Агуулга
Тарвасны ашиг тус, хор хөнөөл: найрлага, илчлэгийн агууламж, видео
Зуны хоёрдугаар хагаст эрүүл, шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэ зах зээлээр дүүрч байгаа сайхан үе. Яг энэ үед хайртай жимс нь элбэг дэлбэг гарч ирдэг бөгөөд энэ нь үнэндээ жимс юм. Зөвхөн жимс нь нэлээд том хэмжээтэй байдаг - заримдаа арван килограмм, эсвэл бүр арван таван.
Мэдээжийн хэрэг, бид хүн бүрийн дуртай, их хэмжээгээр иддэг тарвасны тухай ярьж байна. Тарвасны ашиг тус, хор хөнөөл бол энэ үед эмнэлгийн ажилтнууд болон энгийн иргэд үргэлж санаа зовдог зүйл юм.
Тарвасны ашиг тус
- Тарвас нь антиоксидантаар сайн ачаалагддагтухайлбал, аскорбины хүчил, тиамин, рибофлавин, каротин, ниацин гэх мэт олон витамин агуулдаг. Үүнээс гадна фолийн хүчил нь тарвасанд байдаг бөгөөд энэ нь онцгой ач холбогдолтой юм.
- Дархлаа хамгаалах. Хүний биед чухал, шаардлагатай бодисуудын нэгдэл нь ДНХ -ийн хэвийн хөгжил, бүтэц, дархлааг хамгаалахад хувь нэмэр оруулдаг.
- Шээс хөөх эм. Тарвас нь зүрх, бөөрний өвчтэй хүмүүст маш сайн байх болно.
Тарвасны ашиг тус бол маш хүчтэй байгалийн шээс хөөх эм юм. Энэ нь бөөрний хорт бодисыг гадагшлуулах үйлчилгээтэй бөгөөд биеийг хурдан цэвэрлэхээс гадна давсны хуримтлал үүсэхээс сэргийлж, бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлдэг.
- Өвөрмөц найрлагатай тул тарвасны целлюлоз болон түүний шүүсийг ашиглаж болно эмчилгээ. Эмч нар элэгний өвчин, атеросклероз, цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст тарвасыг их хэмжээгээр оруулахыг зөвлөж байна.
- Гэдэсний хувьд. Мөн тарвасны нухаш нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг.
- Хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулах. Тарвас нь янз бүрийн хорт бодисыг биеэс гадагшлуулдаг болохыг харгалзан үзвэл аюултай үйлдвэрлэлд ажилладаг хүмүүс, мөн архи хэтрүүлэн хэрэглэдэг хүмүүс амттай жимс жимсгэнэ дээр тулгуурлах хэрэгтэй.
- Даралтыг хэвийн болгох, унтах. Тарвас нь магни гэх мэт химийн элементээр маш баялаг бөгөөд хоногийн тунгийн тал хувь нь зөвхөн нэг зуун грамм тарвасны целлюлоз агуулдаг.
Тиймээс агуулагдах магнийн ачаар тарвасны ашиг тус нь эрдэс бодис, витаминыг зохих ёсоор шингээж авахад оршино. Үүнээс гадна тарвасанд агуулагдах магни нь цусны даралтыг хэвийн болгож, нойрыг сайжруулж, биеийн ерөнхий ядаргааг бууруулдаг.
- Тарвас нь сайн ба илүүдэл жинтэй тэмцэх. Баримт бол шээс хөөх эмийн нөлөө нь биеэс их хэмжээний илүүдэл шингэнийг зайлуулах боломжийг олгодог бөгөөд өлсгөлөнг арилгаж, калори бараг нэмдэггүй.
- Үүнээс гадна, тарвасны үрийн тос нь физик, химийн шинж чанараараа линол, линолен, палмитын хүчил агуулдаг бөгөөд бүйлсний тостой төстэй бөгөөд түүнийг орлох боломжтой. Эдгээр үрэнд бас байдаг гемостатик ба гельминтозын эсрэг үйлчилгээтэй.
- Тарвасны ашиг тус нь маш том боломж байдаг гэдэгтэй хэн ч маргахгүй байх цангааг тайлах мөн энэ нь байгалийн шүүслэг жимс бөгөөд оргилуун ус эсвэл буцалсан шүүс биш юм.
