Агуулга
Гэрийн амттангаар бүтээлч сэтгэлгээ үргэлж байдаг. Өөрийнхөө гараар болгоомжтой бүтээсэн эдгээр хөлдөөсөн амтат уран зөгнөлүүд нь гэр бүл, найз нөхөддөө хүргэхэд маш таатай байдаг. Хамгийн гол нь тэдэнд тохирсон орц найрлагыг нь сонгож, уран сэтгэмжийн бүрэн эрх чөлөөг олгох явдал юм. Энэ бол яг одоо хийхийг санал болгож байна. Hochland худалдааны тэмдэг нь анхны амттан бэлтгэхэд бидэнд туслах болно.
Цасан өдтэй орон дээр бөөрөлзгөнө
Гоёмсог жимсний мусс нь лаконик хослол бүхий хөнгөн, дунд зэргийн чихэрлэг амттанг илүүд үздэг хүмүүст таалагдах болно. Үүний хамгийн тохиромжтой үндэс нь "Хоол хийх зориулалттай" зуслангийн бяслаг Хохланд болно. Зөөлөн, нэгэн зэрэг зузаан хуванцар бүтэцтэй тул мусс нь маш нарийн болж хувирна. Шинэхэн анхилуун жимстэй хослуулан өтгөн амт нь шинэ шүүслэг өнгөөр гялалзах болно.
2 өндөгний шар, 50 гр элсэн чихэр нунтаглагчаар хутгаад 250 гр зуслангийн бяслаг холино. 10 г желатиныг 50 мл бүлээн цөцгийд уусгаад муссын сууринд нимгэн урсгал хийнэ. 200 гр шинэхэн бөөрөлзгөнө шигшүүрээр арчина (гоёл чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн жимс үлдсэн). Амтлахын тулд ванилийн сахар агуулсан 200 мл цөцгий холино. Тус тусад нь 2 уураг, 50 гр нунтаг элсэн чихэрийг өтгөн, хүчтэй оргилуудад цохино.
Хариуд нь бид жимсний нухаш, цөцгий, цагааныг ааруулын сууринд нэвтрүүлдэг. Бид моссыг креман дээр тарааж хөргөгчинд хөлдөөх зорилгоор илгээдэг. Үйлчлэхээсээ өмнө ташуурдуулж, бөөрөлзгөнө, шинэхэн гаа навчаар чимэглээрэй. Ийм цэвэршүүлсэн амттан нь гадаад төрхөөрөө таны сэтгэл санааг дээшлүүлж, зуны сайхан дурсамжийг сэргээнэ.
Шилэн өвлийн уур амьсгал
Зуслангийн бяслаг Хохланд "Хоол хийх зориулалттай", шүүслэг өвлийн persimmon - өөр нэг төгс хослол. Үүнийг тансаг өвлийн парфит хийхэд ашиглаж болно. Жимсний амттангаар хийсэн бяслагны өтгөн өтгөн амтыг бүхэлд нь илчилдэг бөгөөд улаан лооль нь түүнд сонирхолтой тэмдэглэл өгөх болно.
100 % -иас багагүй өөх тос агуулсан 33 мл элсэн чихэр бүхий 50 мл цөцгий холигчоор холино. Үргэлжлүүлэн зодож бяслаг 250 гр аажмаар нэмнэ. Дараа нь 70 гр бэлэн гранолыг нунтаглаж, цөөн тооны нарс самартай холино. Бид том өтгөн persimmon -ийн зүсмэлүүдийг хайчилж авдаг. Хэрэв та чихэрлэг тэмдэглэлийг сайжруулахыг хүсч байвал хэдэн жижиглэсэн хатаасан огноо нэмнэ үү.
Шилний ёроолд цөцгий тарааж, бага зэрэг гранолаа асгаад, сэвсгэр цөцгийтэй хучиж, persimmon-ийн хэсгүүдийг тараана. Шаардлагатай бол давхаргыг хамгийн дээд талд нь давт. Парфит малгайгаа persimmon зүсмэлийн хэв маягаар чимэглээрэй. Ийм амтат урлагийг хамгийн өндөр оноо авсан гэртээ хийсэн амттангаар үнэлэх болно.
Хар ба цагаан өнгийн бяслагтай бялуу
Гэрийн бяслагны бялуу нь шаржигнуур, үйрмэг суурь, нарийн агаартай дүүргэлтийг хослуулсан болно. Hochland зуслангийн бяслаг "Хоол хийх зориулалтаар" энэ амттангаар тусгайлан бүтээсэн болно. Энэ нь жигнэхэд маш тохиромжтой: зууханд огт тархдаггүй бөгөөд хэлбэрээ сайн хадгалдаг. Самартай жинхэнэ гашуун шоколад нэмбэл ер бусын зүйл авах болно.
