Шар буурцагны лецитин: шинж чанар ба хэрэглээ

"MedTvoiLokony" сэтгүүлийн редакцийн зөвлөл нь эрхэм зорилгынхоо дагуу хамгийн сүүлийн үеийн шинжлэх ухааны мэдлэгээр баталгаажсан эрүүл мэндийн агуулгыг хангахын тулд бүх хүчин чармайлтаа гаргадаг. "Шалгасан контент" гэсэн нэмэлт тэмдэг нь нийтлэлийг эмч хянаж эсвэл шууд бичсэн болохыг харуулж байна. Энэхүү хоёр үе шаттай баталгаажуулалт: анагаах ухааны сэтгүүлч, эмч хоёр нь одоогийн анагаах ухааны мэдлэгтэй нийцүүлэн хамгийн чанартай контентоор хангах боломжийг олгодог.

Энэ чиглэлээр бидний үүрэг амлалтыг эрүүл мэндийн төлөөх сэтгүүлчдийн холбоо үнэлж, МедТвоиЛоконы редакцийн зөвлөлийг Агуу сурган хүмүүжүүлэгч хэмээх хүндэт цолоор шагнасан.

Лецитин нь хүний ​​биед байгалийн жамаар үүсдэг фосфолипидын бүлгийн химийн нэгдэл бөгөөд түүнд тохиолддог олон үйл явцад оролцдог. Энэ нь эсийн мембраны эс бүрт байдаг бөгөөд хамгийн их лецитин нь мэдрэлийн эд, ясны чөмөг, тархинд байдаг. Нас ахих тусам лецитиний хэрэгцээ организмын хөгжилд нэмэгддэг. Энэ нь анх тахианы өндөгний шараас гаргаж авсан.

Лецитин - хэрэглээ

Лецитин Энэ нь нефтийн боловсруулалтын дайвар бүтээгдэхүүн болох ургамлаас гарган авдаг. Хамгийн түгээмэл хэрэглээ бол шар буурцаг лецитиншар буурцагт байдаг бөгөөд анагаах ухаан болон хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг. Шар буурцаг нь уургийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр бөгөөд веган болон цагаан хоолтон хоолонд ихэвчлэн олддог. Шар буурцагт агуулагдах фитоэстроген ба ханаагүй тосны хүчлүүд нь тааламжгүй өвчнийг намдааж өгдөг тул цэвэршилтийн шинж тэмдэгтэй эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Шар буурцагнаас олж авсан шар буурцаг лецитин Энэ нь шим тэжээл агуулсан байдаг тул энэ нь ихэвчлэн хүнсний нэмэлт хэлбэрээр байдаг. Идэвхтэй бодис болгон лецитин Энэ нь мөн санах ойг бэхжүүлэх эм, бэлдмэлүүдэд ашиглагддаг. Энэ нь витамины шимэгдэлтийг нэмэгдүүлснээр бие махбодийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг цөөхөн бодисуудын нэг юм. Хичнээн их төвлөрөл вэ lecytyny Мэдрэлийн эдэд яг тохиолддог бөгөөд энэ нь сэтгэцийн үйл ажиллагаанд шууд нөлөөлдөг бөгөөд стресстэй нөхцөлд, анхаарлаа төвлөрүүлэх чадварыг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.

Мэдэгдэж байгаагаар, v лецитин холин агуулагддаг бөгөөд энэ нь холестерины хуримтлалыг хязгаарлаж, цөсний чулуу үүсэхээс сэргийлж, элэгийг хамгаалдаг. Түүний шинж чанарууд нь сэтгэлийн хямралаас урьдчилан сэргийлэх, сэтгэцийн байдлыг сайжруулах зэрэг орно.

Шар буурцагны лецитин - анагаах ухаанаас гадуур

Эмнэлгийн хэрэглээг үл харгалзан шар буурцаг лецитин нэрийн дор хүнсний нэмэлт хэлбэрээр бас гардаг E322. Энэ нь үйлдвэрлэлийн зардлыг зохих хэмжээгээр бууруулж, бүтээгдэхүүний бат бөх чанар, чанарыг бэхжүүлдэг. Энэ нэмэлт нь биед хор хөнөөл учруулахгүй боловч аливаа бэлдмэлийн нэгэн адил энэ нь үүсгэж болно хүсээгүй үр дагавар. Үүнд: суулгалт, өтгөн хатах, хоол боловсруулах тогтолцооны асуудал, хоолны дуршилгүй болох, жингийн өөрчлөлт - гэнэтийн өсөлт, тууралт, харшлын харшил, цусны даралт буурах зэрэг нь толгой эргэх, төөрөгдүүлэх шалтгаан болдог. Гаж нөлөө нь ихэвчлэн шар буурцгийн үр тарианд пестицид, химийн бодис хэрэглэснээс үүсдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн өөрчлөгддөг тул батлагдсан компаниас худалдаж авсан бүтээгдэхүүн нь ижил төстэй нөлөө үзүүлэх ёсгүй.

Лецитина сожова Энэ нь ихэвчлэн гоо сайхны бүтээгдэхүүнд нэмдэг бөгөөд арьс, үс арчилгааны шинж чанартай байдаг. Ийм гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээсээ өмнө арьсны мэдрэмтгий байдлыг үүсгэдэггүй эсэхийг шалгах нь зүйтэй.

хариу үлдээх