Агуулга
🙂 Сайн байцгаана уу, эрхэм уншигчид! Энэ нийтлэлийг сонгосонд баярлалаа. Хивэг гэж юу вэ, эрүүл мэндэд хэрхэн тустай вэ гэсэн асуултын бүрэн хариулт энд байна.
Хивэг - энэ юу вэ?
Энэ бол тээрмийн чулуун дор буталсан үр тарианы бүрхүүл (арьс) юм. Тээрэмдэх үйлдвэрт энэ нь дайвар бүтээгдэхүүн юм. Хивэг нь хөх тариа, эрдэнэ шиш, овъёос, арвай, улаан буудай, будаа гэх мэт бөгөөд тэдгээрийг хүнсний нэмэлт болгон фермийн малын тэжээл болгон ашигладаг.
Хивэг: калорийн агууламж, химийн найрлага
Овъёос хивэгийг анхаарч үзээрэй. Тэд хэр ашигтай вэ, эсрэг заалттай юу? Олон хүмүүс үр тариаг хивэгтэй андуурдаг боловч эдгээр нь өөр өөр зүйл юм.
100 грамм бүтээгдэхүүнд:
- калорийн агууламж - 246 ккал;
- өөх тос - 7 гр;
- уураг - 17 гр.;
- нүүрс ус - 50 гр;
- эслэг - 15 гр;
- ус - 8 гр.
Энэ бүтээгдэхүүн нь бусад хивэгтэй харьцуулахад бета-глюкан гэж ангилдаг эслэгээр баялаг бөгөөд хамгийн их өөх тос (7 гр хуурай бодис тутамд 100 гр өөх тос) юм.
Энэ өөх нь бие махбодид үүсдэггүй үнэ цэнэтэй, ханаагүй тосны хүчил юм. Овъёосны хивэг нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг oleic хүчил агуулдаг.
Мөн овъёосны үр тариа нь авенантрамид, биоидэвхтэй бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь цусны судсанд өөхний хуримтлал үүсэхээс сэргийлдэг. Үр тариа нь их хэмжээний В витамин агуулдаг. Витамин: A, D, E, K, C, H, PP, эрдэс бодис (селен, магни, кали).
Тэдний шинж чанаруудын ачаар тэд тархи, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг дэмждэг. Эдгээр нь ой санамж, төвлөрлийг бэхжүүлж, үр дүнтэй ажиллах боломжийг олгодог. Алдарт хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Пьер Дюкан хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст хивэг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Өдөр тутмын хэмжээ нь хоёр халбага юм. насанд хүрэгчдэд зориулсан халбага.
Овъёос хивэгний ашиг тус
Хивэг нь зөвхөн ядрах, цочромтгой болохоос сэргийлж чаддаггүй. Антидепрессантуудын эх үүсвэр болгон ашиглаж болно (эерэг сэтгэл санааг хадгалахад тусалдаг). Цацах (хавдах) мэдрэмжийг өгдөг.
Үүнээс гадна овъёос хивэг нь булчингийн массыг хадгалах, өсгөх, тэсвэр тэвчээр, бие бялдрын чийрэгжилтийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Эдгээр нь атеросклероз, түүний үр дагавраас урьдчилан сэргийлэхэд туслах хэрэгсэл болгон ашигладаг: зүрхний шигдээс, цус харвалт. Тэд мөн цусан дахь муу холестерин (LDL холестерин) болон триглицеридийг бууруулдаг.
Овъёос хивэгэнд агуулагдах эслэг нь гэдэсний нянгийн хоол тэжээлээр хангадаг байгалийн пробиотик гэж тооцогддог бөгөөд бие дэх сахарын шингээлтийг удаашруулж, таргалалт, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Энэ бүтээгдэхүүн нь өтгөн хатах, атони, цөсний хүүдий өвчин тусах болно. Хоол хүнсийг тогтмол хэрэглэснээр холестерол, микроб, хорт давс, хорт бодисыг гэдэснээс зайлуулна. Энэхүү байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.
Хивэг нь бичил биетнийг шингээх үүрэгтэй фагоцит буюу эсийн ажлыг сайжруулснаар дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Эдгээр нь атеросклероз, таргалалт, чихрийн шижин, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай.
Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь магни, кальци, төмөр зэрэг хоёр валенттай элементүүдийг шингээхэд саад учруулдаг фитик хүчлийн эх үүсвэр гэдгийг санах нь зүйтэй.
Овъёосны хальс нь боловсруулалтын явцад шинж чанараа алддаггүй. Эдгээр нь хоол хийхэд хэрэглэгддэг: салат, шөл, амттан, гурилан бүтээгдэхүүн, төмс бин. Мах, хүнсний ногооны бялуу хийх найрлага, эсвэл мюслигийн найрлага болгон нэмэлт болгон ашигладаг.
Үүнээс гадна хивэг нь арьс арчилгааны ажилд батгатай хүмүүст зориулсан цэвэрлэгээний маскны найрлагад ашиглагддаг. Зөөлөн гуужуулахад тохиромжтой.
Противопоказания
- ходоодны үрэвсэл;
- авитаминоз;
- колит;
- халдварт этиологийн энтерит;
- ходоодны шарх;
- хэт их хэрэглээтэй бол - гэдэс дүүрэх, өвдөх, хий үүсэх;
- эм ууж байхдаа бүү хэрэглээрэй.
Хураангуй:
Одоо та хивэг гэж юу болох, тэдгээр нь биед хэрхэн хэрэгтэйг мэддэг болсон. Хэрэв танд жагсаасан эрүүл мэндийн асуудал байхгүй бол:
- салат, kefir, зуслангийн бяслаг, үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүнд хивэг нэмнэ;
- ус уухаа бүү мартаарай - өдөрт 1,5 литр;
- Өдөр бүр 1 цайны халбагаар эхэлж, аажмаар 2-3 хоолны халбага хүртэл нэмэгдүүлнэ;
- Бид хальслах, энгийн боловч үр дүнтэй нүүрний маск хийдэг: зөгийн балыг 1 халбага хивэгтэй холино. 1 tbsp нэмнэ. нэг халбага сүү, 1 буталсан өндөгний шар. Нүүрэндээ түрхээд 20-25 минут байлгана. Халуун усаар зайлж угаана. Толинд хараарай - чи үзэсгэлэнтэй юм! Үүнийг үгүйсгэх гэж бүү оролд.
Видео
Нэмэлт мэдээлэл: Хивэг гэж юу вэ, энэ видеонд хэрхэн хэрэгтэй вэ
Сэтгэгдэл үлдээж, энэ сайтад дахин зочилно уу! 😉 Сайн байна уу найзуудаа! Дээрх маягтыг бөглөж шинэ нийтлэлийн мэдээллийн товхимолд бүртгүүлнэ үү: нэр, и-мэйл.