Хүснэгтийн ёс зүй: талхыг хэрхэн зөв хооллох талаар

Талх нь найрын уламжлал, амттай бүтээгдэхүүн, бүрэн хоолны орлуулшгүй шинж чанар юм. Хэдийгээр та талх иддэггүй ч гэсэн зочдыг хүлээн авахдаа ширээн дээр талх тавь.

Дашрамд хэлэхэд жингээ хасахын тулд талхнаас татгалзах ёсгүй гэж бид өмнө нь хэлсэн. Түүний олон төрлүүдийн дунд ашигтай зүйлүүд бас байдаг. Гэхдээ талхыг хэрхэн зөв идэх вэ? Энэ асуулт олон хүн ширээн дээр цугларахад онцгой ач холбогдолтой юм.  

Хуваалцсан хавтан

Талхыг ихэвчлэн ширээн дээр ердийн тавган дээр тавьдаг тул энгийн таваг таны урд байгаа бол тавгийг гартаа бариад баруун талдаа талх барь.

 

Тэд сагснаас талхыг гараараа аваад үндсэн таваг эсвэл бялуу таваг дээр тавьдаг. Бялуу таваг үргэлж зүүн талд байдаг, дээр нь шар тос байх ёстой. Энэ хутгаар талх огтлохгүй, цөцгийн тос түрхэхийн тулд байдаг.

Энгийн талхыг хэрхэн яаж бууруулах вэ

Хэрэв талхыг зүсээгүй бол гэрийн эзэгтэйгээс үүнийг хийхийг бүү шаард. Үүнийг өөрөө цавчих. Хамгийн гол нь талхыг огтлохдоо гараараа бүү хүр. Гэрийн эзэгтэй талхны хайрцагт зочинд талх барихад туслах гал тогооны алчуур байх ёстой. Зүсмэлүүдийг зүүн талд байгаа хүнд санал болгож, өөрөө өөртөө аваад дараа нь сагсны талхыг баруун тийш нь дамжуулна уу.

Таны тавган дээр талх

Талх, цөцгийн тосыг тавган дээрээ тавь. Нийтлэг хоолноос цөцгийн тос (энэ нь аль аль нь чанамал, пашт байж болно) нь хутгаар тавган дээр тавьдаг. Талхыг хоёр хувааж болохгүй. Жижиг хэсгийг таслаад цөцгийн тосоор үрээд идээрэй.

Жингээ, эсвэл зүсэм талхыг алган дээрээ тавиад хэзээ ч тарааж болохгүй. Энэ нь эрүүл ахуйн шаардлага хангахгүй. Шаардлагатай бол зүсэм талхыг тавган дээр наа.

Зүссэн талхыг бүхэлд нь түрхээд дараа нь идэх нь заншил биш юм. Та хэсэг болгон хуваах шаардлагагүй, харин нэг удаа хазаж болох жижиг хэсгийг тараана уу. Хэрэв хоолны үеэр та гартаа нэг ширхэг талх авбал сэрээтэй хутгыг тавган дээр хийх ёстой.

Талх идэхийг хориглоно

  • Та нэг гартаа нэг талх, нөгөө гартаа ундаа барьж чадахгүй.
  • Хэрэв сүүлчийн хэсгийг талхны сагсанд үлдээсэн бол бусдад санал болгосны дараа л авч болно.
  • Ширээн дээр тавагны ёроолоос үлдсэн соусыг талхаар арчих нь заншил биш юм.

Сануулахад, өмнө нь бид Японы сүүн талхыг хэрхэн жигнэх талаар ярьж байсан бөгөөд талханд заримдаа ямар нэмэлтүүд нуугддаг талаар бичсэн байсан. 

Танд амттай талх!

 

хариу үлдээх