Агуулга
Жингээ хасахын тулд өөрсдийгөө үлгэр жишээ хэлбэрээр хадгалахын тулд бидний олонх нь төрөл бүрийн хоолны дэглэм хэрэглэдэг, учир нь өнөөдөр тэдний тоо хязгааргүй бөгөөд сонголт нь юугаар ч хязгаарлагдахгүй. Зарим хүмүүс мацаг барих өдрүүдийг зохицуулах замаар илүүдэл бүхнээс салахыг илүүд үздэг. Тэд бүрэн хоолны дэглэмтэй харьцуулахад хэр үр дүнтэй, аюулгүй байдаг вэ? Бид TM “National” компанийн мэргэжилтнүүдтэй хамтран өөрсдийн судалгаа хийдэг.
Хуурамч хөнгөн
Илт хурдан бөгөөд үүрд мэдрэгдэхүйц нөлөө нь хамгийн түрүүнд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст сонирхолтой байдаг. Мацаг барих өдөр нь хамгийн богино хугацаанд гайхалтай үр дүнг өгдөг. Өглөө аль хэдийн биеийн жин дунджаар 1-3 кг-аар буурдаг бол ердийн хоолны дэглэм нь нэг өдрийн дотор дунджаар 200-500 гр илүүдэл жингээс салах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч энд нэг чухал ялгааг анхаарч үзэх нь чухал юм. Мацаг барих өдрийн туршид их хэмжээний шингэн алдсанаас болж бие нь хурдан турдаг. Дараагийн өдрүүдэд хоолны дэглэм сахихгүй бол энэ дутагдлыг хурдан нөхөж, бүх хүчин чармайлт үр дүнгүй болно. Урт хугацааны хоолны дэглэм өөр өөрөөр үйлчилдэг. Энэ нь илүүдэл шингэн биш өөх тос эсийг зарцуулснаар биеийн жинг илүү үр дүнтэй бууруулах боломжийг олгодог. Энэ нь илүү их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг нь тодорхой боловч ирээдүйд үр дүнгээ хадгалахад хялбар байх болно.
Бараг бүх хоолны дэглэмийг урт хугацаанд, дунджаар нэг сараас зургаан сар хүртэл хийдэг. Хүн бүр урам зоригийг даван туулж, ийм марафоныг тэсвэрлэж чаддаггүй. Тиймээс, нэмэлт фунтыг буцааж өгөхөд хүргэдэг үе үе эвдрэл гардаг. Таны дуртай хориотой бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар татгалзах нь ихэвчлэн сэтгэл хөдлөлийн огцом өөрчлөлт, цочромтгой байдал, эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. Ихэнхдээ толгой өвдөх, тэр ч байтугай биеийн зарим системд алдаа гардаг.
Мацаг барих өдөр нь хоолны дэглэмтэй харьцуулахад богино зайн уралдаан юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд мацаг барих 2-3 өдрийг дараалан өнгөрөөх боломжийг олгодог боловч ямар ч тохиолдолд үүнээс илүүгүй байдаг. Та долоо хоногт нэгээс илүү удаа ачаа буулгаж болохгүй. Дадлагаас харахад бие нь яг ийм цочролын экспресс хоолны дэглэмийг тэсвэрлэхэд хялбар байдаг. Гэхдээ дараа нь үүнийг зөв бөглөх нь чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд та 3-5 хоногийн турш илүү их шингэн ууж, өөх тос ихтэй хоолноос татгалзаж, түргэн нүүрс усыг бүрэн устгах хэрэгтэй.
