Агуулга
Витамин Р, эсвэл биофлавоноид яагаад хэрэгтэй вэ?
Р витамин нь витамин биш юм. Эдгээр нь флавоноид эсвэл биофлавоноид гэж нэрлэгддэг витаминтай төстэй бодис юм. Эдгээр нь ургамалд байдаг олон төрлийн нэгдлүүд бөгөөд ургамлын пигмент гэж ангилдаг. Эдгээр пигментүүд нь жимс, цэцэгт тод, шүүслэг өнгө өгдөг.
Биофлавоноидын ашиг тус: Р витамин хэрхэн ашигтай вэ?
Р витамины эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Флавоноидыг өөр өөр бүлэгт хуваадаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг боловч бүх флавоноидууд нь чөлөөт радикалуудыг эсэргүүцэх чадвартай хүчтэй антиоксидантууд юм (биеийн эсийг гэмтээж улмаар хөгшрөлтийг хурдасгаж хорт хавдар гэх мэт олон доройтох өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Альцгеймер, Паркинсоны өвчин)). Тэд мөн ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлж, үрэвслээс урьдчилан сэргийлж, хялгасан судасны цусны эргэлтийг сайжруулдаг. Түүнчлэн, бүх флавоноидууд нь витамин С -ийн шингээлтийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, удаан хугацаагаар цус алдах үед цусны бүлэгнэлтийг дэмждэг.
Флавоноидууд нь полифенол гэж нэрлэгддэг ургамлын ашигтай нэгдлүүдийн том бүлэгт багтдаг
Цитрус флаваноидыг ихэвчлэн хавдрыг арилгах, хөхөрсөн эдгээх, өвдөлт намдаахад тусалдаг тул спортын гэмтлийн эмчилгээнд хэрэглэдэг. Хамгийн өргөн тархсан, идэвхтэй флавоноидуудын нэг болох кверцетин нь үрэвслийн эсрэг, вирусын эсрэг болон харшлын эсрэг үйлчилгээтэй. Рутин, өөр нэг флавоноид нь цус, цусны эргэлтийг шингэрүүлдэг. Варикоз, глаукома, харшлын эмчилгээнд зарим эмч нар рутин хийхийг зөвлөдөг боловч энэ эмчилгээ нь туршилтын хэвээр байна. Катехин (мөн витамин Р -тэй холбоотой) нь цусны даралт, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, нянтай тэмцдэг.
Р витамин агуулсан хоол хүнс
Бараг бүх ногоо, жимс жимсгэнэ, амтлагч нь биофлавоноид агуулдаг.
Хамгийн сайн эх сурвалжууд нь:
- жүрж, нимбэг, шохой, мандарин, чавга зэрэг жимс
- жимс, жишээ нь бөөрөлзгөнө, хар үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө
- лууван, улаан лооль, ногоон чинжүү, сонгино, сармис зэрэг хүнсний ногоо
- халуун ногоо, анхилуун үнэртэй ургамал
Дулааны боловсруулалт нь хоол хүнс дэх флавоноидын агууламж мэдэгдэхүйц алдагдахад хүргэдэг - 50% ба түүнээс дээш
Флавоноидын хамгийн баялаг нь катехинууд бол ногоон цай юм. Нэг аяга шинэхэн исгэсэн цай нь 100 миллиграмм хүртэл биофлавоноид агуулдаг. Улаан дарсанд Р витамин байдаг - 15 грамм тутамд 100 мг орчим байдаг. Шанцай, турмерик зэрэг халуун ногоо нь нэг тунгаар 10-25 мг флавоноид агуулдаг. 100 грамм түүхий жимс-тоор, интоор гэх мэтээс та 7-10 мг Р витамин олох болно.
Р витамины дутагдал ба хэтрүүлэн хэрэглэх шинж тэмдэг
Жимс, хүнсний ногоо багатай хоолны дэглэм нь витамин Р -ийн дутагдалд хүргэдэг бөгөөд стресс, үрэвсэл, зарим эм, жирэмслэлтээс хамгаалах бэлдмэл, флавоноидын хэрэглээг нэмэгдүүлдэг. Витамин дутагдал нь хамарнаас байнга цус алдах, дархлаа суларснаар илэрдэг. Шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэ авахад хэцүү байдаг хэдэн сарын хугацаанд янз бүрийн витамин Р эм, сироп уусны дараа дутагдлыг хурдан арилгадаг.
Р витамин нь усанд уусдаг бөгөөд илүүдэл нь шээсээр ялгардаг тул витамин хэтрүүлэн хэрэглэх нь ховор үзэгдэл юм. Ховор тохиолдолд, ногоон цай хэт их хэрэглэхтэй холбоотойгоор флавоноидыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь суулгалт үүсгэдэг.
Мөн үзнэ үү: шүдний сойзоо хэрхэн зөв сонгох вэ?