Үйрмэг болгон 500 гр богино боовны жигнэмэг хийж, 200 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор хольж хуванцар массыг зуурна. Дугуй жигд таваг дээр илгэн цаас хийж, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. 400 гр зуслангийн бяслаг, 200 гр цөцгий, 2 өндөг, 5-6 халбага элсэн чихэр холино. Үр массыг бяслагны бялуугаар дүүргэж, 150 ° C температурт 50-60 минутын турш зууханд хийнэ.
Үүний зэрэгцээ, 100 гр гашуун шоколад, 180 гр цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулж, 1 цайны халбага цардуулыг хутгана. Буталсан шарсан hazelnututs цөөхөн цутгаж хийнэ. Бэлэн болсон бяслагны бялуу дээр шоколадтай кремээ асгаад хөргөөд хөргөгчинд хоёр цаг байлгаарай. Баярын хувилбарын хувьд та янз бүрийн шинэхэн жимс бүхий бялууг чимэглэж, нунтаг элсэн чихэр эсвэл үрж жижиглэсэн шоколадаар цацаж болно.
Судалчлагдсан таашаал
Амтат хийсвэр маффинууд нь амтат хоолонд таашаал авах нэг хэсгийг хүргэх энгийн бөгөөд хурдан арга юм. Тэднийг илүү хоолны дуршилтай, амттай болгохын тулд Hochland ааруул бяслаг "Хоол хийхэд зориулагдсан" зуурмаг дээр нэмнэ. Энэ найрлагын ачаар энэ нь ялангуяа зөөлөн, зөөлөн болж, амандаа хайлах болно. Маффинуудыг дүүргэх нь юу ч байж болно. Гэрийн бяслаг нь аливаа найрлагатай амжилттай хослуулдаг.
Нэг аяганд 250 гр гурил, 1 халбага жигд нунтаг, 170 гр элсэн чихэр, нэг чимх давс холино. Өөр саванд 200 гр зуслангийн бяслаг, 100 мл өтгөн цөцгий, хутгагчтай өндөг зоддог. Бид хоёр талыг нь холбож, шингэн зуурсан гурилыг холигчоор зуурна. Дахин хэлэхэд бид үүнийг хоёр хэсэгт хуваадаг: нэг хэсэгт нь бид 2 tbsp хийнэ. л. какао нунтаг, хутганы үзүүр дээр нөгөө ванилинд. Бид хөгцийг оливын тосоор тосолж, шоколад, ванилийн зуурмагийг дугуйлан ээлжлэн асгаж, тахө хийдэг. Маффиныг 200 ° С-т 20-25 минутын турш зууханд жигнэх. Дашрамд хэлэхэд тэд хөргөхөд тэд илүү амттай болно.
Хамгийн өндөр стандартын Casserole
Хамгийн энгийн кассеролийг хүртэл гайхалтай амттан болгон хувиргаж болно. Танд Хочланд гэрийн бяслаг байхад л хангалттай. Бяслагны өтгөн өтгөн амтгүй амт нь энд ямар найрлага нэмж оруулсангаас үл хамааран энэхүү амттангаар төгс тохирно. Зуурсан гурилын хүссэн хэмжээг бэлтгэхийн тулд том багц хангалттай.
400 гр зуслангийн бяслаг, 2 өндөг, 150 гр байгалийн тараг, 2 хоолны халбага зөгийн балыг хольж хутгаад бүх зүйлийг сайтар хутгаарай. Усан халаагуурт 100 гр цагаан шоколадыг хайлуулж, 2 хоолны халбага намуу цэцгийн үр, 50 гр хатаасан цангис жимсийг асга. Шоколадыг аарцны масс руу хийнэ, зуурсан гурил зуураад, жигд тавгийг илгэн цаасаар дүүргэ. Бид үүнийг 200 ° C хүртэл халаасан зууханд 20-25 минутын турш илгээнэ.
Энэ үед 2 өндөгний шарыг 1 хоолны халбагын хамт хөөсөөр хөөсөрнө. л. нунтаг элсэн чихэр, хөнгөн масс руу, 200 мл цөцгий асгаж, ванилийн савыг тавина. Байнга хутгахдаа бид энэ массыг бага дулаанаар өтгөртөл нь буцалгана. Бэлэн Casserole-ийг ванилийн тосоор хучиж, өрөөний температурт хатууруулаарай. Хэрэв та үүнийг кекс бялуу хэлбэрээр жигнэх юм бол найрсаг үдэшлэгт сайхан амттан авах болно.
Амттана - таны элемент үү? Дараа нь гэрийн бяслаг Хочланд "Хоол хийхэд зориулагдсан" нь таны хувьд үнэлж баршгүй олдвор байх болно. Энэ нь хүйтэн амттан, гар хийцийн бялуу, өдөр тутмын цэс, баярын ширээн дээр адилхан органик мэдрэмж төрүүлдэг. Энэхүү өвөрмөц бүтээгдэхүүнийг ресторан дахь мэргэжлийн тогооч нар дуртайяа хэрэглэдэг. Одоо та амттангийн чадварлаг мастер гэдгээ мэдрэх боломжтой боллоо.