Би 10 гаруй жил Микронезид хүн төрөлхтний ургамалтай харьцах шинжлэх ухаан болох угсаатны ботаникийн чиглэлээр суралцсан. Энд, дэлхийн захад, Номхон далайн баруун хэсэгт орших арлуудад нутгийн иргэд өвөг дээдсийнхээ уламжлалыг үргэлжлүүлж, өдөр тутмын амьдралдаа ургамлыг идэвхтэй ашигладаг хэвээр байна.
Зуун жилийн өмнө тус бүс нутагт очсон угсаатны зүйчдийн үзэж байгаагаар кокосын тосыг энэ мужийг захирч байсан хааны гэр бүлийн гишүүд өргөн хэрэглэдэг байсан тул "хааны тос" гэж нэрлэдэг байв. Уламжлал ёсоор арьсыг чийгшүүлж, нарнаас хамгаалах зорилгоор хэрэглэдэг. Кокосын тос нь арьсны уян хатан байдал, гоо сайхныг хадгалахад тусалдаг. Энгийн хүмүүс наргил модны тосыг хэрэглэж, түүнийгээ нутгийн анхилуун үнэртэй ургамал, цэцгийн эфирийн тосоор баяжуулдаг байсан ч бие махбоддоо бага анхаарал тавьдаг байв. Арлууд дээр европ хувцас бий болсноор арьсаа экваторын нарны халуун туяанаас хамгаалах хэрэгцээ эрс багасч, цаг хугацаа өнгөрөх тусам бие, үсэндээ усанд орсны дараа кокосын тос түрхэх өдөр тутмын зан үйл алдагдсан. Өнөөдөр жуулчид Микронезийн хүнсний дэлгүүр, бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүдээс шинэхэн хийсэн кокосын тосыг худалдан авах боломжтой.
Би Понпей арал дээр амьдарч байхдаа анхилуун үнэртэй кокосын тос хийж сурсан аз тохиосон. Нууц жорыг бүх бүс нутагтаа хамгийн сайн анхилуун үнэртэй кокосын тосыг бүтээгч гэгддэг Кусайе арлын гайхалтай эмэгтэй Мария Раза надтай хуваалцсан юм. Раза тосонд тэнгэрлэг үнэр өгөхийн тулд энд asseir en wai гэж нэрлэгддэг иланг-иланг модны цэцгийг ашигладаг. Энэ нь Понпей, Кусай дахь уламжлалт тосыг хийхэд хэрэглэгддэг цорын ганц анхилуун үнэрт найрлага бөгөөд мөн алдартай Chanel No. сүрчигний гол цэцгийн ноотуудын нэг юм. 5. Раза шар-ногоон иланг-иланг цэцэгсийг болгоомжтой цуглуулж, анхилуун үнэртэй дэлбээг салгаж, цэвэр даавуун дээр болгоомжтой тавьдаг. Дараа нь тэр хэдэн том атга дэлбээ авч, халсан кокосын тосонд дүрж, дэлбээнүүд нь тосонд бүрэн дүрэх хүртэл хутгана. Хэдэн цагийн дараа цэцгийн дэлбээнд агуулагдах эфирийн тос нь үнэрээ кокосын тос руу шилжүүлнэ. Орой нь Раза савыг галаас гаргаж, дэлбээний жижиг хэсгүүдийг арилгахын тулд утсан тороор тосыг шүүнэ. Хэдэн өдрийн дараа тэр бүх үйл явцыг дахин давтана. Одоо амттай нарийн үнэртэй кокосын тос бэлэн боллоо. Хааны цөцгийн тосыг хэрхэн яаж хийх вэ Та мөн гэртээ уламжлалт жорын дагуу хааны цөцгийн тосыг бэлтгэж болно. Энэ нь маш энгийн бөгөөд танд маш бага зардал гарах болно. 1. Тосны үнэртэй байхыг хүсч буй цэцэг эсвэл навчийг сонго. Та халуун орны иланг-иланг олоход хэцүү байж магадгүй тул сарнай гэх мэт өөр цэцэг сонгох хэрэгтэй. Сарнайн хамгийн анхилуун сорт бол үнэртэн үйлдвэрлэхэд уламжлалт байдлаар ашиглагддаг Дамаск сарнай юм. Сэтгэл сэргээсэн үнэрийг бий болгохын тулд та гаа навч эсвэл лаванда цэцгийн цэцэг ашиглаж болно. Та дуртай үнэрээ олох хүртлээ янз бүрийн ургамал, цэцэгтэй туршилт хийж үзээрэй. 2. Саванд зөөлөн гал дээр хэдэн аяга цэвэр кокосын тосыг (эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүр эсвэл эмийн сангаас авах боломжтой) халаана. Температур бага байх нь маш чухал, эс тэгвээс тос шатах болно. Хэрэв энэ хэвээр байвал савыг угааж, процессыг дахин эхлүүлнэ үү. 3. Зуухнаас хайруулын тавгаа авч, нэг аяга том жижиглэсэн дэлбээ эсвэл навч нэмээд 4-6 цаг байлгана. Хэрэв тос өтгөрч эхэлбэл бага зэрэг халаана. Дараа нь шигшүүрээр шүүнэ. Хүссэн амтаа олж авах хүртэл процедурыг хэд хэдэн удаа давтана. 4. Бэлэн болсон тосыг шилэн эсвэл хуванцар саванд болгоомжтой хийнэ. Зөвлөмж: Лонх бүрт нэг эсвэл хоёр витамин Е капсул (зөвхөн желатин бүрхүүлгүй) нэмнэ - энэ нь исэлдэлтийн урвалын улмаас хордлого үүсэхээс сэргийлнэ. Анхаар: Хэрэв тосыг 25°С-аас доош температурт хадгалвал цул цагаан өөх болон хувирна. Анхилуун үнэртэй кокосын тосыг шилэн эсвэл хуванцар саванд хадгалж, бага зэрэг өтгөрүүлсэн бол лонхыг халуун усаар хийнэ. Завгүй зөвлөгөө: Хэрэв танд анхилуун үнэртэй кокосын тосыг уламжлалт аргаар хийх цаг байхгүй бол дэлбээний оронд эфирийн тос хэрэглээрэй. Нэг аяга бүлээн кокосын тосонд дуртай эфирийн тосноосоо хэдэн дусал дусааж, зөөлөн хутгаж, арьсанд түрхэж, үнэрлэнэ.
Эх сурвалж: Орчуулга: Лакшми