Хязгаарлагдмал нөхцөлд элбэг дэлбэг байх
Бүтээгдэхүүний олон төрлөөс харахад хамгийн хатуу хоолны дэглэм ч гэсэн мацаг барих өдрөөс ашиг тус хүртдэг нь ойлгомжтой юм. Ихэнх тохиолдолд буулгах цэсэнд kefir, ряженка, чихэргүй тараг эсвэл гэрийн бяслаг багтдаг. Жимс жимсгэнээс алим, чавга, тарвас, хүнсний ногоо-өргөст хэмх, лууван, манжин, селөдерей зэргийг илүүд үздэг. Хэрэв нэг бүтээгдэхүүн дээр бүтэн өдрийн турш үлдэх нь асуудалтай байвал тэдгээрийг сольж эсвэл нэг аяганд хийж болно. Жишээлбэл, та хүнсний ногоогоос нимбэгний шүүсээр цацсан хөнгөн салат хийх эсвэл өөх тос багатай kefir дээр үндэслэн жимсний смүүти хийж болно.
Гэсэн хэдий ч мацаг барих өдрүүд сэтгэл хангалуун байж магадгүй юм. TM "National" компанийн бүтээгдэхүүний шугамаас олж болох өнгөлөөгүй будааны сорт, Сагаган, шар будаа, овъёосны ширхэгийг ашиглахыг зөвшөөрнө. Гэхдээ үр тариа нь зөвхөн чанасан хэлбэрээр, жижиг хэсгүүдэд, тос, давсгүйгээр идэж болно гэдгийг санаарай. Ердийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болохын оронд та амтлагч, үр тарианаас бага хэмжээний ургамлын тос ашиглан сэтгэл ханамжтай хачир, бие даасан хоол бэлтгэж болно. Стандарт хэсгүүдийг зөвшөөрдөг бөгөөд үр тариа өөрсдөө ядаж өдөр бүр идэж болно.
Удаан эдэлгээтэй смүүти
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд овъёосны жигнэмэгээр мацаг барих өдрүүдийн эсрэг юу ч байдаггүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд "Үндэсний" овъёосны ширхэг хэрэгтэй болно. Тусгай боловсруулалтын ачаар бүх үнэ цэнэтэй шим тэжээлүүд тэдгээрт хадгалагддаг. Шилэн элбэг дэлбэг байдал нь ханасан сайхан мэдрэмжийг төрүүлж, витамин, эрдэс бодисыг илүү сайн шингээж, зогсонги хорт бодисоос биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг.
100 гр ширхэгийг 200 мл өөх тос багатай kefir-ээр дүүргээд хөргөгчинд хонуулаарай. Өглөө нь үүссэн хавдсан хольцонд 150 гр гадил нэмж, холигчоор нэгэн төрлийн масс болгон хутгана. Өөр 200 мл kefir хийнэ, сайтар холино. Та ийм коктейлийг зөгийн бал дуслаар чихэрлэг болгож болно. Зузаан овъёосны гурилыг хэд хэдэн тэнцүү хэсэгт хувааж, мацаг барих өдрийн турш халбагаар аажмаар идээрэй.
Өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоолны салат
Ялангуяа мацаг барих өдөрт та будаа, хүнсний ногооны хөнгөн салат хийж болно. Гол найрлагын хувьд бид "Финикс" "Нэйшнл" будааны холимог авах болно. Энэ нь хүрэн ба улаан гэсэн дунд ширхэгтэй өнгөлөөгүй цагаан будааны хоёр сортоос бүрдэнэ. Эдгээр нь хоёулаа витамин, микро ба макроэлементүүдийн бүхэлдээ төвлөрсөн үнэ цэнэтэй хивэг бүрхүүлийг хадгалсан байдаг. Ховор улаан будаа нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн эсийг устгахаас хамгаалдаг хүчтэй антиоксидант бодисоор ханасан байдаг.
Улаан, хүрэн будааны хольцыг 300 гр давсгүй усанд буцалгана. Үүний зэрэгцээ бид 1 ширхэг чанасан өндөг буцалгана. Шинэхэн улаан лууван, авокадо хайчилж, амт нь ургамал нэмнэ. Цагаан будааг хүнсний ногоо, өндөгтэй хольж, салатыг 2 хоолны халбагаар амтлаарай. л. шар буурцаг сумс, нимбэгний шүүс хийнэ. Та салатыг нэрс жимсээр чимэглэж болно. Өдрийн турш жижиг хэсгүүдэд 2-2 интервалтайгаар идээрэй. 5 цаг.
