс дээш аяга сүү уудаг эмэгтэйчүүд сүү бага уудаг эсвэл огт хэрэглэдэггүй хүмүүсийнхээс дунджаар ташаа, гарын хугарал ихтэй байжээ.
Кальцийг илүү сайн шингээхэд Д аминдэм шаардлагатай. Бие махбодид энэ витамин хангалттай байхын тулд өдөр бүр 15 минутын турш гар, нүүрээ наранд халаахад хангалттай. Хэрэв та нарнаас зайлсхийж эсвэл нарнаас хамгаалах тос хэрэглэдэг бол тусгай нэмэлт тэжээл авах хэрэгтэй.
Насанд хүрэгчид өдөрт 15 микрограмм, 70-аас дээш насныхан 20 микрограмм Д аминдэм хэрэглэх ёстой. Гэхдээ Д аминдэм нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг бодис учраас олон эрүүл мэндийн байгууллагууд өдөрт 50 микрограмм Д аминдэмийг их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс хэрэглэх нь ясыг сулруулдаг вэ?
Хоолны дэглэмд тахиа, загас, үхрийн мах эсвэл амьтны уургийн бусад эх үүсвэр орсон тохиолдолд бөөр нь кальцийг илүү хурдан алддаг. Амьтны уураг нь цусны урсгалаас кальцийг бөөрөөр шээс рүү зайлуулах хандлагатай байдаг. Онцгой тохиолдолд мах ихтэй хоолны дэглэм нь кальцийн алдалтыг кальцийн хэрэглээний 50 гаруй хувиар нэмэгдүүлдэг. Энэ нь сүү яагаад ясыг бэхжүүлэхэд тийм ч үр дүнтэй биш болохыг тайлбарлаж болох юм: сүүнд кальци агуулагддаг ч кальцийн алдагдалд нөлөөлдөг амьтны уураг агуулдаг.
Мөн давстай хоол хүнс нь кальцийн алдагдлыг нэмэгдүүлдэг. Таны идэж буй хоол хүнсэнд натри их байх тусам бөөр биеэсээ илүү их кальцийг гадагшлуулдаг.
Шинэ эсвэл хөлдөөсөн ногоон шош, цэцэгт байцаа, улаан лоолийг илүү олон удаа идэж үзээрэй - тэдгээр нь бараг натри агуулдаггүй. Гэхдээ лаазалсан ногоо, шөл, сүмс нь ихэнх тохиолдолд натри агуулдаг тул давс нэмэлгүйгээр ийм бүтээгдэхүүнийг хайж үзээрэй. Төмсний чипс, претзел болон түүнтэй төстэй зууш нь давсаар дүүрэн байдаг ба ихэнх боловсруулсан бяслаг, мах, тухайлбал гахайн мах, салами, хиам, хиам зэрэг нь давсаар дүүрэн байдаг. Энэ бүхнийг бодолцож өдөрт 1500 мг-аас илүүгүй натри хэрэглэхийг хичээгээрэй.