- Тарвасны шүүсний өвөрмөц хэрэглээ нь гэрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнээс олддог бөгөөд сайн, хурдан байдаг нүүр болон биеийн арьсыг тоншуулдаг.
- Үрэвслийн эсрэг шинж чанар. Тарвасны үр нь маш их цайр агуулдаг бөгөөд төмрийн агууламж нь далайн хоол, цацагт хяруулын булантай бараг ижил байдаг.
- Тулайд тустай (энэ өвчин давсны солилцоо алдагдсанаар тодорхойлогддог тул). Энэ нь пурин агуулаагүй боловч давсны солилцоог сэргээж, илүүдэл шингэн, хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
Тарвасны хор хөнөөл
Анхаарах зүйл: тарвасны гликемийн индекс 65-70 нэгж байна.
- Тарвас нь маш их нүүрс ус агуулдаг. Тиймээс чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв та ганц хоёр зүсэм тарвас авахын тулд бусад бүх нүүрс уснаас татгалзвал. Буталсан үрийн нунтагыг элсэн чихрийн түвшинг хэвийн болгоход л ашиглаж болно.
- Тарвасны хор хөнөөл нь тодорхой биш, учир нь энэ нь өөртөө хор хөнөөл учруулдаггүй. Тариалангийн төлөө хөөцөлдөж буй хүмүүс тарвасыг нитрат, пестицид болон бусад химийн бодисоор дүүргэж, ургалтыг түргэсгэж, жимсний жинг нэмэгдүүлэхэд бэрхшээлтэй байж магадгүй юм.
Тарвасыг нитрат агуулсан эсэхийг хэрхэн шалгах вэ? Юу хийх ёстой вэ?
- тарвасыг шахаж, хэрвээ хагарахгүй, боловсорч гүйцсэн мэт харагдаж байгаа бол энэ нь нитратын "тусламжгүйгээр" боловсорч гүйцээгүй гэсэн үг юм;
- нэг тарвасыг нэг аяга усанд хийнэ, хэрэв ус улаан эсвэл ягаан болж хувирвал нитрат агуулдаг;
- Тарвас нь гөлгөр байх ёсгүй, хамгийн тохиромжтой нь чихрийн үр тариагаар гэрэлтдэг.
- Тарвас худалдаж авахдаа хордох эсэхийг нүдээр тодорхойлох боломжгүй юм. Мэдээжийн хэрэг, худалдан авалт аяндаа гарч буй зах зээл дээр биш, харин зохих хяналт тавьдаг том супермаркетад явагдахад тарвасны хор хөнөөлийг өөрийн биеэр мэдрэх магадлал хамгийн бага байдаг. Гэхдээ урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг мартаж болохгүй.
Наад зах нь та энгийн зүйлийг мартаагүй бол тарвасны хор хөнөөлийг үгүйсгэж болно. Тарвас хагарсан, эвдэрсэн тохиолдолд худалдаж авах ёсгүй. Та аварга том тарвасыг хөөж болохгүй, учир нь тэдгээр нь жижиг дунд зэргийнхээс илүү хортой агууламжтай байдаг. Тарвасны ашиг тус, хор хөнөөл нь янз бүрийн масштабтай бөгөөд олон талаараа тал нь илүү байх зөв сонголтоос хамаарна.
Тиймээс өндөр чанартай, эрүүл жимс-тарвас худалдаж аваад идэж, өөрийнхөө эрүүл мэнд, хайртай хүмүүс, найз нөхдийнхөө аль алиныг нь сайжруулах нь зүйтэй юм.
Тарвасыг хэрхэн зөв сонгохыг энэ нийтлэлээс олж мэдээрэй.
Тарвасны найрлага
100 гр тарвасны целлюлоз нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- Сахара 5-13
- Уураг 0,7
- Кальци 14 мг.
- Натри 16 мг.
- Магни 224 мг.
- Төмөр 1 мг.
- Витамин В6 0,09 мг.
- Витамин С 7 мг.
- Витамин РР 0,2 мг.
- Калорийн агууламж 38 ккал.