Оюутны ундаа
| чангаанзны шүүс | 0.3 (халбага) |
| ус | 0.7 (халбага) |
| тахианы шар | 1.0 (ширхэг) |
Бэлтгэх арга
Сайн халаасан шилэнд тахианы өндөгний шарыг зодож, чангаанзны шүүсээ хийгээд холино, дараа нь тасралтгүй хутгахдаа буцалсан халуун ус нэмнэ. Халуун үйлчил.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 13.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12115 г |
| Уураг | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 11.5% | 6333 г |
| өөх | 0.03 г | 56 г | 0.1% | 0.7% | 186667 г |
| Нүүрс ус | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 7.9% | 9522 г |
| Ус | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 23% | 3131 г |
| үнс | 0.06 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 400% | 180 г |
| Retinol | 0.5 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 9.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 12.2% | 6000 г |
| В4 витамин, холин | 49.5 мг | 500 мг | 9.9% | 71.2% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 43.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 14.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолат | 2.2 мкг | 400 мкг | 0.6% | 4.3% | 18182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 23.7% | 3000 г |
| Витамин С, аскорбин | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 20.9% | 3462 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 36% | 2000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 9.4% | 7500 г |
| Витамин H, биотин | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 50.4% | 1429 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.3992 мг | 20 мг | 2% | 14.4% | 5010 г |
| Niacin | 0.2 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 86.6 мг | 2500 мг | 3.5% | 25.2% | 2887 г |
| Кальци, Ca | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 11.5% | 6410 г |
| Цахиур, Си | 1.3 мг | 30 мг | 4.3% | 30.9% | 2308 г |
| Магни, Mg | 5.8 мг | 400 мг | 1.5% | 10.8% | 6897 г |
| Натри, На | 10.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.8% | 11927 г |
| Хүхэр, С | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.6% | 8264 г |
| Фосфор, П | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 36% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 9.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.9% | 24731 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 270.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 5.2 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 36% | 2000 г |
| Иод, би | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 10.8% | 6522 г |
| Кобальт, Ко | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 136.7% | 526 г |
| Манган, Мн | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 22.3% | 3279 г |
| Зэс, Cu | 52.4 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 37.4% | 1908 г |
| Молибден, Мо. | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 25.9% | 2800 г |
| Никель, Ни | 7.7 мкг | ~ | |||
| Стронциум | 128.9 мкг | ~ | |||
| Титан, чи | 51.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 2.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 142857 г |
| Chrome, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 10.1% | 7143 г |
| Цайр, Zn | 0.2132 мг | 12 мг | 1.8% | 12.9% | 5629 г |
Эрчим хүчний үнэ 13,9 ккал байна.
Оюутны ундаа амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 55,6%, кобальт - 19%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
ЖОРЫН НАЙРЛАГЫН КАЛОРИ, ХИМИЙН БҮТЭЭГДЭХҮҮН 100 гр тутамд оюутны ундаа
- 55 ккал
- 0 ккал
- 354 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 13,9 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, оюутны ундаа, жор, калори, тэжээл