Fireweed angustifolia (Иван цай) нь манай орны уламжлалт, гайхалтай эрүүл ургамлын гаралтай ундааны нэг юм. Иван цай Орос улсад эрт дээр үеэс ууж ирсэн. Манай өргөрөгт хар цай авчрахаас өмнө цайны ундаа болгон хэрэглэж байсан. Энэхүү гайхамшигтай ургамлын гаралтай ундаа нь өнөө үед тийм ч алдартай биш бөгөөд түүний ашиг тусыг орчин үеийнхэн үнэлдэггүй. Энэ нь Иван Чайг зах зээл дээр өргөнөөр арилжаалж байгаагүйтэй холбоотой байх. Үүний зэрэгцээ, галт ургамал нь олон талт ургамал юм. Түүний бүх хэсгийг идэж болно. Ногоон цайтай харьцуулахад Иван цайнд кофейн агуулаагүй тул бидний биед тийм ч сайн биш гэдгийг та мэдэх үү. Галт ургамлыг тогтмол хэрэглэх нь цус багадалт (төмрөөр баялаг), нойргүйдэл, толгой өвдөхөд тусалдаг. Исгэсэн цайг 3 хоногийн дотор хэрэглэж болно, энэ нь шинж чанараа алдахгүй. 100 гр Иван цай нь дараахь зүйлийг агуулдаг. Төмөр - 2,3 мг
Никель - 1,3 мг
Зэс - 2,3 мг
манган - 16 мг
титан - 1,3 мг
Молибден - ойролцоогоор 44 мг
Бор – 6 мг, түүнчлэн кали, натри, кальци, магни, лити.