Агуулга
Баарнаас санал болгож буй коктейлийн жагсаалтыг илүү сайн судалж, дургүй хослолыг захиалж авахгүйн тулд хамгийн алдартай коктейлийн найрлагатай танилцаарай. Дашрамд хэлэхэд хэрэв танд хэрэгтэй бүх найрлага байгаа бол тэдгээрийн ихэнхийг гэртээ бие даан бэлтгэж болно.
Mojito
Энэхүү кубын ундаа Гавана хотод, өнөөдрийг хүртэл оршин тогтнож буй гэр бүлийн жижигхэн ресторанд мэндэлжээ. Мохито нэр нь домогт өгүүлснээр "mohadito" -аас гаралтай бөгөөд "бага зэрэг чийглэг" гэсэн утгатай.
Можитогийн найрлага нь ром, чихрийн сироп, содтой ус (спрайт), гаа, шохой юм.
Cosmopolitan
Нэг хувилбараар бол энэхүү коктейлийг Абсолют архины сурталчилгааны кампанит ажлын хүрээнд бүтээжээ. нимбэгний амттай. Коктейлийн хоёр дахь зохиогчийн хэлснээр Флоридагийн бармен Шерил Күк бөгөөд үүнийг Манхэттэнээс ирсэн Тоби Циззини бидний дассан жороор сайжруулж, "хуулбарласан" байна. Нэг хэсэг Cosmopolitan гей клубынхны дунд алдартай байсан бөгөөд Sex and the City кино гарсны дараа коктейль хаа сайгүй алдартай болсон.
Коктейлийн найрлага - жүржийн ликёр, цангис жимсний шүүс, нимбэгний шүүс, архи, жүржийн хальсны эфирийн тос.
Пина Колада
Пина колада - "шүүсэн хан боргоцой" нь анх хан боргоцойн жүүсний нэр байжээ. Дараа нь тэд үүнийг румтай хольж эхэлсэн бөгөөд XNUMX -р зууны сүүлээр Пуэрто Рикод эдгээр найрлага дээр үндэслэн коктейль төржээ.
Пина Колада найрлага нь цагаан ром, кокосын сироп, хан боргоцойн шүүс юм.
Маргарет
Энэ Латин Америкийн коктейль нь 1936-1948 онд төрсөн бөгөөд нэг талаараа Маргарита хэмээх охины нэртэй холбоотой юм. Эхний хувилбар нь коктейлийг ямар ч согтууруулах ундаа ууж чадахгүй байсан Америкийн жүжигчин Марджори Кингэд зориулжээ. Түүний хувьд орчин үеийн коктейлийн харьцааг сонгов. Хоёрдахь домог нь Хуарезаас ирсэн нэг бармен коктейлийн захиалгыг төөрөлдүүлж, өөрийн үзэмжээр хийсэн гэж шаарддаг. Тэрбээр нэн даруй хит болсон ундааг Daisies цэцэгсийн нэрээр нэрлэжээ. Эдгээр нь коктейлийн гарал үүслийн бүх хувилбар биш боловч зохиогчдын хэн нь ч жорыг патентжуулаагүй тул түүний эргэн тойронд маргаан байсаар байна.
Маргарита найрлага нь текила, жүржийн ликёр, нимбэгний шүүс юм.
Халив
Гарал үүслийн хувилбарын дагуу халив нь Иракт ажилладаг Америкийн нефтийн инженерүүдээс халивын хэрэгсэл ашиглан архийг жүүстэй хольсон нэрээс авсан байна.
Коктейлийн найрлага - архи, жүржийн шүүс.
Цуст Мэри
Дахин хэлэхэд энэхүү гайхамшигт коктейлийг хэн зохиогч болох талаар санал нэгдээгүй байна. Нэг эх сурвалжид үүнийг Жорж Жессель 1939 онд унжсан мансууруулах бодис болгон зохион бүтээсэн гэж бичсэн байдаг. Бусад нь коктейлийг протестантуудтай зүй бусаар харьцсаных нь төлөө Цуст Мариа гэж нэрлээд ард нь байсан Английн хатан хаан Мэри Тюдорын нэртэй холбодог.
Коктейлийн найрлага - архи, улаан лоолийн шүүс, нимбэгний шүүс, шинэ селөдерей, Вустершир соус, табаско, давс, газрын чинжүү.
Tequila Sunrise нар
Энэхүү коктейлийг 30-40-өөд онд Аризона Билтмор зочид буудалд зохион бүтээсэн бөгөөд огт өөр жортой байжээ. Энэ нь гадаад төрхөөрөө нэртэй болсон - коктейлийн бүрдэл хэсгүүд ёроолд суурьшиж, жүүстэй холилдож, үүр цайж байгаатай адил өнгөт тоглоомыг олж авав.
Tequila Sunrise -ийн найрлага нь текила, жүржийн шүүс, анар сироп юм.
Дайкири
Коктейлийг бүтээсэн түүх нь биднийг Кубад аваачиж, тодорхой инженер Женнингс Кокс Дайкиири муж руу экспедицээр явсан. Ажилчдынхаа цангааг тайлахын тулд тэрээр өөртөө байсан ром, нутгийн иргэдээс гуйсан шохойн шүүс, элсэн чихрийг ашиглан энгийн коктейлийг мөсөөр шингэлж байжээ.
Коктейлийн найрлага - цагаан рум, нимбэгний шүүс, чихрийн сироп.
Куба Libre
Гавана коктейлийг 1900 онд зохион бүтээсэн. Америкийн цэргүүд Кубын рум, кола хольж, үнэгүй Кубад шарсан талх тавьжээ: "Viva la Cuba libre."
Cuba Libre-ийн найрлага нь цагаан рум, кока кола, шинэ шохой юм.
Хуурай Мартини
Хуурай жор нь XNUMX-р зууны эхэн үед төрсөн. Домогт өгүүлснээр Нью-Йоркийн бармен Мартини ди Армади Таггиа жин, Ноилли Пратыг тэнцүү хэмжээгээр нэгтгэж, нэг дусал гашуун жүрж нэмсэн. Өөр хувилбараар бол коктейлийн зохиогч нь Сан Францискогийн оршин суугч Жерри Томас байв. Тэрээр Мартинез хот руу экспедицээр явсан алт хайгчийн хүсэлтээр коктейлийг хольжээ. Энэхүү коктейль нь Америкийн кинонд тоглосныхоо ачаар дэлхий даяар алдар нэрийг олж авсан.
Коктейлийн найрлага - Жин, хуурай вермут, чидун.
Бүх коктейлийг мөсөөр хөргөж, нэмэлт жимсээр чимэглэнэ.