Агуулга
Оршил
Дэлгүүрт байгаа хүнсний бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүний гадаад төрхийг сонгохдоо үйлдвэрлэгчийн тухай мэдээлэл, бүтээгдэхүүний найрлага, тэжээллэг чанар, сав баглаа боодол дээр заасан бусад өгөгдлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хэрэглэгчийн хувьд бас чухал ач холбогдолтой юм. .
Бүтээгдэхүүний найрлагыг баглаа боодол дээрээс уншаад та бидний иддэг зүйлийн талаар маш их зүйлийг мэдэж авах боломжтой.
Зөв зохистой хооллолт бол өөрөө өөртөө байнга хийх ажил юм. Хэрэв та зөвхөн эрүүл хоол хүнс идэхийг үнэхээр хүсч байгаа бол зөвхөн хүсэл эрмэлзэл төдийгүй мэдлэг шаардагдана - хамгийн багаар бодоход шошгыг хэрхэн уншиж, утга учрыг нь ойлгож сурах хэрэгтэй.
Найрлага ба калорийн агууламж
| Тэжээллэг чанар | Агуулга (100 грамм тутамд) |
| Калори | 601 ккал |
| Уураг | 20.7 г |
| өөх | 52.9 Урлаг |
| Нүүрс ус | 10.5 г |
| Ус | 8 Урлаг |
| шилэн | 5 г |
| Гликемийн индекс | 9 |
Витамин:
| витамин | Химийн нэр | 100 грамм агууламж | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| Витамин A | ретинолын эквивалент | 5 мкг | 1% |
| Витамин B1 | тиамин | 1.84 мг | 123% |
| Витамин B2 | Riboflavin | 0.18 мг | 10% |
| Витамин Ц | аскорбины хүчил | 0 мг | 0% |
| Витамин Е | токоферол | 31.2 мг | 312% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 15.7 мг | 79% |
| Витамин B4 | холин | 55.1 мг | 11% |
| Витамин B5 | Пантотены хүчил | 1.13 мг | 23% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 1.34 мг | 67% |
| Витамин B9 | Фолийн хүчил | 227 мкг | 57% |
Ашигт малтмалын агууламж:
| Ашигт малтмалын | 100 грамм агууламж | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| калийн | 647 мг | 26% |
| Кальцийн | 367 мг | 37% |
| магнийн | 317 мг | 79% |
| Фосфор | 530 мг | 53% |
| Натри | 160 мг | 12% |
| Төмөр | 6.1 мг | 44% |
| Цайр | 5 мг | 42% |
| селен | 53 мкг | 96% |
| Манганы хэл | 1.95 мг | 98% |
Амин хүчлүүдийн агууламж:
| Амин хүчил | 100гр агуулга | Өдөр тутмын хэрэгцээний хувь |
| триптофан | 337 мг | 135% |
| изолейцин | 694 мг | 35% |
| валин | 1071 мг | 31% |
| лейцин | 1343 мг | 27% |
| треонин | 885 мг | 158% |
| лизин | 710 мг | 44% |
| метионин | 390 мг | 30% |
| фенилаланин | 1050 мг | 53% |
| Arginine | 1785 мг | 36% |
| хистидиний | 523 мг | 35% |
Бүх бүтээгдэхүүний жагсаалт руу буцах - >>>
Дүгнэлт
Тиймээс бүтээгдэхүүний ашиг тус нь түүний ангилал, нэмэлт найрлага, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэрэгцээнээс хамаарна. Шошгоны хязгааргүй ертөнцөд төөрөхгүй байхын тулд бидний хоолны дэглэм нь найрлагыг нь мэдэх шаардлагагүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал, жимс, үр тариа, буурцагт ургамал зэрэг шинэхэн, боловсруулаагүй хоол хүнс дээр суурилсан байх ёстойг бүү мартаарай. Тиймээс хоол хүнсэндээ илүү шинэ хоол нэмээрэй.