Халуун ногооны тусламжтайгаар та тавгийг танигдахын аргагүй өөрчилж, хадгалж, эвдэж болно - энэ нь бас магадлалтай юм. Олон төрлийн амтлагч, амтлагч, амтлагч байдаг бөгөөд энэхүү үнэлгээ нь танд хамгийн боломжийн үнэтэй, олон талт хэрэглээг хурууны үзүүр дээр байлгахад туслах болно.
Солт
Хамгийн алдартай нэмэлт, амт сайжруулагч. Хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүнийг ашиглахын тулд том ширхэгтэй давсыг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь давснаас хамаагүй бага натри агуулдаг. Хэт давстай хоолонд дасахгүйн тулд давс сэгсрэгчийг ширээн дээр бүү тавиарай, зөвхөн хоол хийх явцад амтлаарай.
Хар перц
Нунтаг чинжүүгээс ялгаатай нь чинжүү нь бүх үнэр, уян хатан байдлаа хадгалдаг. Хэрэв та амтлагч тээрэм худалдаж аваад чинжүүгээ шууд аяганд хийж нунтаглавал дээр. Хар чинжүү нь антикарциноген бөгөөд пиперин хэмээх бодис агуулдаг бөгөөд хорт хавдар үүсэх, хөгжихөөс сэргийлдэг.
улаан чинжүү
Улаан чинжүү нь хар чинжүүгээс ялгаатай нь бүх хоолонд тохирохгүй байх боловч соус, ногоотой халуун ногоотой хоол хийх нь маш зөөлөн болно. Улаан чинжүү нь бодисын солилцоог хурдасгаж, жингээ хасахад тусалдаг бөгөөд хоолны дуршил буурдаг.
Хөөх
Энэхүү амтлагч нь маш баялаг амт, үнэртэй бөгөөд шувуу, загасны хоол хийхэд маш тохиромжтой. Салат эсвэл эхний ээлжийн ганга амт нь бас сайнаар онцлон тэмдэглэх болно. Энэхүү өвслөг ургамал нь С, А витаминаар баялаг бөгөөд ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх сайн үйлчилгээтэй.
карри
Энэ нь тавган дээр шар өнгө өгдөг турмерик дээр үндэслэсэн амттай хольц юм. Турмерик нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд хүнд дасгал хийсний дараа болон өвчний үед илүү сайн эдгэрэхийн тулд тамирчдын хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Үхрийн махыг махан хоол, хачираар амтлана. Цэвэр турмерикийг гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж болно.
Кумин
Cumin нь улаан лоольтой маш сайн нийлдэг бөгөөд энэхүү дуэт дээр үндэслэн та Мексикийн соус бэлтгэх боломжтой. Cumin нь маш их төмөр агуулдаг тул цус багадалттай хүмүүст зориулагдсан байдаг. Мөн анхаарал төвлөрүүлж, тархийг идэвхжүүлдэг.
Cinnamon
Шанцай нь энгийн гурилан бүтээгдэхүүнийг рестораны амттан болгон хувиргаж чаддаг. Та мөн жимсний салат, тараг, чанамал, будаа эсвэл үр тариа дээрээ амтлагчаа нэмж болно. Шанц нь антиоксидант агуулдаг бөгөөд цусан дахь сахарын зохицуулалтанд нөлөөлдөг.
Ginger
Энэхүү халуун амтлагчийг амттан болон үндсэн хоолонд хоёуланд нь хэрэглэж болно. Цагаан гаа нь ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлж, дархлааг сайжруулдаг. Үүнийг шинэхэн болон нунтаг хэлбэрээр ашиглаж болно.