Шинэ бүтээлийн сав
Сагаган кассеролын тусламжтайгаар та урт хугацааны хоолны цэсийг төрөлжүүлж болно. Грекийн "Үндэсний" -ийг үндэс болгон авч үзье. Энэ бол удаан нүүрс ус, хүнсний эслэг, чухал амин хүчлээр баялаг байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү хослол нь жингээ хасах хүмүүст ашиг тустай болно.
150 гр Сагаган бага зэрэг давсалсан усанд буцалгаж, коланд руу хаяна.
Зөөлөн зуслангийн бяслаг 150 % -ийг 5 % өндөгтэй хольж хутгагчаар бага зэрэг цоолно. 70-80 гр өөх тос багатай цөцгий, 2 tbsp нэмнэ. л. зөгийн бал, 0.5 халбага. ванилийн сахар, дахин хутгагчаар хутгана. Буцалсан Сагаган хөрөхөд аарцны масстай хольж, нэгэн төрлийн нэгэн төрлийн болтол нь зуурна. Хэрэв хүсвэл та бага зэрэг үзэм, чанасан лууван нэмж болно. Жигнэх таваг нь ургамлын тосоор тосолж, газрын хивэг цацаж, Сагаган ааруулын массыг жигд давхаргаар тараана. Мөөгөнцөрийг 180 ° C-т 30-40 минутын турш зууханд хийнэ. Амттай, сэтгэл хангалуун хоолны дэглэмийн кассерол бэлэн боллоо!
Төгс харьцаатай шөл
Зөв зохистой хооллолт бүрэн байх ёстой. Тиймээс, үүнд хөнгөн анхны курсуудыг нэмж оруулаарай. Будаатай хулуу шөл “Эрүүл мэнд” “Үндэсний” бидэнд хэрэгтэй зүйл юм. Хадгалагдсан бүрхүүлийн ачаар урт өнгөлөөгүй үр тариа нь В, А, Р бүлгийн витамин, фосфор, магни, цайр, төмрөөр ханасан байдаг. Энэ будаа нь хамгийн бага өөх тос агуулдаг боловч удаан нүүрс ус агуулдаг.
Урьдчилан бид давсгүй усанд хоол хийхийн тулд 70 гр будаа тавьдаг. Бэлтгэх явцад бид 400 гр хулуу, том чихэрлэг, исгэлэн алимыг хальсалж, бүх зүйлийг том зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Тэднийг 3-4 хумс сармисны хамт тугалган цаасанд хийж, 1 халбага оливын тос асгаж, 1 халбага кориандрын үр цацаж, 40С-т 180 минутын турш зууханд шарна. Хөргөсөн хулуу, алим, сармисыг хутгагчаар цэвэрлээд хүссэн нягтралдаа халуун ус нэмнэ. Шөлийг хайруулын тавган дээр хийнэ, будаагаа хийж, буцалгаад амтыг нь авчирч, нэг чимх самар хийнэ. Цөцгий болон жижиглэсэн ургамал бүхий хулуу шөлөөр үйлчил. Хэрэв хүсвэл та хэд хэдэн кешью самар нэмж болно.
Чадварлаг арга барилаар бүрэн хэмжээний хоолны дэглэм, мацаг барих өдрүүд адил үр дүнтэй байдаг. Хамгийн гол нь зохистой хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж, эрсдэлтэй туршилтаар бие махбодыг зовоохгүй байх явдал юм. Тохиромжтой цэс бэлтгэхэд танд "National" TM үр тариа туслах болно. Эдгээр нь байгалийн гаралтай, амттай, эрүүл хооллолтын жинхэнэ бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та хязгаарлагдмал хоолны дэглэмийг хялбархан төрөлжүүлж, хүссэн үр дүнд хурдан хүрч, эрүүл мэндэд тустай болно.